pink tomato: pembe domates ..
bursa yöresinde boldur,istanbul çevresinde bursa domatesi , bulgar veya yunan domatesi diye de geçer.. yazın her gün neredeyse 1 kg domates yerimm ..
pembe domates özel bir domatestir, yemeyen bilmez , istanbulda organik pazarlar veya köy pazarları dışında bulamazsınız, tohumu çok zor bulunur ama incecik kabuklu missssss gibi kokan enfes bir domatestir.. yazın mutlaka yemenizi tavsiye ederim gerçek domates tadını bulabilmeniz için..
ayrıca ptn - pink tomato network olarak takdire şayan bir grup da var ki , ülkemizdeki doğal ve evladiyelik ("heirloom") pembe domatesleri, kentlerde, evlerinin balkon ve bahçelerinde yine doğal tarım yöntemleriyle yaşatmaya çalışanların oluşturduğu bir "toplumsal ağ"dır.