Kadınlar Kulübü

Blog

  • Eldeki Kahverengi Lekeler Nasıl Geçer?

    Eldeki Kahverengi Lekeler Nasıl Geçer?

    Yaşlılık ile ellerde küçük lekekeler oluşur. Eldeki kahvrengi lekeler nası geçer diye merak ediyorsanız sizin için evde yapabileceğiniz doğal ve bitkisel çözüm önerilerimiz var.

    Eldeki Kahverengi Lekeler Nasıl Geçer?

    Ellerin üstlerinde zamanla oluşan ve yıllar içerisinde daha da belirginleşen el yüz ve boyun çevresinde oluşan lekeler açık tenli insanlarda daha sık görülür. Ciltte kahverengi lekeler oluşmasının nedeni ise melanin isimli cilde pigmet yani renk veren maddelerin üretiminin azalmasından dolayıdır.

    Eldeki Kahvrengi Lekeler
    Eldeki Kahvrengi Lekeler

    Ellerdeki kahverengi lekeler doğum kontrol hapı kullanımı, hormonal dengesizlikler, belirli ilaçların kullanımı, gebelik dönemi, karaciğer rahatsızlıkları, stres ve genetik nedenlerle ortaya çıkabilir.

    Kahverengi lekelerden kurtulabilmek için ellerinize sık sıkm bakım uygulamanız gerekmektedir. Peeling yani soyma işlemleri ile hem bu lekelerden kurtulabilir hemde yumuşak ellere sahip olabilirsiniz.

    Kahverengi lekelerden kurtulmak için el peelingi

    1 çorba kaşığı türk kahvesi

    1 tatlı kaşığı toz şeker

    Bu iki malzemeyei su ile karıştırıp ellerinizi 2-3 dakika ovun. Ilık su ile iyice yıkayın. Ellerinize nemlernidiri krem sürün bu yöntem en ucuz ve etkili cilt peelingi sayılır.

    Ellerdeki Kahverengi Lekeler için Doğal Çözümler

    Aleo Vera

    Cil bakımlarından yaraların iyileşmesine kadar bir çok bakım uygulamsında kullanılan uzak doğudan gelen bu bitkinin yağı yada jelini ellerinizin üstüne uygulayabilirsiniz. Hem ellerinizi yumuşatır. Hemde cildin kendini yenilemesine katkı sağlar. Her gün bu uygulamayı yapabilirsiniz.

    Limon ve Sirke

    Bu iki malzemeyi az miktarda karıştırtırarak ellerinizin üzerine bir pamuk yardımı ile sürün. Birkaç dakika bu şekilde masaj yaparsanız ellerinizdeki lekeler için etkili olacaktır. Bu karışım aynı zamanda cilt rengini açma özelliğinede sahiptir.

    Salatalık ve Sirke

    Çok kuru bir cilt tipine sahipseniz limon ve sirke yerine bu uygulamayı yapabilirsiniz. Bu sayede cildinizdeki nemi koruyabilirsiniz. Aynı zamanda kahverengi lekelerden kolaylıkla kurtulabilirsiniz.

    Karbonat

    Ellerinize bir miktar karbonata bandırılmış pamuk ile masaj yapabilirsiniz. Hem ellerdeki hemde tırnaklardaki ojeden dolayı oluşan sararmalardan kolaylıkla kutulabilirsiniz.

  • çamaşır suyu kullanmadan kıyafet beyazlatma

    çamaşır suyu kullanmadan kıyafet beyazlatma

    Giysi beyazlatma konusunda özellikle beyazlarda en sık kullanılan yöntem çamaşır suyudur. Çamaşır suyu kullanmadan kıyafet beyazlatma yada leke çıkarma konusunda size yardımcı olacak önerilerimiz var. Evde doğal yöntemler ile çamaşır beyazlatma yollarını mutlaka okuyun.

    çamaşır suyu kullanmadan kıyafet beyazlatma

    Beyaz çamaşırlar konu olunca en büyük yardımcımız çamaşır suyu olmuştur. Çamaşır suyu içerdiği kimyasallar ile hem çamaşıra zarar verir. Hemde iyi durulanmadığında o kimyasallar üzerinde kalmış olur. Bazı yöntemler ile doğal yollardan giysilerinizi beyazlatabileceksiniz.

    kıyafet beyazlatma
    kıyafet beyazlatma

    Hidrojen Peroksit

    Oksijenli su hem cilt beyazlatmada hemde çamaşırlarda oldukça etkilidir. Hidrojen peroksit ile beyazları etkili bir biçimde beyazlatabilirsiniz ancak dikkatli olmanızda fayda var renkli çamaşırlarda çamaşır suyuna benzer beyaz leke bırakabilir.

