elifcim ben direk patlıcan vermiyorum patlıcan pişirince suyundan biraz alıp içine yoğurt katıp yediriyorum öyle seviyor ama patlıcanı pek önermiyorlar galiba birde çorba tarifi yazayım
patates çorbası
patatesler küçük küçük doğranıp haşlanır sonra ezilir ayrı bir yerde un ve yoğurt karıştırılır sonra sıcak suyla açıldıktan sonra patateslere eklenir ve en son ince kıyılmış ıspanak eklenir isteğe göre sade yağ veya naneyle yağ kızdırılıp çorbaya katılır afiyetle yenir
pırasa çorbası
pırasa ince ince doğranır yağda soğan kavrulur pırasalar eklenir havuç rendelenip eklenir en son biraz pirinç eklenir pişmeye bırakılır iyice piştikten sonra yenir istenirse az bişeyde salça katılabilir
oğlumda denediğim ve sevdiği çorbalar
birde bezelye çorbası var
soğan az yağda kavrulur kıyma katılır sonra küçük küpler halinde doğranmış patates ve bezelye katılır isteğe göre et suyu veya normal su katılır pişirilir istenirse blendırdan geçirilir yada direk yedirilir