- 31 Ağustos 2017
- 2.092
- 9.771
- 34
Lellim bizde güllaç kültürü hiç yok yani satın aldıklarımızdan hiç bir farkı yok diyorum benimde yaptıklarımın ben hani sütü yoğurt mayalacağımız kıvamda oldumu ocağın altını kapatıyorum 1 bardak şeker bir kilo süte sonra iki borcam alıyorum birine yufkayı koyuyorum eğer büyükse dörde bölüyorum süt ile ıslatıyorum sonra diğer kaba alıyorum ıslatıp diğer kaba yerleştiriyorum yufkalar bitinceye kadar bana tarif eden böyle anlatmıştı. Aralarınada ceviz koyuyorum. Annem hayatında güllaç alıp yapmış biri değildir bizden birtek ben seviyorum.Güllacı nasıl serbetliyorsun?
Ben harfiyen denildigi gibi yaptım hatta öncesinden youtubeden izledim.
Ilık yaptım sütü her kata kepceyle bir miktar yaydım (üzerinde yazan ölçülere göre) ama parca parca oldu
Mesela pastaneden falan alıyoruz dilim dilim catalla böl ye ertesi güne bile öyle kalıyor
Benimki asla öyle olmasi lime lime bisi oldu.
Annem yapmıs onunkide öyle olmuş
Biz anlamadık.
Soğuk sütlemi yapmak lazım acaba bir püfü var mı?
nazenin bir şey sormak istiyorumSabah mutfağa geçtim hemen akşamdan pürü pak bıraktığım mutfağımı sabah tanıyamıyorum. Ezogelin çorbası kuru biberlerden atom yapıcam onları bile hazırlamak zamanımı aldı artık yemek çok yenmiyor akşamları biraz ondan biraz bundan derken kalan yemeklerde her akşam oluyor. Tatlı da var, eşim işten gelince tarlaya gidicez eşimin işi var bende ot toplarım. Günü harcamasız kapatmak istiyorum bakalım nasıl olucak.
Ben tereyağlı yapmıyorum Dimplem zeytinyağı ile yapıyorum.nazenin bir şey sormak istiyorum
atom üzerinde ki tereyağ donmaması için az sıvı yağda koyuyprım ama donuyor
bir yöntemi var mı?
Ben onu bi tutturamadımLellim bizde güllaç kültürü hiç yok yani satın aldıklarımızdan hiç bir farkı yok diyorum benimde yaptıklarımın ben hani sütü yoğurt mayalacağımız kıvamda oldumu ocağın altını kapatıyorum 1 bardak şeker bir kilo süte sonra iki borcam alıyorum birine yufkayı koyuyorum eğer büyükse dörde bölüyorum süt ile ıslatıyorum sonra diğer kaba alıyorum ıslatıp diğer kaba yerleştiriyorum yufkalar bitinceye kadar bana tarif eden böyle anlatmıştı. Aralarınada ceviz koyuyorum. Annem hayatında güllaç alıp yapmış biri değildir bizden birtek ben seviyorum.
tşk ederimBen tereyağlı yapmıyorum Dimplem zeytinyağı ile yapıyorum.
bende geçen yıl çok seviyordumBen onu bi tutturamadım
Bizde de ben seviyorum annem sever yapamaz bende yapamıyormusum
Geçmiş olsun canım, dişin nasıl oldu?selam kızlar
öğlen diş doktoruna gideceğim
umarım fazla bir bedel çıkarmaz
dişimin kenarındaki dolgu düşmüş
tamir ederse sorun yok
yeni dolgu derse geçen yıl 2.750 yapmıştı
bu sene kimbilir ne olur
akşama kabak yemeği çorba ve içli köfte var
menü belli olunca çok rahat oluyor
bu pahalılığa artık yetişemiyoruz
15 günde hesap yapıyoruz
yine 6.000 tl harcamışım
tek farklı olan şey kendi aracıma 1.200 tl yakıt aldım
eşimde diyor her şey çok pahalı yapacak bir şey yok
neyse farkında
yoksa eskiden anlamıyordu
şimdi pazara ,markete götürüyorum görüyor.
Sen anlattıkça üniversiteli yıllarım aklıma geliyorSelamm
Sahura kadar uyuyamadım tesbih cektim okudum.
Pantolon baktım kendime.
Ben begenemiyorum magzadanda iadeye sebep almıyorum.
Yok kendime yakıştıramıyorum al iade et böylede bıktım. Kilolu degilim kilolu insanlar bile buluyo yakistırıyor milletde görünce begeniyorum kendimde begenmiyorum hep elim siyaha gidiyor
Oysa bacaklarım incedir 36 beden bile oluyor
Söyle zevkime göre bulsam 3-5 tane alıp yıllarca almıcam o derece pant. Olayından nefret ediyorum.
