- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #81
bekliyorumopuyorumnanaktan
bekliyorum ablam
puyorumnanaktantşk ederim güzel yemeklerin var bak bekliyorum senideeopuyorumnanaktan
tşk ederim hepinize canımmmmmopuyorumnanaktan
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Kırşehir Mutfağı
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
puyorumnanaktantşk ederim hepinize canımmmmmopuyorumnanaktan
- 20 Mart 2009
- 30.804
- 91.860
- 1.123
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #82
hayırlı olsun topiğiniz..
Takipteyim..:))
Takipteyim..:))
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #83
TŞK EDERİM BEKLERİM a.s.
SİZDE TARİFİNİZLE KATILA BİLİRSİNİZZZ opuyorumnanaktan
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #84
ama ıftardayıza takıldık aa unuttum bu topıĞımııı
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #85
TOPALAK gERCEK ıSMı BU BıZıM YOREMıZDEN
Topalak (Etsiz Köfte) Bulgur, yumurta, ince doğranmış soyan, un, tuz, baharatla yoğrulup küçük yuvarlak toplar yapılır.Bir tencerede yağ eritilip küçük bir soğan, ince doğranıp pembeleştirilip, salça ilave edilir, eteri kadar tuz, su ilave edilin, kaynamaya bırakılır.Kaynayan salçalı suya yapılan toplar ilave edilip pişirilir,afiyet olsun
Topalak (Etsiz Köfte) Bulgur, yumurta, ince doğranmış soyan, un, tuz, baharatla yoğrulup küçük yuvarlak toplar yapılır.Bir tencerede yağ eritilip küçük bir soğan, ince doğranıp pembeleştirilip, salça ilave edilir, eteri kadar tuz, su ilave edilin, kaynamaya bırakılır.Kaynayan salçalı suya yapılan toplar ilave edilip pişirilir,afiyet olsun
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #86
Yarma Aşı
Yarma haşlanıp soğutulur. Süzme yoğurt koyu bir ayran kıvamına gelinceye kadar su ilave edilip suda iyice özleştirilir. Haşlanmış yarma ve tuz ilave edilip karıştırılır. Üzerine bolca kuru nane oğuşturularak dökülüp servis yapılır.
afiyet olsun
Yarma haşlanıp soğutulur. Süzme yoğurt koyu bir ayran kıvamına gelinceye kadar su ilave edilip suda iyice özleştirilir. Haşlanmış yarma ve tuz ilave edilip karıştırılır. Üzerine bolca kuru nane oğuşturularak dökülüp servis yapılır.
afiyet olsun
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #87
bakmadınız demi bügünkü yemeklereeee
yumurta kırsaydınız bari tavayaaa buyrun yumurtayaaa
----------- beş yumurta bi tava
yarım kaşık yağ
tuz buyrun afiyet olsunnn
yumurta kırsaydınız bari tavayaaa buyrun yumurtayaaa
----------- beş yumurta bi tava
yarım kaşık yağ
tuz buyrun afiyet olsunnn
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #88
off toprağımın nefis yemekleri valla bu patatesli mantıyı kırşehirde bile çok bilen yok ama biz çok sık yaparız özellikle mantıyı kestikten sonra kalan o üçgen kısımlarını annem ben evlenmeden önce mantı keserken bana kestirirdi kolay kesildiği için o kısımla yaparız biz de...
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #89
bu arada israfil bedir var googlede yazınca çıkıyo kırşehir şivesini çok komik şekilde anlatmış ama tam bizim köyün ağzı süper bak bi görmediysen ..
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #90
evet bende anneme kestirim bu mantıyııı bizim evde var üçgen çok güzel patates de yakışyor bu mantıya gel yapayım sana inankiii
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #91
canım patatesli mantı olarak değil de metaze olarak biliyorum ben bunu Çerkez yemeği diye biliyorum ama tadı harika olur yapacak arkadaşlara tazsiye ederim
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #92
bir çok yöreden birçok benzeri yapılyor canım tşk ederim güzel tarifleriniz varsa yazarsanız sevinirimmmcokacimcoook
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #93
Elinize saglık
- 15 Ocak 2010
- 55
- 3
- 98
- 47
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #94
tarifleriniz çok güzel ellerinize saglık
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #95
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #96
ARKADAŞLAR BURAYI ıHMAL ETTıMMM ıŞ GÜÇ BAŞKA TOPıKLREE TAKILMAM BENı ALI KOYDU BÜGÜN BURDA HAVA SERıN BU ARALARDA BURDA ÇOK DÜĞÜN OLUYOR DÜĞÜN ÇORBASI TARıFı YAZıYORUMMM BUYRUN AFıYET OLSUNNN:)
--------------YAPILIŞI: (Tarhana çorbası diye de adlandırılmaktadır.)Süzme yoğurt, yıkanmış ayıklanmış yarma, bir miktar su ile özenir.ıçine yumurta, nane, soyulmuş kuru soğan,bir miktar un,bir miktar sıvı yağ ilave edilerek sulandırılır. Ataşe konularak kaynayıncaya kadar karıştırılır.(Kaynayıncaya kadar karıştırılmadığı taktirde, süzme kesilir, çorba bozulur.) yarma pişinceye kadar kaynatılır.(Ateşten indirildikten sonra bir müddet karıştırılır. Tereyağında kavrulmuş kuru naneye bir miktar salça ilave edilerek çorbanın üzerine gezdirilir. Sıcak olarak servis yapılır- afiyet olsun kırşehir yemklerinde lezetlerini size yazayorummm
--------------YAPILIŞI: (Tarhana çorbası diye de adlandırılmaktadır.)Süzme yoğurt, yıkanmış ayıklanmış yarma, bir miktar su ile özenir.ıçine yumurta, nane, soyulmuş kuru soğan,bir miktar un,bir miktar sıvı yağ ilave edilerek sulandırılır. Ataşe konularak kaynayıncaya kadar karıştırılır.(Kaynayıncaya kadar karıştırılmadığı taktirde, süzme kesilir, çorba bozulur.) yarma pişinceye kadar kaynatılır.(Ateşten indirildikten sonra bir müddet karıştırılır. Tereyağında kavrulmuş kuru naneye bir miktar salça ilave edilerek çorbanın üzerine gezdirilir. Sıcak olarak servis yapılır- afiyet olsun kırşehir yemklerinde lezetlerini size yazayorummm
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #97
katma aşı yazın çok yapılır burda buyrun afiyet olsunnn
-----------------KATMA AŞI
YAPILIŞI: Yıkanmış ve ayıklanmış yarma suda haşlanır. Soğuduktan sonra koyu yoğurt ilave edilerek çorba kıvamına getirilir soğuk olarak servis yapılır. AFıYET OLSUNNN
-----------------KATMA AŞI
YAPILIŞI: Yıkanmış ve ayıklanmış yarma suda haşlanır. Soğuduktan sonra koyu yoğurt ilave edilerek çorba kıvamına getirilir soğuk olarak servis yapılır. AFıYET OLSUNNN
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #98
Olsa da yesek boshayallersmile
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #99
misafirim ol yapım afiyet olsunnncokacimcoook
- Konu Sahibi esmer gxuxzeli
- #100
hemşerim emeğine sağlık dolapta hazır yarmam var soğuk aşını yapayım bende iftara sıcakta iyi gider.
Benzer Konular
