- 9 Eylül 2011
- 7.563
- 4.577
- 448
- Konu Sahibi AngelicaPickles
-
- #21
böceklenme sıkıntın büyük bir olasılıkla evindeki nemden kaynaklanıyor... eski evimde genelde birçok şeyim kısa sürede böceklenirdi...
bıldıklerımı soyleyeyım.yeşilliklerı kavanoza koy kapagını kapat at dolaba baya gıdıyo ama bölü hıç kullanmadım mantıklı aslında
pirinç dahıl her turlu baklagıllerı buzdolabına koyuyorum en dogrusu
Buzdolabın XXL mi nasıl yer buluyorsun?
Benim de pirincim değil de bulgurum böceklendi ilk kez bu sene. Onu da kpederim köyden getirmişti de nasıl sevinmiştim organik diye. Şimdiye kadar hiç böceklenme yaşamadığım için acaba bulgur bayat mıydı diyorum. Bayatlamadan dolayı böceklenir mi acaba? Bir de plastik bidondaydı.
Merhabalar, mutfak konusunda aklıma takılan bir kaç konu var. Hazır aklıma gelmişken burada sorayım dedim.
-Öncelikle un, soğan, et gibi malzemelerin ilk önce kavrulması gerektiğini biliyorum ama bu malzemeleri aynı anda kullanıyorsak en önce hangisini kavurmalıyım? Et her türlü pişiyor ama özellikle un ve soğan konusunda çok yaşıyorum bu ayrı mı.
-İkinci sorum patates ve un birbirleri yerine kullanılabilir mi sulu yemeklerde ve çorbalarda? Çünkü ikisi de kıvam arttırmak dışında pek katkıda bulunmuyor gibi geliyor bana tad açısından. Birisi olmadığında öbürünü kullansam ortaya saçma bir bulamaç çıkarma ihtimalim ne kadardır?
-Bir de son zamanlarda 1 haftalık salata malzemelerini hazırlayıp kavanozlara bölüp, kullanılacağı zaman çalkalayıp salata haline getirmekle ilgili birşeyler okudum. Bunu yapan var mı? Varsa yediğiniz zaman salata malzemeleri hala taze oluyor mu? Ne kadar süre dolapta dayanıyor vs. bunları açıklarsanız süper olur.
-Son olarak evimde pirinç dayanmıyor. Kavanoz içinde kapaklı dolapta saklıyorum. Kaç defa dolaptaki bütün malzemeleri attım. Bütün dolabı silip temizledim, kavanozları hem elde hem bulaşık makinesinde yıkadım. Yine de diğer ürünlere birşey olmazken pirincin içinde minik kurtçuklar gezmeye başlıyor iki hafta içinde. Buzdolabında mı saklamalıyım, içine ekstra birşey mi atmalıyım bozulmaması için bilmiyorum? Açık pirinç almıyorum bu arada, aldığım üründen kaynaklanmıyordur diye düşünüyorum o yüzden.
Şimdilik aklıma bunlar geldi. Yeni sorularım olursa tekrar güncellerim, sizin sorularınız olursa onları da yazarız gelen cevaplarla birlikte iyi bir mutfak çözümleri arşivimiz olabilir
canim ilk soruna cevap vericem.ben onceden once eti kavurur sonra sogani sonra biberi katar kavurur en sona domatesi kavurup ana malzemeyi fasulye nohut turlu mercimek vs..katardim.ama coook safmisim.zamanim omrum tencere basinda gecmis.gecen yil bir akrabamin tavsiyesi uzerine tencerenin altini bile yakmadan dediklerimin hepsini bir anda dograyip karip katiyorum.sonra yag salca Suyuda koyup tencerenin agzini kapatiyorum.ohhh be dunya varmis.ve daha daha lezzetlendi yemeklerim.bi dene bak coook pratik lezzetli oluyor.Merhabalar, mutfak konusunda aklıma takılan bir kaç konu var. Hazır aklıma gelmişken burada sorayım dedim.
