-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''
- Konu Sahibi Borzo
- Başlangıç Tarihi
- 12 Temmuz 2006
- 8.474
- 280
- 698
selam
arkadaslar bugün misafirlerim var ama ne yapicagima hala karar veremedim
tatli tiramisu
corba mercimek corbasi
pilav
sulu köfte
salata
közlenmis patlican yogurtlu
bunlar kesinde
ama ana yemekelrde sunlarda kararsizim
küvecte orman kebabi,sarma,mücver,firin graten patates,icli köfte,patates dolma,
veya sizce ne yapayim baska önerileriiniz varmi
arkadaslar bugün misafirlerim var ama ne yapicagima hala karar veremedim
tatli tiramisu
corba mercimek corbasi
pilav
sulu köfte
salata
közlenmis patlican yogurtlu
bunlar kesinde
ama ana yemekelrde sunlarda kararsizim
küvecte orman kebabi,sarma,mücver,firin graten patates,icli köfte,patates dolma,
veya sizce ne yapayim baska önerileriiniz varmi
buraya menü yazmak için her girdiğimde,bir yanı cız ediyor yüreğimin..sevdiceğim uzakta evinden..çok istemiştim ramazanda yanında olup sahurlar iftarlar hazırlayabilmeyi ama rabbim böylesini hayırlı görmüş.. o zaman bana düşen bin şükür rabbimden gelene demektir...hayırlısıyla tüm ayrı kalanlara hayırlı vuslatlar nasip etsin kurban olduğum..bu ikilemleri yaşamayalım inşallah biz de..
rabbim nasip ederse bizim de bugünkü menümüz şöyle:
sütlü erişte çorbası,
pinaripekci
bamya yemeği
tokat usulü bat
pinaripekci
pancar salatası
tavuk nugget +polenta
kaşık salatası
haydari
tatlı olarak pembe jöleli tavuk göğsü
pinaripekci
sonra da namuslu:) bir bardak çay..
rabbim cümlemizin hayrını hayırlılardan eylesin..
rabbim nasip ederse bizim de bugünkü menümüz şöyle:
sütlü erişte çorbası,
pinaripekci
bamya yemeği
tokat usulü bat
pinaripekci
pancar salatası
tavuk nugget +polenta
kaşık salatası
haydari
tatlı olarak pembe jöleli tavuk göğsü
pinaripekci
sonra da namuslu:) bir bardak çay..
rabbim cümlemizin hayrını hayırlılardan eylesin..
Son düzenleme:
Bence böreğe gerek yok.
Zaten çeşit sayısı fazla..
Et yemeği saç kavurma veya et kızartma yapabilirsiniz.
Saç kavurma
Etler kendisuyunda iyice pişirilir. suyunu çektikten sonra tereyağı ilave edilerek kavrulur. Doğranmış yeşil biberler ilave edilip kavrulmaya devam edilir.En son doğranmış domates illavesi ile kavrulur. Tuz ve baharatlar ilave edilir
Et kızartma
Kurusoğan yağda kavrulur. Etler ilave edilir ve rengi dönene kadar kavrulmaya devam edilir. salçası ilave edilir. Su ilavesi ile etler yumuşayana kadar pişirilir.tuz ve bahartlar ilave edilir.
Patates kızartması eşliğinde servis edilir.
kıyamam kuzucuğuma ben..rabbim yardımcın olsun tatlım..
utandırıosn beni kuzujukkkm :kedi:inşallah faydam olabiliyordur bir nebze olsun..
bence tatlım eti küp küp doğrayıp kısık ateşte ağır ağır kavurarak pilavının üzerinde değerlendir.kapama gibi..taze fasülye ve börülce salatası birlikte hoş olmayabilir belki ikisinden birisini değiştirsen mi acaba??
közde patlıcan harika bir fikir kesinlikle tatlında çok hoş..mercimek çorbasına zaten bayıloorm ramazanda..börek ya da çiğköfte tarzı birşey sofrana yakışacaktır tatlım..şimdiden kolay gelsin..rabbim yardımcın olsun..
közde patlıcan harika bir fikir kesinlikle tatlında çok hoş..mercimek çorbasına zaten bayıloorm ramazanda..börek ya da çiğköfte tarzı birşey sofrana yakışacaktır tatlım..şimdiden kolay gelsin..rabbim yardımcın olsun..
çok haklısın canımcığm..ellerine sağlık..
tatlım mercimek çorbası ve sulu köfte aynı menüde sanki fazla gibi geldi bana..güveçte orman kebabı harika bir fikir..sunumu çok şık olacak kesin..biraz patates püresi de eklenebilirse hoş olacaktır kanaatimce..mücver ama bulabilirsen balkabağı mücveri de çok leziz olur..rabbim kolaylıklar versin tatlım..
özdeciğm çorba resminin altındaki kırmızı pinar ipekçi yazısını tıklarsan direk tarif görebilirsin canım..ben teşekkür ediyorum hoş sözlerin için..opuyorumnanaktan
kuvvetle muhtemel kuzujukkkkkaydirigubbakcemile3
geçen sene de paylaşmıştım bu tarifi canlarım bu sene de vereyim..iftar sofralarına hurmanın bu şekli de çok yakışıyor..
Kullanılan Malzemeler:
YARIM KİLO HURMA
BİR FİNCAN SUSAM
YARIM FİNCAN YAĞ
2 FİNCAN HİNDİSTANCEVİZİ YA DA DÖVÜLMÜŞ ANTEP FISTIĞI
Tarifin Hazırlanışı
Hurmalar once yıkanıp çekirdekleri ve sapları çıkartılır.teflon tava da önce susamlar pembeleşene kadar
kavrulur.daha sonra içine yarım fincan yağ ve sonra hurmalar atılıp 5 dakıka ezerek kavrulur.ocaktan alınıp bıraz soguması beklenır. Sonra elle şekil verilip dövülmüş antep yada hindistan cevizine bulanır.işte size farklı bir şekerleme.afiyet olsun
Beğenmene sevindim canım, sağol...
ayrı bir güzellik katmış valla :)) hamaratız vesselambuyrunnnnnnnnn ellerine sağlık
Sağolasın canım
oooo bura canlanmış. pınaripekçi bende hurmayı az sıyıyağda kavururm içine çok az su ekler yumuşatırm oda güzel oluyor.
benim menüme gelince
biber dolması
tel şehriye çorbası
patates yumurta haşlaması ( valla köyden yufka ekmek geldi bu ikiliyi ekmeğe sarıp yiyeceğiz inş.)
çoban salatam
sütlaç
buzzzzzzzzzz gibi suuuuuuuuuuu
benim menüme gelince
biber dolması
tel şehriye çorbası
patates yumurta haşlaması ( valla köyden yufka ekmek geldi bu ikiliyi ekmeğe sarıp yiyeceğiz inş.)
çoban salatam
sütlaç
buzzzzzzzzzz gibi suuuuuuuuuuu
çok teşekkür ederim sütlede deneyeceğim opuyorumnanaktan
ayyy Allah'ım açlıkla terbiye etme canım acayip lahmacun çekti eyvahedigeldismile
menün güzel olmuş soğuk suyu bende dediği gibi yaptım yoksa dolaptakiler yetmiyor
afiyet olsun birtanem..aslında misafir gelmedikten sonra çok birşey yapılmasa da oluyor tabi..ellerine sağlık..opuyorumnanaktan
elifnaz kuzucuklar içinde sütlü çok faydalı olur hem..inşallah beğenirse senin minişte fayda görür..opuyorumnanaktan