Üst bir sekilde buluyorum da altlar sıkıntı bende.
Yazın dar istemiyorum efil efil olsun diyorum.
Ya beli dar oluyo ya kilolu gösteriyor bol olanlar.
Ya kuması polyester oluyo keten alıyorum cok kırışıyor falan falan.
Tüm yazı etekle sortla gecircem gibi bu gidişle.
Bakalım iade ede ede 2 tane bulsam eyiydi.
Oglan hic demedi 3 gundur sahura uyanamıyormus öyle niyetleniyormus.
Ee evladım desene kaldırim.
Gece onuda kaldirdım
Sabah proje odevi varmış 9 30 da yetismem lazım dedi sabahta kaldırdım.
Ramazan onun uyku dengesini bozdu
Uykusuda ağırdır
Gecen alarmını tee müdür odasindan duymus gelip kaldırmış okadar duymamış yani.
Vallahi uzakta iyimi ettik kötümü ettik bilmiyorum.
Sanki toparlayamıyor kendini.
Öyle öyle öğrenecek diyoruz ama aklım onda.
Iftarı disarda yapim demis bi ogrenci lokantasi var yakin tam 45dk gec açtım öyle kalabalık daha gitmem dedi
Okulda açmış 1 gün cadir varmış ordada 1 saat önceden masa kaptık yoksa imkansız dedi.
Biz burda böyle sıcak yemek yiyince icim hic rahat etmiyor.
3 gün yine bizimle yer sonra 4 gün orda yicen gelecen sabret az kaldı dedim.
Aç aç oruc tutuyor cocummm Rabbim emeklerini zayi etmesin bugun sınavıda vardı.
3 gün kafa rahat.
Cumarteside pide yaptırırım bir ihtimal oğlan yesin.
Pazar secim cok heycan.
Cuma siparis vercem marketle ugrasacak vaktimiz yok bende çıkıp hic tasiyamıcam.
Bi lcw çıkmam lazım kızın kargolar birikti orda.
Onu alır gelirim.
Bizde de güllaçı eşim yapar. Benim annem de yapmış biri değil.Lellim bizde güllaç kültürü hiç yok yani satın aldıklarımızdan hiç bir farkı yok diyorum benimde yaptıklarımın ben hani sütü yoğurt mayalacağımız kıvamda oldumu ocağın altını kapatıyorum 1 bardak şeker bir kilo süte sonra iki borcam alıyorum birine yufkayı koyuyorum eğer büyükse dörde bölüyorum süt ile ıslatıyorum sonra diğer kaba alıyorum ıslatıp diğer kaba yerleştiriyorum yufkalar bitinceye kadar bana tarif eden böyle anlatmıştı. Aralarınada ceviz koyuyorum. Annem hayatında güllaç alıp yapmış biri değildir bizden birtek ben seviyorum.
Bizim ramazanın olmazsa olmazı güllaçbende geçen yıl çok seviyordum
demek ki çok yemişi,m
bu yıl hiç canım istemedi
canım benimGeçmiş olsun canım, dişin nasıl oldu?
Valla herşey pahalı. Artık benim eşim de eskisi gibi değil. Herşeyin farkında. Paranın kıymetini bilir oldu şükür :)
hayırlı olsunGünaydın
Hayırlı cumalar
Kosturmaktan gelemeyrum
Cmrtsi tasınıyoruz kısmetse
Evi mi toplayayım ise mi gideyim cocuk mu bakayım bilemedim
Bayrama yapsak iyi olacaktı su isi ama koci tutturdu bi kira daha mı verelim,atalım kendimizi diye
Daha kızın oda parkeleri bitmedi,dusakabin gelmedi salon yarım
Boya badana bitti sükür
Onu gectim kadınlar dolu
Oturcam kendim temizlicem bu gidisle
Öyleli iste canımlar
Yaaa saglıkla ağız tadiyla oturun senin kadar bende heycanlıyım bana noluyosa sanki ben tasiniyorumGünaydın
Hayırlı cumalar
Kosturmaktan gelemeyrum
Cmrtsi tasınıyoruz kısmetse
Evi mi toplayayım ise mi gideyim cocuk mu bakayım bilemedim
Bayrama yapsak iyi olacaktı su isi ama koci tutturdu bi kira daha mı verelim,atalım kendimizi diye
Daha kızın oda parkeleri bitmedi,dusakabin gelmedi salon yarım
Boya badana bitti sükür
Onu gectim kadınlar dolu
Oturcam kendim temizlicem bu gidisle
Öyleli iste canımlar