    Amonyak

    Amonyak içersindeki doğal asitler ile çamaşır beyazlatmada etkilidr. Çamaşırlarınızda ister belirli bir lekenin üzerine koyun ve bekletin. İstersenizde yıkama suyuna ekleyerek çamaşırların kar gibi beyaz olmasını sağlayın.

    1 litre suya 1 çorba kaşığı amonyak ekleyerek beyazlarınızı yıkayabilirsiniz. Bu yöntemle hassas ciltli olup çamaşır suyu kokusundan ve etkisinden cildi tahriş olan kişiler memnun kalabilirler.Amonyağın kendine has kokusu çamaşırlar kuruken havaya karışıp gider.

    Karbonat

    Karbonat evdeki tüm beyazlatma işlemlerinde oldukça etkilidir. Çamaşırlarınızı yıkarken yarım çay bardağı kadar karbonatı ekleyin. Normal yıkama işlemi yapın böylece çamaşırları çıkardığınızda eskiden anneanelerimizin elde yıkadığı gibi bembeyaz çamaşırlar olduğunu görebilirsiniz.

    Beyaz Sirke

    Çamaşırları beyazlatmak için yukarıdaki üç malzeme kadar etkili değildir. Ancak hassas kumaşlarda bu yöntemi kolaylıkla uygulayabilirsiniz. Çamaşır yıkarken deterjana ek olarak bir yarım bardak kadar beyaz ev sirkesi ekleyebilirsiniz.Böylece bembeyaz çamaşırlara sahip olabilirsiniz.

    Süt

    Çamaşır yıkarken hiç aklınıza gelmeyen bir malzemede süttür. Beyazlardaki lekeler için lekeli alanı bir miktar yağsız süt içinde bekletebilirsiniz. Yağsız süt olmasının sebebi ise bazı açık sütlerde yağ oranı yüksek olduğu krem rengi tarzonda leke bırakabilir.

  • Evde Orbeez Yapımı

    Evde Orbeez Yapımı

    Eğlenceli elde jöle gibi kayan oyuncaklar yapmak çok kolay. Evde orbeez yapımı tarifini öğrenerek istr çocuklarınıza istersenizde kendinize bu oyuncaklardan yapabilir. Stres atma oyuncağı yapabilirsiniz. Karşınızda orbeez nasıl yapılır?

    Evde Orbeez Yapımı

    Malzemeler

    2.5 su bardağı su

    3 paket istediğiniz renkte bir jöle

    1 su bardağı jelatin

    Vanilya

    Şekil vermek için kullanacağınız kaplar

    Evde Orbeez Yapımı | 1

    Hazırlanışı

    Su, jöle , jelatin ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. Soğumasını bekleyin. Tamamen soğumasına gerek yok. Şekil vermek için kullanacağınız kaplara dökebilirsiniz.

    İsterseniz şekil vermek için balonda kullanabilirsiniz.Oluşan karışımı bir huni yardımı ile pet şişeye alın. Ardından pet şişenin ağzına balonu geçirin ve ters çevirin.Balonun ağzında boşluk kalmayacak şekilde düğüm atın.

    İçinde orbeez olan kapı yada balonu soğuk suda en az 8-10 saat bekletin. Böylece tamamen soğumasını ve şekil almasını sağlamış olacaksınız.

    İşte son dönemin oyuncağı orbeez hazır. Çocuklarınızı bilmediğiniz kimyasal oyuncaklardan almak yerine kendiniz evde bu oyuncalardan yapabilirsiniz. Sizde bu oyuncaklar ile stres atabilirsiniz.

  • Tüp Mide Ameliyatından Sonra Beslenme Nasıl Olur?

    Tüp Mide Ameliyatından Sonra Beslenme Nasıl Olur?

    Mide ameliyatından sonra ne yenir  yada  tüp mide ameliyatından sonra beslenme nasıl olur tüm soruların yanıtlarını yazımızda bulabilirsiniz. Mide ameliyatı hakkında herşey burada.

    Tüp Mide Ameliyatından Sonra Beslenme Nasıl Olur?

    Kişiye mide küçültme ameliyatı olabilmesi için beden kitle inseksi dediğimizz vücut ağırlığının 40’ın üzerinde olması gerekiyor. Böyle bir durumda kişi obez sayılıyor. Bu ameliyat vücut kitle indeksi 35-40 arasında olup kalp damar rahatsızlıkları, diyabet yada tansiyon gibi rahatsızlığı olan kişilerede de uygulanabiliyor.

