Ekledim gülüm..
Kıyamam..
Rabbim cc sağlıkla kucağına almayı nasip etsin yavrunu..
AMİN CANIM SAOL.SAYFALARI HATİM ETTİM BULAMIYORUM AMA NERDEKİ TARİF.opuyorumnanaktan
kızlar sayenizde lazanya ve kumpir yaptım,yanınada tarhana çorbası ve salata vede tatlı olarak güllaç vardı.
Fatos;
http://www.kadinlarkulubu.com/ekmekleramppideler/307076-mis-icli-ramazan-pidesi-resimli.html
bu linkte tarif arkadaşım.
Ama ben buraya da yazayım tekrar ;
Hamuru icin malzemeler :bir su bardagi sut
bir su bardagi ilik su
bir su bardagi siviyag
5 bardak un,bir bucuk yeyemk kasigi kuru maya,bir yemek kasigi tuz bir tatli kasigi silme seker
İç:
Kıyma soğan biber domates kaşar peyniri kavurma..
yumurta.. nasıl seviyorsanız..
Tarifin Hazırlanışı
Malzemelerimizi güzel yoğuruyoruz..
(ben yoğurmadan önce mayaya biraz ılık su katıp çok sıcak bir yerde 10 dk kadar bekletip köpürtüyorum)
Yoğrulan hamuru bir saat kadar dinlendiriyoruz..
Yumuşacık bir hamur pamuk gibi..Ele hafif yapışan..
Daha sonra unlu bir zeminde ceviz veya portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp teker teker açıyoruz..
(boyu size kalmış ben büyük de yaptım küçük de)
Oval şekilde..
(Elinizle de açabilirsiniz)
Harcımızdan bir kaşık kadar koyup kenarlarını kapatıyoruz..
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz - üzeri kızarana kadar..
Fırından çıkınca tereyağı sürüyoruz enfes ötesi oluyor!
:)
Herkese afiyet olsun..
(not ben iftara yakın etlilerin üzerine kaşar peyniri rendeledim birkaç tanesine de yumurta kırdım harika oldu)
Fatos;
http://www.kadinlarkulubu.com/ekmekleramppideler/307076-mis-icli-ramazan-pidesi-resimli.html
bu linkte tarif arkadaşım.
Ama ben buraya da yazayım tekrar ;
Hamuru icin malzemeler :bir su bardagi sut
bir su bardagi ilik su
bir su bardagi siviyag
5 bardak un,bir bucuk yeyemk kasigi kuru maya,bir yemek kasigi tuz bir tatli kasigi silme seker
İç:
Kıyma soğan biber domates kaşar peyniri kavurma..
yumurta.. nasıl seviyorsanız..
Tarifin Hazırlanışı
Malzemelerimizi güzel yoğuruyoruz..
(ben yoğurmadan önce mayaya biraz ılık su katıp çok sıcak bir yerde 10 dk kadar bekletip köpürtüyorum)
Yoğrulan hamuru bir saat kadar dinlendiriyoruz..
Yumuşacık bir hamur pamuk gibi..Ele hafif yapışan..
Daha sonra unlu bir zeminde ceviz veya portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp teker teker açıyoruz..
(boyu size kalmış ben büyük de yaptım küçük de)
Oval şekilde..
(Elinizle de açabilirsiniz)
Harcımızdan bir kaşık kadar koyup kenarlarını kapatıyoruz..
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz - üzeri kızarana kadar..
Fırından çıkınca tereyağı sürüyoruz enfes ötesi oluyor!
:)
Herkese afiyet olsun..
(not ben iftara yakın etlilerin üzerine kaşar peyniri rendeledim birkaç tanesine de yumurta kırdım harika oldu)
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?