yemekler buz dolabında kaç gün dayanır

nazaud

Üye
Kayıtlı Üye
18 Kasım 2013
77
44
nazaud hanim,bende sizin yazdiklariniza sasirdim..kanim donmadi fakat :) her 100 kisilik restaurantla bu boyle olur.senin benim gibi 3,4 kisilik aile evinde 10 gun bekletecek dolaplarimiz olmadigi icin tutamayiz tabikide.birakki 20 senelik asci,ve bir kez bile zehirlenme vakkasi olmamis..burda onemli olan yemegi uzun sure tutacak sekilde salcasiz., ev dolaplarindan daha dusuk derece de sogutucu ve tas tas isitilarak muhavaza edilir yemek..cahilliginize yuzunuze vurmayin.lutfen arastirma yapin..

SILAM Hanım hala ısrarla devam edıyorsunuz cahelatınızı savunmaya,inanılmaz trajik.Siz bunu söylerken kendiniz inanıyormusunuz? 10 GÜNLÜK ÇORBA DİYORSUNUZ!!! 10 GÜN!!!! şakamısınız siz? çocuğa versen yemez 10 günlük çorbayı! müşterilerinize söyleyin bakalım bundan sonra kim içiyor o çorbayı!!Profesyonel dolaplardan bahsetmişsiniz,hiç önemli değil dolabın derecesi! dondurmadığınız sürece hiç farketmez!!!bizim cok luks restourant ısleten yakınlarımızda var ama malesef kımse sızın yaptıgınızı yapmıyor,ayrıca kendım 200 kısılık ogrencı yurdu ısletıyorum mutfagımızda saglık bakanlıgının mutlaka uyulması gereken kuralları bu anlattıklarımdır.Ayrıca biz murtagımızda ertesı gune kalmıs olan hıcbırseyı ogrencılerımıze vermıyoruz.Bakın 2. gun dahi vermiyoruz.Biz insan sağlığına değer veriyoruz.Hersey para demek değildir.Arastırın demıssınız,benim kızdığım nokta bu ben size bu konuda 100 tane kaynak gösterebilirim,siz bana kend, yaptığınızı örnek olarak sunuyorsunuz.Burada bilen bilmeyen bir sürü insan yazdıklarınızı okuyıor,BİLMİYORSANIZ YAZMAYIN!!! KENDİ YAPTĞINIZI DEĞİL DOĞRU OLANI İNSANLARA SUNMAK ÖNEMLİDİR.Bilgi kirliliği yaratıyor,insanları yanlış yönlendiriyorsunuz.
hem ınsan saglıgıyla oynuyor,hemde utanmadan hala cevap verıyorsunuz.ALLAH SIZI ISLAH ETSIN!!!
Dip Not:sağlık bakanlığı isteği doğrultusunda yapılan her yemek numunesı 72 saat boyunca -4 derece dolapta saklanır.72 saat gecer gecmez atılır.çünkü yemeğin zaten o saatten sonra bozulduğu kabul edilir.
 
Son düzenleme:

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 1979 gün geçti.

lizramirez

Socialist
Kayıtlı Üye
6 Mart 2009
47
4
arkadaşlar bu konuyu çok merak ediyorum yemekler buzdolabında en fazla kaç gün kalmalıdr yani en fazla kaç gün yenilmelidr mercimek yemeği yaptım bugün 4. günü ama hep biryerlere gezmeye gittik yiemedk öylece kaldı şimdi çöpe atsammı yesekmi die düşünüorum acil cewappp

Tamamen dolabına bağlı. Ben çalışıyorum ve henüz evlenmediğimiz için yalnızım. Dolayısıyla hafta sonu yaptığım 1 çeşit yemeği bir hafta yiyebiliyorum. Evet bazen sıkıcı olabiliyor ama az yapmaya gayret ediyorum. Buzdolabım çok iyi soğutuyo ayarı yüksek. Bir de yemekleri ısıtırken kesinlikle tüm tencereyi ısıtmıyorum içinden yiyeceğim kadarını alıp ısıtıyorum. Bu şekilde bozulmuyor. Başta ben de atıyordum ama anneden papara yiyince böyle de oluyormuş öğrendim. :KK1:
 

lizramirez

Socialist
Kayıtlı Üye
6 Mart 2009
47
4
buzdolabından hıc cıkmamıssa bence yenır..

öyle cok yemek yemıslıgım var..bazen 1 hafta gecmıs oluyor yemek hıc cıkmamıs ordan hala ye benı dıyor..

oyle yemeklerı kimseye sunmam ama tadına bakar kendım yerım..affetmem:KK70:

ama sağlıklısı 2 gun tutmak..

Aynen ben de böyle yapıyorum ama bozulmuyor tadı, sadece her gün o yemeği yemek istemiyor insan :)
 