    Mide ameliyatı sırasında midenizin 3/2 alınır. Kalan kısım ise ortalama 1 çay bardağı kadardır. Bu kısım tüpe benzediği için tüp mide olarak tanımlanır. Ameliyatta asıl amaç midenizi küçülterek çabuk doyma ve iştah kontrolü sağlamaktır.

    Tüp mide ameliyatından sonra aslında en büyük iş size düşmektedir. Diyetteki gibi aklınızda sürekli yemek yeme isteği oluşmaz. Ancak midenizi tekrar eski haline getirmemek için eski alışkanlıklarınızı bir kenara bırakmalısınız. Yemek yemeyi azaltıp bunu yaşam tarzzı haline getirmelisiniz.

    Mide ameliyatından sonra beslenme prograrımı doktorunuzla oluşturmanız gerekiyor. Ameliyattan sonra tüm beslenme planlarına uymaya çalışarak zorlanmadan kilolarınızı verebilirsiniz.

    Ameliyattan sonra su tüketimi konusunda zorlanabilirsiniz. Bunun nedeni ise midenizin önemli bir kısmının alınmış olmasıdır. Ameliyattan sonra 10 yada 15 dakika ara ile 1 çorba kaşığı içmeniz gerekir. Vücudu bu yeni sisteme ancak bu şekilde alıştırabilirsiniz.

    Tüp Mide Ameliyatından Sonra Beslenme Nasıl Olur? | 3

    Ameliyattan sonra öğünleri doktorunuzla düzenleyebilirsiniz. Gıdaları en az 30 defa çiğnemeden yutmayın. Bu sayede hem midenizi yormamış olur hemde fazla yemek alışkanlığınızı psikolojik olarak bastırmış olursunuz.

    Ameliyattan sonra vitamin takviyeleri almanız gerekir. Az gıda tüketimine geçildiği için vitamin ve mineralleri tam olaarak alamayabilirsiniz. Dışarıdan gıda takviyesine ihtiyacınız olacaktır.

  • Beyaz saçlara siyah çay ve bektaşi üzümü ile çözüm

    Beyaz saçlara siyah çay ve bektaşi üzümü ile çözüm

    Kırlaşmış ve beyazlamış saçlarınıza kimyasal işlem uygulamadan, boyasız ve doğal çözümler vardır. Beyaz saçlara siyah çay ve bektaşi üzümü ile çözüm yazısı ile saç beyazlaması konusunda etkili bitkisel yöntemler öğrenebilirsiniz.

    Saç beyazlaması günümüzde 20’li yaşlardan itibaren ortaya çıkabilen bir sorundur. Saç beyazlamasının nedenleri ise büyük ölüçüde genetik faktörler, stres, sağlıksız beslenme, düzensiz uyku olarak sayılabilir.

    Beyaz saçlara siyah çay ve bektaşi üzümü ile çözüm

    Estetik olarak kadınlar bu durumdan hoşlanmadığı için sık sık saçlarına kimyasal boya işlemi yaptırıyor. Bu kimyasallardan uzak durarak saçınızdaki beyazlardan kurtulabilirsiniz üstelik bu yöntemler oldukça kolaydır. Beyazlamış Saçlara Doğal Çözüm Yolları için Tıklayın!

    Beyaz saçlara siyah çay ve bektaşi üzümü ile çözüm | 5

    Beyaz Saçlar İçin Siyah Çay Maskesi

    2 çorba kaşığı siyah çay

    Su

    Bu iki malzeme her evde vardır. Çayı demleyin. Ve soğumaya bırakın. Saçınıza uygulayın ve 1 saat kadar bekletin. Şampuan ile saçınızı yıkayın ve krem uygulayın.

    Siyah çay güçlü bir antioksidandır. Saç köklerine bakım uygular. Böylece saçlar daha parlak ve canlı gözükürken kendi rengine gelmesine yardımcı olur.

    Beyaz saçlara siyah çay ve bektaşi üzümü ile çözüm | 6

    Bektaşi Üzümü İle Beyaz Saç Maskesi

    Kurutulmuş birkaç kurutulmuş bektaşi üzümü

    1 su bardağı hindistancevizi yağı

    Yağı hazırlamak için üzümleri hindistancevizi yağı ile kaynatmaya yakın ısıtın. Soğumaya bırakın. Ilık bir hal alınca saçlarınıza masaj yapın.