-Öncelikle un, soğan, et gibi malzemelerin ilk önce kavrulması gerektiğini biliyorum ama bu malzemeleri aynı anda kullanıyorsak en önce hangisini kavurmalıyım? Et her türlü pişiyor ama özellikle un ve soğan konusunda çok yaşıyorum bu ayrı mı.
-İkinci sorum patates ve un birbirleri yerine kullanılabilir mi sulu yemeklerde ve çorbalarda? Çünkü ikisi de kıvam arttırmak dışında pek katkıda bulunmuyor gibi geliyor bana tad açısından. Birisi olmadığında öbürünü kullansam ortaya saçma bir bulamaç çıkarma ihtimalim ne kadardır?
-Bir de son zamanlarda 1 haftalık salata malzemelerini hazırlayıp kavanozlara bölüp, kullanılacağı zaman çalkalayıp salata haline getirmekle ilgili birşeyler okudum. Bunu yapan var mı? Varsa yediğiniz zaman salata malzemeleri hala taze oluyor mu? Ne kadar süre dolapta dayanıyor vs. bunları açıklarsanız süper olur.
-Son olarak evimde pirinç dayanmıyor. Kavanoz içinde kapaklı dolapta saklıyorum. Kaç defa dolaptaki bütün malzemeleri attım. Bütün dolabı silip temizledim, kavanozları hem elde hem bulaşık makinesinde yıkadım. Yine de diğer ürünlere birşey olmazken pirincin içinde minik kurtçuklar gezmeye başlıyor iki hafta içinde. Buzdolabında mı saklamalıyım, içine ekstra birşey mi atmalıyım bozulmaması için bilmiyorum? Açık pirinç almıyorum bu arada, aldığım üründen kaynaklanmıyordur diye düşünüyorum o yüzden.
Şimdilik aklıma bunlar geldi. Yeni sorularım olursa tekrar güncellerim, sizin sorularınız olursa onları da yazarız gelen cevaplarla birlikte iyi bir mutfak çözümleri arşivimiz olabilir
Merhabalar, mutfak konusunda aklıma takılan bir kaç konu var. Hazır aklıma gelmişken burada sorayım dedim.
-Öncelikle un, soğan, et gibi malzemelerin ilk önce kavrulması gerektiğini biliyorum ama bu malzemeleri aynı anda kullanıyorsak en önce hangisini kavurmalıyım? Et her türlü pişiyor ama özellikle un ve soğan konusunda çok yaşıyorum bu ayrı mı.
-İkinci sorum patates ve un birbirleri yerine kullanılabilir mi sulu yemeklerde ve çorbalarda? Çünkü ikisi de kıvam arttırmak dışında pek katkıda bulunmuyor gibi geliyor bana tad açısından. Birisi olmadığında öbürünü kullansam ortaya saçma bir bulamaç çıkarma ihtimalim ne kadardır?
-Bir de son zamanlarda 1 haftalık salata malzemelerini hazırlayıp kavanozlara bölüp, kullanılacağı zaman çalkalayıp salata haline getirmekle ilgili birşeyler okudum. Bunu yapan var mı? Varsa yediğiniz zaman salata malzemeleri hala taze oluyor mu? Ne kadar süre dolapta dayanıyor vs. bunları açıklarsanız süper olur.
-Son olarak evimde pirinç dayanmıyor. Kavanoz içinde kapaklı dolapta saklıyorum. Kaç defa dolaptaki bütün malzemeleri attım. Bütün dolabı silip temizledim, kavanozları hem elde hem bulaşık makinesinde yıkadım. Yine de diğer ürünlere birşey olmazken pirincin içinde minik kurtçuklar gezmeye başlıyor iki hafta içinde. Buzdolabında mı saklamalıyım, içine ekstra birşey mi atmalıyım bozulmaması için bilmiyorum? Açık pirinç almıyorum bu arada, aldığım üründen kaynaklanmıyordur diye düşünüyorum o yüzden.
Şimdilik aklıma bunlar geldi. Yeni sorularım olursa tekrar güncellerim, sizin sorularınız olursa onları da yazarız gelen cevaplarla birlikte iyi bir mutfak çözümleri arşivimiz olabilir
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?