''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

Burada bütün arkadaşlara hayırlı ramazanlar,insan ne pişireceğini şaşırıyor arkadaşlar,iyiki bazı arkadaşlardan fikir alıyorum burada,teşekkürler..
 
yemek hiç yenmiyor çorba içince ve tabi suya saldırınca ...
o kadar sıcakki her şey ağır geliyor...
çorbaya karar veremedim ama sanırım şehriye çorbası
patlıcan yemeği
pirinç pilavı
salata
soğuk içecekler,karpuz ...
 
arkadaşlarrr yeşil mercimeği haşlarken kabukları çıkıyor. çok kötü bir görüntü oluyor. :çok üzgünüm:
siz nasıl haşlıyorsunuz. yarın misafirim var yapmayı planlıyorum.

yardımlarınızı bekliyorum.
 
Tarhana Çorba
sucuklu makarna
cacık
kavun
biber kızartma (sarmısaklı yoğurtla)cokacimcoook

Yeter bu kadar.

Öff ya, iftar zaten geç oluyor. Sofrayı kaldır mutfağı topla desen saat bakmışsın 21.00 çoktan olmuş. o saatten sonrada ertesi günün yemeği hooop saat 23 olmuş. e benimde pilim bitmiş.benneyaptımki

Kendimi mutfak kuşu gibi hissetmeye başladım, imdaaaaaatttkafamçokkarıştı
 

yeşil mercimek yemeği mi çorbası mı?
ben yemeğini çok yaparım biraz kabuklarının çıkması problem değil.
yanlız uzun süre pişirmeyin. 20dk kadar yeter.

 
harika bir konu olmuş burası.herkesin ellerine sağlık diyorum önceliklen.
yarına iftara misafirm var.toplam 5 kişiyiz.menüm şöyle düşündüm...
mercimek çorba
sebzeli fırında tavuk (sulu yemek gibi oluo bu)
biber dolması
kırmızı biber ve patlıcan közlemesi yoğurtlu
börülce salata
sigara böreği
ve renkli patates topları
iftariyelikler...
tatlı olarakta ağlayan pasta diyorum.

nasıl sizce kızlar.acaba extra sul yemek yada pilav bişi eklesemmi.millet sıcakta bişide yiyemioki tıkanıo herkes.
 
benim menümde şöyle
mercimek çorbası
fırında kızarmış tavk kanat
pirinç pilavı
kremalı patates
ve tatlı olarak da panna cotta
bolca suuuuuuuu

cokacimcoook
 
kahvekolik .!.:


yeşil mercimek yemeği mi çorbası mı?
ben yemeğini çok yaparım biraz kabuklarının çıkması problem değil.
yanlız uzun süre pişirmeyin. 20dk kadar yeter.
Genişletmek için tıkla...

çorba canım yaa.
biraz pişirme süresini kısa tutuyum bari.
teşekkür ederim cevap için.
 
bu gece sahurda
yumurta haşlıycam (eşim özellikle istiyor çok tok tutuyor diyor)
patates biber kızartcam yogurtluycam
kahvaltılık
başka ne yapsamki ?
yetermi acaba?
 
Biz sahurda su böreği yedik sadece. Eşim çay içti ben meyve suyu tükettim bol bol.
İftarda da:
Tarhana çorbası
Türlü (dünden)
Köfte
Makarna
Tulumba tatlısı
olacak. Taze taze pide de alırız. Bir de kola ohh cokacimcoook
 
Sahurda bizim yiyeceğimiz hep aynı, kahvaltı.Ve ben kahvaltıyı kişi başı tabaklara hazırlarım,mutlaka yesin çocuklar diye.Ortaya da reçel çeşitleri,bal,krem peynir,baharatlı lor,sürme çikolata koyarım.Her tabakta peynir,5 zeytin,1 domates,1 salatalık,1 avuç maydanoz,1-2 biber olur..Tabi ki çay..

Biz eşimle hep kepekli ekmek yeriz,çocuklar karışık.Şimdiye kadar hiç pide almadım çünkü çok yediriyor,dayanamıyor insan.Gerçi havalar sıcak yenmiyor ekmek falan..

Domates çorbası yapacağım,dipfrizde ki etli nohut yemeğini çıkaracağım,pilav da var.Koca bir kase karışık salata ,yoğurt,buzz gibi su,limonata..Allah olmayanlara da versin,hepimize afiyet olsun..yerimseniben
 

ohh be pınarım biz senin bu halini özledik işte canım benim ekle ekle sen ellerine sağlık bitanem maaşallah hamarat hatun seni harika gözüküyorlar:içelim:
 
ben sahura bizim oralarda meşhur olan birşey yapıcam..

yumurtayı haşlıyoruz ince lavaşların içine ezerek sürüyoruz tuz karabiber ekiyoruz.

ve dürüm gibi sarıyoruz..

tadı çok güzel olur çay yanına..

kahvaltılıkta çıkarırım ohhzemuszemus
 
Merhabalar.
Pınar'cığım Allah c.c razı olsun eksik olma inşaAllah..
Hoşgeldin / Hoşgittin tekrar yurda :)

Leylek merhaba öncelikle,epeydir görüşemiyoruz.Hayır yardımcım yok şuan,inan erinmiyorum,zorluk da çekmiyorum benim için zevk ha ilerde ne olur bilemem:) Eşimden Allah c.c razı olsun,her daim elimizden tutar,yükümüzü hafifletir,zaten insanın bunu hissetmesi bile yetiyor,güç veriyor,mutlu ediyor..Rabbim onları,kıymetlilerimizi başımızından eksik etmesin

Akitra'm Allah razı olsun,çok şekersin,öperim yürekten..
Sumak'ım nirdesin..
KahveKolik evet,bildiğin lavaş böreği:)

Mönüler yine süper,afiyet,bal,şeker olsun arkadaşlar.Ellerinize,gönlünüze sağlık.
Bugün bizde;
Sarı mercimek çorbası
Domatesli Pilav
Börek niyetine;Şebit/Yağlama (Hamurlarını hazırladım,iftara yakın sosunu yapacağım)
Baba gannuj / Ezme (meze bizde çok yenir,sevilir)
ve tatlı olarak:Hurmalı Pasta

Sahur için,gazozlu poğaça hamuru ile zeytinli mini pizzalar yaptım.
(bu hamur reçetesi olmasa idi yanmıştık demek ki:)


 
libyanacım hoşgeldin canım sende eski topiğine hamarat hatunlar sizi döktürmüşsünüz yinezemuszemus
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
43 44 45
Yorumlar
894
Görüntüleme
16K
Minaredenatbeni
M
  • Sabit
  • Anket Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2025)
264 265 266
Yorumlar
5K
Görüntüleme
53K
Eslinna
Yöresel Tarif Tavada Soslu Kanat-Supangle ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
1K
Hksu
Popüler Konu Her Gün Bir İftar Menüsü(2025)
2 3
Yorumlar
53
Görüntüleme
3K
Jenna16
E
SEVGİLİM ERKEK ARKADAŞI VE ONUN KIZ ARKADAŞIYLA ÇOK SIK GÖRÜŞÜYOR
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
1K
Mutlusirin777
M
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…