İnek Sütü ile Soya Sütü Arasındaki Fark

Arkadaşlar uzun araştırmam sonucu ulaştığım bilgi şu:
Soya sütü bitkisel, normal süt hayvansaldır. Memeli hayvanlardan elde edilen sütte laktoz bulunurken soya sütünde laktoz bulunmamaktadır. Bu nedenle laktoz hassasiyeti olan insanlar için soya sütü, iyi bir alternatiftir. Ayrıca daha birçok farklılık da mevcuttur. Örneğin: soya sütünde inek sütünde bulunan yağın (ve kalori miktarının) yarısı kadar yağ bulunmaktadır, soya sütünde lif bulunurken inek sütünde bulunmamaktadır. Alpro soya sütünde, inek sütünde bulunan tuzun dörtte biri kadarı vardır ve soya sütünde kolesterol yoktur. Soya sütündeki protein oranı inek sütünden daha yüksektir.