Yemek içten gelerek ve emek vererek yapınca güzel olur
Sizi gerdikçe güzel olmaz
Bir de damak zevki var o yıllar içinde oluşuyor
İlk yıllar annelerinin yemeğini ararken sonraki yıllar onu yiyemiyorlar
Önerim sulu yemeklere az su kat önce kavrulacağı kavur az su ike pişir suyu çok azalırsa kaynar su koy
Yani bir litre suyu tencereye atıp içine çorbalık atma önce çorba malzemelerini ve bir bardak suyu koy o kaynadıkça azaldıkça kaynar su ekle ve tadına da bak arada
Mesela tuzu boca etme biraz koy biraz pişince bak azsa yine az ekle vs cs
Baharat vs de tek tek dene adam ne sever
Eşim dışarda vs de çok yemek yer ama kimyona çok zor alıştı bu ağır kokuyor der oğlum ise bunun neden kimyonu yok der zira o hep benim yemeğim ile büyüdü
Az az yap bir de bir kazan yemek yaparsan lezzetli olmaz iki kişiye iki kepçe çorba yeter o tarifler vs çok olur