lizramirez

Socialist
Kayıtlı Üye
6 Mart 2009
47
4
SILAM Hanım hala ısrarla devam edıyorsunuz cahelatınızı savunmaya,inanılmaz trajik.Siz bunu söylerken kendiniz inanıyormusunuz? 10 GÜNLÜK ÇORBA DİYORSUNUZ!!! 10 GÜN!!!! şakamısınız siz? çocuğa versen yemez 10 günlük çorbayı! müşterilerinize söyleyin bakalım bundan sonra kim içiyor o çorbayı!!Profesyonel dolaplardan bahsetmişsiniz,hiç önemli değil dolabın derecesi! dondurmadığınız sürece hiç farketmez!!!bizim cok luks restourant ısleten yakınlarımızda var ama malesef kımse sızın yaptıgınızı yapmıyor,ayrıca kendım 200 kısılık ogrencı yurdu ısletıyorum mutfagımızda saglık bakanlıgının mutlaka uyulması gereken kuralları bu anlattıklarımdır.Ayrıca biz murtagımızda ertesı gune kalmıs olan hıcbırseyı ogrencılerımıze vermıyoruz.Bakın 2. gun dahi vermiyoruz.Biz insan sağlığına değer veriyoruz.Hersey para demek değildir.Arastırın demıssınız,benim kızdığım nokta bu ben size bu konuda 100 tane kaynak gösterebilirim,siz bana kend, yaptığınızı örnek olarak sunuyorsunuz.Burada bilen bilmeyen bir sürü insan yazdıklarınızı okuyıor,BİLMİYORSANIZ YAZMAYIN!!! KENDİ YAPTĞINIZI DEĞİL DOĞRU OLANI İNSANLARA SUNMAK ÖNEMLİDİR.Bilgi kirliliği yaratıyor,insanları yanlış yönlendiriyorsunuz.
hem ınsan saglıgıyla oynuyor,hemde utanmadan hala cevap verıyorsunuz.ALLAH SIZI ISLAH ETSIN!!!
Dip Not:sağlık bakanlığı isteği doğrultusunda yapılan her yemek numunesı 72 saat boyunca -4 derece dolapta saklanır.72 saat gecer gecmez atılır.çünkü yemeğin zaten o saatten sonra bozulduğu kabul edilir.

aaa ben ne yapıcam o zaman bitmiyor yemekler 2 günde :KK53:
 

nazaud

Üye
Kayıtlı Üye
18 Kasım 2013
77
44
Liz hanım, yemek tavuklu ise 2 gün, etli ise 3 gün, hiç et yoksa 4. Günde yenebilir ( tabiki 2. Kez ısınmamış ve dolaptan çıkmamış olmalı ) ama tabiki en fazla 2 günlük yemek yapmakta fayda var.Sevgiler
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 1979 gün geçti.

julias

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
30 Aralık 2009
28
0
arkadaşlar buradan bakabilirsiniz yemek saklama sürelerine
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Melan2010

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
9 Mayıs 2010
3.456
932
bendede bügün yapılmışsa..ertesi gün akşama kadar tüketilmezse atılıyor..ama ben fazla yapmıyorum..her gün değişik..
 

AYCOKTN

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
22 Ocak 2015
2
6
33
Arkadaşlar biz bozulmadığı takdirde hiç bir yemeği atmayın. 3 kişimisiniz 3 kişilik ısıtın ve artık yiyemiyorsanız lütfen Allah rızası için yemek artıklarınızı hayvanlara verin. Sizin yiyemediğiniz şeyler onlar için büyük bir nimet. Çöp kenarının yanına koyun kedisi köpeği kuşu karıncası bir çok canlının doymasına vesile oluyorsunuz. Şimdiden bunu yapan arkadaşlar Allah sizden razı olsun ne muradınız varsa versin. Hep dua ederim güzel kalpli insanlara.
 

elizalin

Üye
Kayıtlı Üye
25 Mayıs 2019
448
617
32
slm ilsahcim esim ahci. oyuzden puf noktalarini soyler bana hep.kendi restaurantimiz var.esim mercimek corbasini 10 gunde bir yapar.surekli dolapta tutar.puf noktasida.yemek yiyecegin zaman.hep yiyecegin kadarini isit.bir yemegi isitip yedikten sonra kalanini dolaba koyarsan,ikinci isittiginda onu bitirmek zorundasin. ucuncu isitisinda eksi koku sacabilir.etli,etsiz tum yemeklerde bu boyledir.salcali yemekler,salcasiz yemeklere gore omru daha azdir.eger biryemegin bozuldugundan supheleniyorsan.ondan bir kepce alip isit.kokla veya tadina bak.keskin bir koku yoksa yenir.veya eksi bir tat yoksa.nimetlerimizi iyi saklayalim arkadaslar.bagzi arkadaslarin yorumlarina uzuldum.iki gunluk yemek cope atiliyormus:KK43: herkes dedigim gibi yapsin.yiyecegi kadar isitsin..

Çok teşekkür ederim bilgi için, hiç ısıtılmamış mis gibi bezelyemi 4 gündür fırsat olmadı yiyemediğimiz için neredeyse korkup atacaktım şimdi yiyorum :KK70:
 

honey bunch

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
18 Haziran 2018
13.818
23.027
Yiyemeyeceginiz kadar fazla yaptıgınızda konserve taktigiyle sıcakken kavanoza koyup ters cevirip bekletin soguyunca dolaba koyun aylarca acmadan durabilir bozulma vs yapmaz
Etli veya sebze hic farketmez bozulmuyorlar
Bi balık ve tavuk denemedim
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 697 gün geçti.

minik kalp0753

Sabırla Mucizemi Bekliyorum
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
15 Aralık 2018
8.300
19.232
ben yemeği yapıyorum yiyeceğim zaman sadece yiyeceğimiz kadar alıp gerisini tekrar dolaba koyuyorum ve böyle 4 gün dayanıyor canım daha fazlada dayanır ama yemek istemiyorsun. artan sıcak yemeğide boşa gitmesin deyip geri tencereye dökme tabikide :)
 

Busrahplr123

Yeni Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
21 Haziran 2021
1
0
20
Ben de mercimek çorbası yaptım salı günü misafir gelecek diye ama iptal oldu 4. Gün gelecekler. 20 kişilik çorbayı napıcam bozulmaz demi ya napayım
 

Jou

Kün feyekün ❤
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
25 Ağustos 2019
6.134
10.104
27
Ben de mercimek çorbası yaptım salı günü misafir gelecek diye ama iptal oldu 4. Gün gelecekler. 20 kişilik çorbayı napıcam bozulmaz demi ya napayım
o zamana kadar bi bak ekşilemediyse kullanabilirsin canım :)