''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''


Allah kolaylık versin canım, şimdiden Allah kabul etsin..
benimde salı günü 18 kişilik misafirim vardı kaydirigubbakcemile5 menüm şöyle
mercimek çorbası
taze fasulye
fırın köfte patates
pilav
yeşil salata
havuç tarator
kayısı hoşafı
ve hurma
tatlı olarakta tramisu yaptım delikafadulden
 

Canim ben senin yerinde olsam iki cesit börek yerine bir sulu yemek yaparim.
Mesela etli nohut,tavuk gögüslü kuru fasülye(ben bazen böyle yapiyorum harika oluyor)Eksili köfte,etli taze fasülye,etli türlü vs.....
Yani icinde hem et olacak hemde sulu olacak.
Ben Ramazan disi menülerimde de sulu yemegi eksik etmem.
Sen billirsin yinede.
 
Son düzenleme:

Manti agir olmaz canim,misafirlikte yeniyor.evde yiyemiyor insan ama gittigin misafirlikte sorun olmadan yiyebiliyorsun.
 
Son düzenleme:

Tavuklu sehriye corbasi geldi ilk aklima.a.s.
 
Kızlar cumartesi misafirim gelecek. eşimin iş arkadaşları. ilk defa gelecekler evimize. kafam çok karışık ne yapsam. bi kesin olan mantı kayserili olduğumuz için eşim olsun istiyor.
 

senin menünde güzelmiş cnm 18 kişi zor oluyo deilmieyvahedigeldismile3masa açıcam yoksa olmuyo
 

canım 2 çeşit börek değil aslında annem 2 tepsi anca yeter dedi birini ben yapıoyım dedi diğerinide ben farklı börek yaptım..sulu yemek konusunda haklısın kuru fasulye nohut herkesin seveceği yemek değil hani ben sevmem kuruyu ondan birde çorba var sulu olarak yeter bence diye düşündüm..
ama teşekkürler yinede önerin için..opuyorumnanaktan
 
Kızlar cumartesi misafirim gelecek. eşimin iş arkadaşları. ilk defa gelecekler evimize. kafam çok karışık ne yapsam. bi kesin olan mantı kayserili olduğumuz için eşim olsun istiyor.

mantı bana göre başlı başlına doyurur herkesi bende kayseriliyim bayılırım mantıya:lepi:yanınada patlıcanlı bir yemek kürdan kebabı gibi sebzeli bir yemek seç bence mantı ağır zaten çok aır olmasın menün..kolay gelsinopuyorumnanaktan
 



bengücüm bilirsin kayserililer mantıyı sulu yaparız ve beklerse hemen şişer çorba yerine ilk onu sunsam diyorum nasıl olur sence
 
Bizde bugün ifrtara davetliyiz, iş arkadaşlarım tarafından. Yemeğimiz hazır çok şükür. Arkadaşım sordu ne yersin diye, bende tavuk yapmada ne olursa yerim dedim.kafamçokkarıştı
 
hayırlı cumalar hanımlar opuyorumnanaktan

aslında moralim çok bozuk çünkü bu mübarek ayı oruçlu olarak uğulayamıcam :gitme:
malesef beklenen misafirim geldi neyse hayırlısı böyleymiş :çok üzgünüm:

dün akşam iftara dayımlar annemdeydi 15 kişiydik aynı grup pazar günü bende kısmetse
menüyü şimdiden düşünmeye başladım ama dünkü menümüz şöyleydi;

süzme mercimek çorbası
şakşuka (ben yaptım)
barbunya pilaki (ben yaptım)
semizotlu domates salatası
yeşil mercimekli,kaşarlı milföy börek (ben yaptım)
fırında köfte-patates
pilav
midye tatlısı (ben yaptım)

bu arada ben yine gesmelerdeyim bugünde,
bakalım görümceciğim bana neler yapacak zemuszemus
 
hayırlı cumalar herkese..
bende geçen gece arkadaşlarımı aldım..9 kişiydik..başka da iftara alacağım kimse yok malesef...
görümcem falan yok..annemler istanbulda..zor olur diye gelmediler..
bütün arkadaşlarımda aynı gece gelince kimse kalmadı:)

menüm şöyleydi...

tavuk suyu çorba
salçalı biftek
patates püresi
lazanya
bulgur pilavı
zeytinyağlı sarma
yoğurtlu kızartma
salata
zerde...

bu akşam da yemekteyim...
 

hayırlısı olsun canım:teselli:
ellerine sağlık
midye tatlısı nasıl oluyorr ???
 

sana da hayırlı cumalar canım... eskiden köyde cuma günleri kadınlar en az yedi kişiyle salavatlaşmaya çıkarlardı. aklıma geldi hayırlı cumalar deyince :)
zeytinyağlı sarmanıza asılıyorum izninle :)
 
Arkadaşlar hepinizin Ramazan Bayramınızı şimdiden kutluyorum... 'Bayram değil seyran değil eniştem beni niye öptü' diye sormayın:))) Biz bugun şehir dışına çıkıyoruz, bayramı birleştirdik, gideceğim yerde internet olmadığı için güzel sohbetlerinize katılamayacağım. Umarım Ramazandan sonra da devam eder bu sohbetler...
Hepinizin evinden bereket, gönlünden sevgi eksik olmasın

Sağlıcakla kalın, hoççakalın...
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…