Pofu'nun Diyet Günlüğü

ooff bugün çok yorgunumm uyusam aptal gibi oluyorum uyumasam gözümü açacak halim yok napsam ki
 
önce menümü yazayım

sabah kalktığımda 1 bardak su

kahvaltı:
3 yeşil zeytin
1 salatalık
biraz peynir+1 yumurta
2 dilim ekmek
çay (şekersiz)


öğlen:
sadece 1 tabak mercimek çorbası (içinde yeşil mercimek ve soğan vardı)


ara:
1 bardak ayran
1 tane uzun köfte


akşamhenüz yemedim aç da değilim mercimek çorbası+cacık yemeyi düşünüyorum )

bol bol su içtim gün içinde
1 bardak kadar şalgam suyu içtim
hepsi bu :)
 
40 dakka merdiven çıkıp indim :)
jillian level 2 /4 bitti :)
 
tekrar yazmak istedim

Faydalı Olan Yiyecekler

Et Ürünleri: Balık: morina, sazan, sardalya, uskumru, kırmızı levrek
Süt Ürünleri: Kefir ve kefir suyu; yoğurt ve yoğurt suyu
Yağlar: Zeytinyağı, ceviz yağı, badem yağı, kuyruk yağı/iç yağı
Karbonhidratlar: Buğday ürünleri ve ekmeği (amarant veya eski Türk buğdayı), çavdar ürünleri ve ekmeği, yulaf ürünleri
ve ekmeği, karabuğday ürünleri
Sebzeler: Börülce fasulye, soya ve ürünleri (soya doğal, genetiği değiştirilmemiş olmalı), enginar, hindiba, marul, havuç
ve havuç suyu, kırmızı pancar ve suyu, semizotu ve suyu, kabak, pırasa, ıspanak, pazı, beyaz lahana, brokoli, yer elması,
sarımsak, soğan, kereviz, maydanoz ve her türlü yeşil yapraklı sebze
Bakliyatlar: Her tür mercimek, kuru fasulye (inci fasulye), nohut
Meyveler: Kayısı, dut, incir, üzüm, kiraz, vişne, erik, greyfurt, limon, mürdüm eriği
Kuru yemişler: Yer fıstığı, ceviz, kabak çekirdeği, acı badem, badem
Baharatlar: Zencefil, zerdeçal, kakule (kardamone), hardal, kedi otu, keten tohumu, kimyon, kekik, biberiye, doğal
yetiştirilmiş aloe vera, magnezyum sülfat (İngiliz tuzu), karanfil, sinameki
Çaylar/İçecekler: Kuşburnu, taze kavrulmuş kahve, yeşil çay, biberiye, ıhlamur
Diğerleri: Pekmez


Yenilebilecek Olanlar


Et Ürünleri: Tavuk ve hindi eti (kurban bayramlarında ve 10 - 14 günde bir defa koyun, kuzu eti yenilebilir), taze yumurta
Süt Ürünleri: Koyun, keçi peyniri ve sütü, beyaz peynir, salamura peynir, eski kaşar, tulum peynir, mozarella; deve, koyun,
keçi sütü (Peynirlerin sütü ve mayasına dikkat edilmelidir.)
Diğerleri: Bal, nöbet şekeri, kestane, susam ve ürünleri, pirinç ve ürünleri, mısır ve ürünleri (yerli mısır, Amerikan genetiği
değiştirilmiş mısır değil), arpa çeşitleri, barbunya, turp, nar ve “Zararlılar”a girmeyen meyve, sebze ve yiyecekler
NOT: Kan grubu A olup 0 taşıyan gruplarda (A0) kırmızı et haftada bir tüketilebilir. 0 taşımayan A’lar ise (AA) kırmızı eti
ancak iki haftada bir veya ayda bir tüketebilirler. AA’lar için bal tavsiye edilmezken, A0’lar ara sıra bal kullanabilirler.

(glisemik indekse göre bal tavsiye edilmiyor)

Zararlı Olanlar:

Her et (tavuk ve hindi hariç), deniz hayvanları (kerevit, kalamar v.b.) ve havyar, inek sütü, tereyağı ve herhangi sıvı veya
katı yağ (balık yağı, dana iç yağı, zeytinyağı ve keten yağı hariç), patates, pul biber, domates, domates salçası, siyah çay,
mandalina, portakal ve suyu, maden suyu
Not: Sağlıklı insanlar zararlılara giren yiyecek ve içecekleri, doğal ve genetiği değiştirilmemiş ise ara sıra - iyileşme süresince
değil - ölçülü olarak tüketebilirler.


