Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız

Nevreste oh sefan olsun:)))

Bizim menü,

Mercimek çorbası (Kurtarıcımız.Olmasaydı ne yapardık acaba:)
Fırında köfte,patates
Pilav
Zeytinyağlı barbunya
Kabak sufle
Yoğurtlu kırmızı biber
Dünden tavuk
Salata
Limonlu ıslak kek

Herkese hayırlı iftarlar.
 

kabak sufle nedir ?ilkkez duydum..
 
kabak sufle nedir ?ilkkez duydum..

Tarif şöyle,

2 yumurta
1 adet kabak
1 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Dereotu,tuz,pulbiber,karabiber
Kaşar

Kabak rendelenir.Yufka küçük küçük içine parçalanır.Diğer malzemeler de eklendikten sonra karıştırılıp,borcama dökülüp pişirilir.Borcamı yağlamanıza gerek yok.İçine kaşar rendesi koyulduğu gibi üstüne de koyulur.
 
Sağol canım:)Ellerinize sağlık hayırlı iftarlar
 

denemek lazım Ellerinize sağlık...
 
Çok güzel bir tarifŞimdi deneyemem sonra inşaallahAma bu konuda bulamam yaparsan benim yemek topiğinde paylaşır mısın
 

Bu benim diyetedede uyğun deniyeçeğimellerine sağlık
 
dün eşimin teyzesindeydik iftarda
erişteli nohutlu köfte çorbası
şişte rulo pirzolave sebze
patates püresi
pilav
sosyte mantısı
gevurdağ slata muhteşemdi
yoğurtlu semizotu
kıymalı börek
yaprak sarması
güllaç dondurma

bugün benim misafirlerim gelior
mercimek çorbası

tarif vercem belki yapan olur diye. patatesleri küp olarak kızarttım tepsiye yaydım. eti kavurdum kendi suyu çıkınca altını kıstım suyunu çekince sıcak su ekledim az suyu bittiğinde pişmmişti zaten. sonra tereyağında jülyen soğan soteledim sivribiber ve iki domates. etleri ekledim az salça karabiber tuz biraz kimyon. 1 bardak konserve bezlye. üstünü az aşıcak kadar sıcak su ekldeim. 5 dakika kaynadı. sonra tepsiye dizdiğim pataresin üstüne yaydım yemeği nerdeyse suyu hiç yok gibi. üstüne beşamel sos yapıcam. muhteşem oluyor deneyin derim

patatesli buzluk böreği
pirinç pilavı
tavuklu mısırlı yoğurtlu slata
çoban salata
karpuz
tiramisu kedi dilinden yaptım
yarın davetliyim
 
Ellerinize sağlık Hayırlı iftarlar
 
Hayırlı geceler
Bugün iftara davetliydik
Menüde:
Yoğurtlu soğuk çorba
kiraz yaprağı sarması
Çiğ köfte
Salata
Tatlı:tulumba-yassı kadayıf
Hayırlı sahurlar
 
Son düzenleme:
herkese hayirli geceler gecmis kadir geceniz mubarek olsun insaAllah

biz coook guzel bir kadir gecesi gecirdik dualarin kuranlarin yaninda ablam enistem ve melek gibi yegenlerimle birlikteydik

yemek olarak sulu kofte pilav corba salat karpuz vardi aksam da hazir tatli : )

nevreste ablacim sulu koftemi begendiler yapabilmisim cok sevindik

haftaya da diger ablamlar gelecek insaAllah

Ramazani Serif arti veda ediyor bize.. Sene ye de kavusmak nasip olsun insaAllah. Manevi acidan hepimiz nasiplenmisizdir insaAllah
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…