    Kurutulmuş üzümleri bir gece suda bekletip ertesi sabah saçlarınızı bu su ile durulayabilirsiniz. Alternatif olarak, kurutulmuş bektaşi üzümü tozunu limon ve badem yağı ile karıştırarak da bu uygulamayı yapabilirsiniz.

  • Mucize Doğal Yağ Yakıcılar

    Mucize Doğal Yağ Yakıcılar

    Kilo vermek istiyoruz. Diyette yağ yakımı sağlamak en önemlisidir. Diyetinizde bu mucize doğal yağ yakıcılara yer verdiğinizde hızlı zayıflama sağlayıp doğal yağ yakıcı besinler ile zayıflayabilirsiniz.

    Mucize Doğal Yağ Yakıcılar

    Sizle paylaştığımız bu besinlerin ortak noktası metabozlimayı hızlandırması ve yağ yakmasıdır. Diyetinizde mutlaka bu besinlere yer verin.
    Bir diğer makalemizde Yağ yakan yiyecekler göz atabilirsiniz.

    Yumurta

    Yumurta protein açısından yüksektir, bu da onu doğal bir yağ yakıcı yapar. Protein sindirimi sırasında bolca enerji yakımına neden olur. Bu sayede hem uzun süre tok kalırsınız hemde enerji srf etmiş olursunuz. Diyette yumurta tüketiminde dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta kolesterol değerlerinizdir. Bu değerler yüksekse yumurtayı diyetinizde dikkatli tüketin.

    Çay

    Özellikle beyaz çay ve yeşil çay diyette altın değerindedir. Ayrıntılı faydalarını öğrenmek için Beyaz Çay ile Zayıflama yazımıza göz atabilirsiniz. Metabolizmanızı hızlandıran bu çayları gün içersinde 2 fincan tüketebilirsiniz. Diyette siyah çay tüketimini ise kısıtlayabilir ve bu çaylara ağırlık verebilirsiniz.

    doğal yağ yakıcılar
    doğal yağ yakıcılar

    Hindistan Cevizi Yağı

    Yağın diyette ne gibi bir katkısı olabilir diye düşünebilirsiniz ancak durum tam tersidir. Çoğu yağ türü, 6-12 karbon zincirinden oluşan uzun zincirli trigliseritler veya LCT’lerdir. Ne kadar fazla karbon zinciri varsa, vücudun sindirimi o kadar zor olur. Sonuç olarak, vücut sıklıkla LCT yağlarını depolar. LCT’lerin aksine, hindistancevizi yağı, orta zincir trigliseridlerden veya vücuda çabucak parçalanan MCT’lerden oluşur. Bu MCT’ler, LCT’leri yakmanıza neden olurken enerji için kolaylıkla emilir. Yağ yakmak için yağ tüketmek aykırı görünebilir. MCT’lerin kolesterol düzeylerinizi artıracağını varsayabilirsiniz, ancak Hindistan’daki Kerala Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen bir araştırmada, Hindistan cevizi yağı aslında “kötü” kolesterol düzeylerini düşürmüştür.

    Biber

    Acı biberler,  kapsaisin içerir. Bir termojenik madde olan Kapsaisin, vücut sıcaklığını arttırarak metabolizmayı uyarır. Karabiber aynı zamanda metabolizmayı hızlandırır, çünkü içerdiği piperin de termojenik olarak çalışır.

    Lifli Gıdalar

    Lifli gıdalar, kendinizi daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur. Sindirimi hızlandırır ve açlığı azaltır. Bu doğrudan yağ yakmamasına rağmen aşırı yemek yeme olasılığını azaltarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Her gün en az 25 gram lif tüketmeli veya diyetinizde 1,000 kalori başına 14 gram tüketmelisiniz. Yüksek lifli gıdalar enginar, esmer pirinç, incir, armut ve bademi içerir. Fasulye ayrıca yüksek oranda çözünür lif içerir. İştahı azaltmaya yardımcı olan insülin seviyelerini düşürebilirler.

    Mucize Doğal Yağ Yakıcılar | 9

    En etkili yağ yakıcı doğal tarif

    Bu içecek sadece yağ yakmıyor aynı zamanda soğuk algınlığından da sizleri koruyor. Çok amaçı bu karışımın hemen malzemelerine bakalım:

    Yarım limonun suyu

    1 yemek kaşığı Chia tohumu

    1 yemek kaşığı bal

    2 su bardağı içme suyu

    Karışım nasıl yapılır: Öncelikle chia tohumlarını 2 saat kadar suda bekletin. Suda bekleyince toprak rengini alacaktır. Daha sonra diğer malzemelerle birlikte robota koyun ve çevirin. Tüm malzemeler birbirine karışacaktır. İşte bu kadar, yağ yakıcı içecek hazır!