Herkes İçin Zararlı Olanlar:

Hazır dondurma, genetiği değiştirilmiş buğday ve ürünleri (bilhassa tip 405-550), genetiği değiştirilmiş mısır ve ürünleri,
genetiği değiştirilmiş Amerikan soyası, rafine ve hidrojenize edilmiş sıvı yağlar, margarinler, kavrulmuş ve bekletilmiş kuru
yemiş, ketçap, kimyasal sirkeler (beyaz sirke ruhu ürünleri), bayat yiyecekler, önceden pişirilip ısıtılmış yiyecekler, dondurma,
sakız, hazır katkılı yiyecek ve içecekler, tatlandırıcılar, genetiği değiştirilmiş buğday ve mısır nişastası, glikoz, früktoz,
katkılı piyasa zeytinleri, katkılı hazır turşular. Her türlü fabrika işlemi görmüş ambalajlı ürün (çaylar, salçalar, zeytinler)
 
a) Proteinler
Karbonhidrat içermediklerinden ya da ölçülemeyecek kadar az içerdiklerinden
dolayı proteinlerin glisemik indeksleri 100 üzerinden sıfırdır. Bu nedenle
korkmadan kalori hesabı yapmaksızın tüketilebilirler.
Bu gruptaki yiyecekler ve glisemik indeks değerleri şöyledir:
• Etler = 0
• Balıklar = 0
• Yumurta = 0
• Peynir = 0
• Yoğurt = 0
• Süt = 0
• Ayran = 0


b) Sebzeler

Sebzeler de çiğ olarak tüketildikleri zaman çok az miktarda karbonhidrat içerdiklerinden
dolayı glisemik değerleri çok düşüktür. Ancak pişirildiklerinde bu
değerlerin yükseleceğini daha önce de açıklamıştık. Örneğin glisemik indeks
değeri düşük olan çiğ havuç, 100 üzerinden 40 olduğu halde, pişirildiği zaman
glisemik indeksi 100 üzerinden 60-70'lere kadar çıkmaktadır.
Bu örnekten anlaşılacağı üzere sebzeler çiğ olarak tüketildiklerinde sağlıklıdırlar.
Kan şekerini, kan insülin ve leptin düzeylerini yükseltmediklerinden dolayı,
karaciğer yağlanmasını ve vücut yağlanmasını artırmaz, bilakis azalmasına
neden olurlar. Her meyve ve sebzenin glisemik indeks değeri farklıdır.
Sık kullandığımız bazı sebzelerin (çiğ olarak) 100 üzerinden glisemik indeks
değerleri şöyledir:
• Lahana (her türlüsü), karnabahar, brokoli = 0
• Enginar, kereviz = 0 (karaciğer için sağlıklı olarak bilinmelerinin
nedeni de, sıfır düzeyde karbonhidrat içermelerinden dolayıdır!)
• Patlıcan, kabak, biber (yeşil, kırmızı) = 0
• Salatalık, domates, marul, kuru soğan = 0
• Taze yeşil fasulye = 48
• Turp (her türlüsü) = 15
• Yer elması = 15
• Çiğ havuç = 40, (havuç haşlanınca = 70)

c) Baklagiller
Sık kullandığımız baklagillerin (pişmiş) 100 üzerinden glisemik indeks
değerleri şöyledir:
• Yerfıstığı (baklagiller ailesine aittir, fıstık ailesinden değildir!) = 0
• Kuru fasulye ve barbunya = 30
• Kuru bakla = 79
• Mercimek (her türlüsü) = 30
• Kuru börülce = 30
• Nohut = 42


d) Kuruyemişler
Sık tükettiğimiz kuruyemişlerin 100 üzerinden glisemik indeks değerleri
şöyledir:
• Badem = 0-15
• Ceviz = 0-15
• Kavrulmamış fındık = 0-15
• Kavrulmamış yerfıstığı = 0-15
• Antep fıstığı = 0-15
• Fındık ve çekirdekli siyah kuru üzüm karışımı = 20
• Kuru kayısı/gün kurusu = 30
• Kuru mürdüm eriği = 29

e) Meyveler
Düşük glisemik indeksli bazı taze meyvelerin100 üzerinden glisemik indeks
değerleri şöyledir:
• Kiraz, vişne = 22
• Erik (her türlüsü) = 24
• Greyfurt = 25
• Şeftali = 28
• Elma, armut = 40
• Çilek, böğürtlen, karadut = 40
• Portakal = 45
• Taze üzüm = 53
• Taze kayısı = 57


Önemli not:

Düşük glisemik indeksli yiyecekleri de büyük porsiyonlar olarak tüketirsek,
'yüksek glisemik yük' denilen yüksek glisemik değerler ortaya çıkar. Bu sebeple
tüketeceğimiz gıdaların hiçbir zaman çok büyük porsiyonlarda olmaması
gereklidir. Doyunca yemeği bırakmamız yeterlidir.
 
