Kaç yaşındasınız ?
Yaa harikasınız, ben unu ayarlayamıyorum. Hamur elime yapıştıkça un koyuyorum toparlanıyor ama bu defa hamur cok sert oluyor (buarada evet elemiyordum sadece kekte eliyordum demek poğacada da yapmak lazimmis sagolun)
Video izleyin yada anneniz gelsin birlikte yapin. Muhtemelen kek pasta türlerini az çırpıyorsunuzdur yada çırpmamaniz gereken yerde cok çırpıyorsunuzdur(mesela kek yaparken yumurta seker en az 15 dk çırpılır ama unu ekledikten sonra çırpılmaz sadece kaşıkla 2 3 dk homojen karıştırıp hemen fırına konur, aksi halde kivami tam olmaz)
4 Koca tencere pilav yapmıştım mahalle nin köpekleri bayram etmişti
Annen Göstermiyor mu? Öğretmen lazım sana
3 veya 4 (tercihim4 ) yumurta sarı ve beyazları ayrılacak şekilde iki ayrı kaba alınır. Beyazların üstüne şeker eklenir ve köpürene kadar uzun uzun çırpılır. Sarıların olduğu kaba 1 su bardağı süt,1 su bardağından az yağ,vanilin ve tercihe göre neyli yapacaksanız eklenir ve çırpılır. Daha sonra beyaz yumurtlar eklenir. Un elenerek koyulur 3 su bardağı kadar. En son kabartma tozu koyulur ve fazla çırpılmaz. Kek kabı yağlanır malzemeler dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-50 dk kadar pişirilir. Yemekten hiç anlamayan ve iyi kek yaparım tarifi dene :)
Ben kek yapmayı biliyorum konu sahibine sormuştum :)
9 senedir yapıyorum hala çoğu bir şeye benzemiyor. Demek ki beceriksizim. :)
Ben bu tarife sirkede koyuyorum mükemmel oluyor iki yada üç yemek kaşigi kadar denemenizi tavsiye ederim
Mayayla şekeri önceden 10 dakika kabartıyor musunuz, bir de sıvıyağ un oranı çok önemli
Evet aslinda oyle yapiyorum fakat ben ununu ayarlayamıyorum. Amaa Aşçı tarif verdii cok mutlu oldumMayayla şekeri önceden 10 dakika kabartıyor musunuz, bir de sıvıyağ un oranı çok önemli
Yukarıda yazmış arkadaş şimdi gördüm, o tarif kesin tutar
bi kaç gün icinde denicem insallah becerebilirim ya. Un ele yapismayacak ama yumusak olmali degil mi
Tamam ben tam tarifi yazayım:Evet aslinda oyle yapiyorum fakat ben ununu ayarlayamıyorum. Amaa Aşçı tarif verdii cok mutlu oldum
İnşallah afiyetle yersin
şimdi baklava börek çörek herşey yapıyorum zamanla oluyor kimse annesinin karnından öğrenerek doğmuyor