    Diğer Chia tohumu ve limonla göbek eritme yazımıza göz atabilirsiniz…

  • Diş Buğdayı Nedir? Nasıl Yapılır?

    Diş Buğdayı Nedir? Nasıl Yapılır?

    Diş buğdayı yada diş hediği olarak bilenen eski bir anadolu geleneğidir. Peki diş buğdayı nedir? Nasıl yapılır? Diş buğdayı şekerlemesi yapılışı hepsi bu yazıda.

    Diş Buğdayı Nedir? Nasıl Yapılır?

    Diş buğdayı, anadolu’da yaygın olan ama günümüzde unutulmaya yüz tutmuş bir gelenektir. Yurtdışında olan karşılığı ise “tooth fairy” olarak yapılır. Bu gelenek bebeğin ilk dişi çıktığında yapılan bir şekerleme ile kutlanmasıdır. Bu kutlama ile aslında hem bebeğin ilk dişi kutlanır hem de diş çıkarırken huysuzlanan bebeğin annesinin moralini yükseltmek için düzenlemiş olur. Misafirlere aşağıda tarifini vereceğimiz şekerlemeler ikram edilir.

    Diş Buğdayı Şekerlemesinin Yapılışı

    Malzemeler

    2 su bardağı buğday

    1 su bardağı nohut

    Yarım su bardağı fındık

    Yarım su bardağı badem

    Yarım su bardağı kayısı kurusu

    1 tatlı kaşığı kadar tuz

    İsterseniz nar

    Diş Buğdayı Nedir? Nasıl Yapılır? | 11

    Hazırlanışı

    Akşamdan buğday ve nohutu ayrı tencerelerde 15 dakika kadar kaynatın. Ocağın altını kapattıktan sonra bekleyin. Böylece nohut ve buğdaylar yumuşamış olacaktır.

    Sabah bu iki malzemeyi düdüklü tencereye alıp üzerini biraz geçecek kadar su ve tuzu ekleyin. Ve buğdaylar açılıncaya kadar kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın.

    Bu karışım soğuyunca kaselere paylaştırın. Ve üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.

    Diş buğdayında kullanılan buğdaylar ve nohutlar bebeğin dişlerinin bu malzemeler gibi sağlam ve düzgün olması için yapılmıştır.

    Uygulamak isterseniz eğer diş buğdayına eskiden dişleri düzgün insanlar çağırılırmış. Dişi gören ilk misafir bebeğe hediye alırmış. Eğer çevrenizde diş çıkaran bebek varsa aklınızda bulunsun.

    Diş buğdayı için günümüzde partilerde veriliyor ve dışarıdan hazır olarak kurabiyeler ve süslemeler alınabiliyor. Biz sizinle geleneğin temelini paylaştık.

     

  • Hamilelikte Sağ Tarafa Yatmanın Riski

    Hamilelikte Sağ Tarafa Yatmanın Riski

    Yapılan araştırmalara göre hamilelik döneminde sağ tarafa yatmanın riski hamileleri oldukça korkutacak cinsten.

    Hamilelik döneminde yatakta rahat yatılmadığını biliyoruz. Peki ya hamilelik döneminde hangi pozisyon doğru hangisi zararlı? Tüm merak ettikleriniz Kadınlar Kulübü’nde!

    Hamilelik dönemindeki yatış pozisyonu anne adayını çoğu zaman tereddüt eder. Acaba böyle yatsam bebeğim zarar görür mü düşünceleri anne adayını huzursuz eder. Aslında anne adayları yatma konusunda biraz korkmaları normal. Çünkü yapılan araştırmalara göre hamileliğin ileri evrelerinde sağ tarafa veya sırt üstü yatmak bacaklardaki ana damarlardan kalbe giden akışını bozduğu için ölü doğum riskini arttırıyor.

    Hamilelikte Sağ Tarafa Yatmanın Riski | 13

    Hamilelik döneminde en sağlıklı yatış şekli

    Ferti-Jin Kadın Sağlığı ve Tüp Bebek Merkezi Klinik Direktörü, Kadın Hastalıkları, Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Op. Dr. Seval Taşdemir anlatıyor..