KAHVALTI: 07.00-09.00 ARASI (HER SABAH)

• Az pişmiş 2 adet yumurta.
Hazır lop, rafadan veya düşük ısıda tavada saf tereyağında fazla katı olmadan
pişirilebilir. Menemen ya da pastırmalı yumurta yapılabilir. (îleriki bölümlerde
saf tereyağı, pastırma ve az pişirilmiş yumurtanın diğer birçok faydasını açıklayacağız.)
• Bir avuç içiniz kadar az tuzlu peynir.
Bunun yanında herhangi bir ekmek, poğaça, simit vb yenmeyecek!
• Peynirle birlikte ekmek yerine, bir ince belli çay bardağı ceviz içi veya
fındık, az tuzlu fıstık, badem, yerfıstığı vb yenebilir.
• Az tuzlu 8-10 adet zeytin.
Üzerine zeytinyağı, limon, kekik ve pul kırmızıbiber eklenebilir.
• Domates, biber, salatalık, turp, maydanoz, nane, roka vb arzu edildiği
kadar yenebilir.
Doğal ve mevsiminde olmak şartı ile!
• Limonlu çay veya süt içilebilir.
Şekersiz ve tatlandırıcısız olarak!



ÖĞLE YEMEĞİ: 13.00-14.00 ARASI

Aşağıda verdiğimiz yiyeceklerden herhangi bir seçenek öğle yemeği
olarak tercih edilebilir:

• Etli ya da zeytinyağlı sebze yemeği
• 3-5 kalem pirzola, biftek, bonfile, kuzu kapama vb
Etin yanında -yüksek glisemik indeksli karbonhidrat içerdikleri için pilav ve
patates (Gİ=100) yenilmeyecek!
• Balık
Izgara, fırınlanmış ya da buğulama olarak tüketilebilir.

• Döner, kebap ya da diğer kebap türleri
Bol salata ve yoğurtla yenebilir.
Yanında pide, pilav, patates ve ekmek yenmeyecek!

• Her türlü mercimek yemeği
Sarı, kırmızı veya yeşil mercimek olabilir.

• Semizotu
Etli ya da yoğurtlu sarımsaklı ve cevizli salata yapılabilir.

• Enginar, kereviz, lahana, karnabahar veya pırasa yemeği
Doğal ve mevsimine göre seçilebilir.

• Karnıyarık, imambayıldı, patlıcan kebabı, yaprak sarmaları, her türlü
kabak ve biber dolma.

• Pastırmalı ya da kıymalı kuru fasulye, bakla veya nohut yemeği
Bol soğan ve salata ile yenebilir.
Bunların yanında pirinç pilavı yenmemeli! Pirincin Gî=100-130

• Evde pişirilmiş olan her türlü çorba; domates, tarhana, paça, işkembe vb
Hazır çorba tozları, işlenmiş oldukları için kullanılmamalıdır!
Yemeklerin yanında ek olarak şunlardan biri tercih edilebilir:

• Et ve balık yemekleri ile birlikte bol mevsim salatası, soğan ve yoğurt
yenebilir.
• Yemeklerle birlikte cacık; sızma zeytinyağı, bol sarımsak ve nane
eklenerek içilebilir.
• Turşu, evde geleneksel usulle (bol sirkeli ve az tuzlu) hazırlanarak rahatlıkla
tüketilebilir.


Yukarıda verilen yiyeceklerin yerine meyve tüketmek isteyenler şu alternatifleri
tercih edebilir:
• Bir adet mevsim meyvesi
• Bir kâse yoğurt ve bir avuç ceviz ile birlikte; 5-6 adet mürdüm eriği veya
bir avuç siyah çekirdekli üzüm ya da 5-6 adet kuru kayısı gibi yiyecekler de tüketilebilir

AKŞAM YEMEĞİ: 18.00-19.00 ARASI
Akşam yemeğinde de istek ve beğeniye göre, öğle yemeğine benzer olan yiyecekler
arasından çeşitli seçenekli yemekler hazırlanabilir
 

akşam yemeği:
karnabahar yemeği+cacık :)
 
sllmmm ben geldimm canım cananımmm canlarımmm
 
bugün sabahtan akşama kadar dışardaydım ondan dolayı spor yapamıycam yine maalesef yorgunummmm

gelelim menüme:

sabah 1 bardak su (330ml)

cnm bişey yemek istemediğinden sadece yarım bardak limonata

öğlen:
2 bardak şekersiz çay
biraz simit
zeytin
peynir
salatalık


akşam da
1 tane kumpir (valla hepsini yemedim)


sonrasında bi küçük kase dondurma

ve tabiki bol suu
şimdide kahvemi içiyorum :)

hepsi bu
 
ben geldimm canım günlüğüm :)
dün bişey yazmadım biraz keyif dışı takılıyordum maalesef ki :)
ama bugün formumdayım maşallahhh :)
 
sabah kahvaltı öncesi 2 bardak su (330 ml bardak hacmi) (1 tanesi limonlu diğeri normal su)

kahvaltı:
6 tane tuzsuz zeytin (üstüne sızma zeytinyağı-kekik ekledim çok güzel oldu :))
1 tane haşlama yumurta
3-4 kuru kayısı
bi kaç dilim salatalık
roka-maydonoz-kırmızı biber
yarım çay bardağı kadar fındık (çok yiyemedim doydum)
şekersiz 1 bardak çay