    Hamilelik döneminde sol tarafınıza bacaklarınızı bükerek yatmak en sağlıklı yatış şeklini sağlar. Hamileliğin doğuma yakın zamanlarında sırt üstü ya da yüz üstü yatmak zor olacağından sol tarafa yatış plasentaya en uygun şekli verir. Ayrıca hamilelik döneminde sol tarafa yatmak ödemi azaltıyor.

  • Evlenmeden Önce Sormanız Gereken Sorular

    Evlenmeden Önce Sormanız Gereken Sorular

    Birlikte olduğunuz insanla evlilik düşünüyorsunuz peki hayatınızı etkileyecek bu kararı vermeden evlenmeden önce sormanız gereken sorular yok mu? Doğru kararı verdiğinizden emin olmak için bu soruları dürüstçe cevaplamanız gerekiyor.

    Evlenmeden Önce Sormanız Gereken Sorular

    Evlenmeden Önce Sormanız Gereken Sorular | 15

    Evliliklerde aşk olduğu kadar uyum ve mantıkta önemlidir. Duygularınızın dışında hayatınızı geçirmek istediğiniz insanın o olup olmadığına nasıl karar verirsiniz.

    Bu ilişki başladığından beri daha iyi yada daha kötü biri oldum mu?

    Birbirimizi olduğumuz gibi kabul ediyor muyuz?

    Ben kimim ve ne istiyorum?

    İlişkide olduğum için gerçekten mutlu muyum?

    Bu ilişkide sıkışıp kaldığım zamanlar oldu mu?

    Bu ilişki dengeli mi?

    Birlikte eğlenebiliyor muyuz?

    Sevgilime gerçekten güveniyormuyum?

    Birlikte büyüyüp gelişiyor muyuz?

    Önsezilerim neler söylüyor?

    Aynı yönde mi seyrediyoruz?

    Bu soruları  sakin bir ortamda kendi başınıza cevaplayın. İsterseniz bir kağıda yazın. Böylece aklınızın köşesinde olan ama çok düşünülmeyen soruları cevaplamış olacaksınız. Hayatınıza yön verecek bu kararı almadan önce ilk önce kendinizden emin olmanız gerekiyor.

  • Bakla Borani Tarifi

    Bakla Borani Tarifi

    Yaz mevsimi yaklaşırken hafif yemekler de tekrardan soframızda yer almaya başladı. Bakla borani tarifi ile sofarınızda yemeğe doyamayacınız bir lezzete yer açın.

    Bakla Borani Tarifi

    Bakla Borani

    Malzemeler;

    Zeytinyağı

    1 adet orta boy kuru soğan

    500 gr taze bakla

    1 su bardağı su

    1 tutam un

    1 adet limon suyu

    Tuz

    Karabiber

    Sarımsaklı Yoğurt için;

    1 su bardağı yoğurt

    2 diş sarımsak

    ¾ bağ dereotu

    Üzeri için;

    3 yemek kaşığı tereyağı

    1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

    2 yemek kaşığı çam fıstığı

    Pul biber

    Bakla Borani
    Bakla Borani

    Hazırlanışı

    Baklalarınızı yıkayın ve temizleyin, 2 – 2,5 cm kalınlığında dilimleyin. Derin bir kaba limon suyu, un ve su karışımı yapın ve baklaları kararmaması için bu limonlu suyun içerisinde bekletin.

    Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Üzerine zeytinyağı ilave edip soğanlarınızı piyazlık doğrayın ve ısıttığınız tavada soğanları kavurun, yeteri kadar kavrulan soğanlara limonlu suda beklettiğiniz baklaları suyundan arındırarak ilave edin ve kavurmaya devam edin. Hafif solan baklaları tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 su bardağı su ve limon suyunu ekleyin. Önce yüksek ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin. Pişen baklalarınızı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    Bir karıştırma kabına yoğurdunuzu alın, üzerine sarımsakları rendeleyin. Dereotlarını ince kıyıp yoğurda ilave edin ve karıştırın.

    Soğuyan baklalarınızı bir servis tabağına alın üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurt karışımını dökün ve karıştırın. Servis etmeden önce küçük bir sos tenceresinde tereyağı ve Ayçiçek yağını iyice ısıtın, içerisine çam fıstıklarını ilave edin, fıstıklar hafif kavrulduktan sonra ateşten alın ve pul biberini ekleyip karıştırın. Servis tabağındaki yoğurtlu baklalarınızın üzerine sıcak yağınızı gezdirip servis edin.