öğlen:
1 kase cacık (sarımsak-dereotu-nane ekledim)
1 tane tavuk parçası
2 kaşık bulgur pilavı
4 tane küçük acı biber


akşam:
1 tabak (hemen hemen 4 kaşık kadar) etli-susuz-taze fasulye
1 kase cacık
2 kaşık ıspanak (susuz)


gün boyu bol su :)

bugün fena değildi sanırım :)
 
ve sproumu da tamamladım
leslie ile 4 fast miles :)
bugünü kazasız belasız atlattık :)
 
tatttlııııııııııııım özledım yahu senı hıc yuzunu gormedıgım halde..
maşallah tam gaz devamsın sen. bende artık yasamakıcın ye gunlugume ugramıyorum hıc gelen gıden olmuyor. en azından muslı ıle 42. gun var oradan devam edıyorum.
bakıyorum super gıdıyorsun allah bozmasın. ben 3 gun saf proteın yapcam odaklanamıyorum tekrar su dıyete yahu
neyse kuzun derse gıdıyoorrr
çalışmak zorundaym offfffffffffffffffff yoksa bu konular bıtmıycekkk..
öptümmm
 

hoşgeldinn canımm,evet ya günlüklere çok kişi uğramıyor,bi bakıp kaçıyorlar anca tanıdıkların giriyor bende bi kaç gündür girip yazmadım biraz depresif takılıyordum anca bugün kendime geldim
ya napim devam etmek zorundayım kocaman bi göbeğim var benim çok çirkinim böyle böhhüüü herşey o tatil yüzünden bozuldu oysaki ben ne güzel de 67.8 olmuştum tekrarrr
neyse neyse :) moral bozmak yok tam yol ileri :)
çalış canım çalış kafan patlayana göbeğin çatlayana kadar soru çöz :) yoksa zor yani kazanmak en iyi ben bilirim :)
 
Son düzenleme:



hoşbuldum yıne ben ara vereyım dedım tarıh calısıyorum beynım sıstı vaalla karman çorman
aynen kımse ugramıyor benımde bısey yazmakıcın sevkım kalmıyor.
depresıf mı of onu bana sor bır depresyondayım atarlıyım bır sevgı pıtırcıgıyım hayır ergenlıgıde aştım gıbı ama anlamadım
o kadar spor yapıyorsun dıkkat edıyorsun gıdecekkk elbet yahu ben bısey yapmadııgm halde verrım verıırım dıyorum
bırazdanda soru bombardımanına tutucam kendımı... ((
 
slm günlüşümmm :)
hemen menümü ve sporumu yazayım ....


sabah kahvaltı öncesi,2 büyük bardak su (biri liomunlu diğeri sade su)

kahvaltı:
köy tereyağında 1 tane yumurta
salatalık-göbek salata-maydonoz
6 tane tuzsuz zeytin
biraz peynir
şekersiz 2 tane çay
10 tane kadarda kavrulmamış fındık (kendim kırıyorum her gün :))
2 tane kuru kayısı

öğlen:
1 tabak yeşil mercimek çorbası (3 küçük kepçe kadar)
1 bardak köy yoğurdundan ayran yaptım içtim :)



akşam:
1 tabak hamsi buğulama
biraz salata
kuru soğan :)


gün boyu bol su :)

spor olarakda: 55 dakka merdiven inip-çıktım,1 saat de dışarda alışverişdeydim :)

2. günümü de tamamlamış bulunuyorum
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

30 Haziran - 6 Temmuz 2025 Haftalık Burç Yorumları
2 3 4
Yorumlar
74
Görüntüleme
1K
Nhessa
S
( Kedili evde )By-pass ameliyatı 15 günlük süreç
Yorumlar
2
Görüntüleme
3K
senyor
S
14 Mart 2025 Başak Burcunda Ay Tutulması - Burçlara Etkileri
5 6 7
Yorumlar
122
Görüntüleme
4K
Nhessa
S
İzmir Meme Büyütme ve Dikleştirme Ameliyat Öncesi ve Sonrası Sürecim
6 7 8
Yorumlar
144
Görüntüleme
24K
serapz
S
14 Ocak 2025 Yengeç Burcunda Dolunay - Burçlara Etkileri
2 3 4
Yorumlar
64
Görüntüleme
3K
Nhessa
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…