çok zor. seni az cok ben anlarım. benim eşimin de mesai saatleri değişkenlik gösteriyor. tatil günlerimiz de aynı değil. bi farkımız biz gece birlikte uyuyoruz cok şükür
Bazı haftalar denk getirmeye çalışıyoruz ama genelde aynı günlere denk gelmiyo malesef.
bacılarım,hatunlarım,tatlı gelinlerim,şekerparelerim...
ben biraz işe dalayım..koyverdim sanki...çok işim vayy çokkk..
arada bakacağım ,sizinle sohbet çok hoş..zira ne çok konu varmış
tamam o zamn biz de krema tarifi isteriz
eşim ailesi sormadan geldiğimizde alnından öpün demiş sadece onlara bişey sorma fırsatı vermemiş...
gittim anası,babası,halası hepsi alnımdan öptüler... değişikti yaa..
arkadaş çevresinden soranlara da öyle diyormuş,sağolsun canım..
bu sorma muhabbeti ilkel değil mi biraz ya :S benim eşim olsa kavga çıkarır
benimki de .. ne kadar üstü kapalı sorulursa sorulsun :26:
kavga çıkarmak değil de, değişik bişey..
ben de garipsedim hatta kv annemi arayacaktı kızınızı artık kızımızdır fln gibisinden, yok dedim sakın bizde öyle şeyler konuşulmaz...
onlar akrabalarında fln yaşamışlar, adam bikaç ay sonra boşanmış fln..
garip bişey yaa,bize göre değil.. başkası sorsa elbet kavga çıkardı da anasına direk kendi söylemiş.. açıktan değilse de o şekilde işte..
souvvenir sen muffini nasıl yapıyorsun? ben daha önce yapmadım .. şimdi internette baktım tarifler biraz farklı .. birde ben kağıt kalıplar almıştım ikeadan onu o şekilde kullanabilirmiyim yoksa yumuşak mı gelir onlar :26:
Ben sana kendi tarifimi veririm canım, yiyen bir daha istiyor...
İş yerinde arkadaşıma verdim "Allah senden razı olsun muffin sayesinde herkes beni gurme sanıyor" demişti...
O yüzden kendi tarifime güveniyorum, Amerika'dan aldığım bir tarif...
Desene sana verecek tariflerim çoğaldı...
Yok canım, o şekilde olmaz, önce muffin kalıbı kullanacaksın.
Yumuşak gelir içinde durmaz, ayrıca o kağıtlar onu süslemek için sadece.
Yani önce kalıbın olacak, kalıbın içine kağıtları yerleştireceksin ve muffin harcını içine koyacaksın
Bakayım tarifimi bulursam (mailimde vardı) sana da yazayım...
Bence de çok ilkel.. Ama ben ayıptır sölemesi, çarşafımı bile yıkamadım.
Nolur nolmaz, enteresan bir kayınvalidem var, bir gün tepemin tasını fena attıracak.
İşimi garantiye alıyorum kısacası....
Fakat bu konuda birşey demediler, sormadılar, sadece eşime sorar gibi yapmışlar o kadar...
eşim bi keresinde annesine ayşe'ye aldığımız hiçbir özel şeyi bohça muhabbetine kimseye göstermeyeceksin demişti. göstermiş o ayrı. eşim hassas bu konularda. iyi ki de aramamışlar ya, ne demek bizim kızımızben sevdim, ben evlendim, ben yaptım sana noluyo her şeyden pay çıkarıyorlar ya rabbim
souvvenir sen muffini nasıl yapıyorsun? ben daha önce yapmadım .. şimdi internette baktım tarifler biraz farklı .. birde ben kağıt kalıplar almıştım ikeadan onu o şekilde kullanabilirmiyim yoksa yumuşak mı gelir onlar :26:
Ben sana kendi tarifimi veririm canım, yiyen bir daha istiyor...
İş yerinde arkadaşıma verdim "Allah senden razı olsun muffin sayesinde herkes beni gurme sanıyor" demişti...
O yüzden kendi tarifime güveniyorum, Amerika'dan aldığım bir tarif...
Desene sana verecek tariflerim çoğaldı...
Yok canım, o şekilde olmaz, önce muffin kalıbı kullanacaksın.
Yumuşak gelir içinde durmaz, ayrıca o kağıtlar onu süslemek için sadece.
Yani önce kalıbın olacak, kalıbın içine kağıtları yerleştireceksin ve muffin harcını içine koyacaksın
Bakayım tarifimi bulursam (mailimde vardı) sana da yazayım...
Eğer çok muffin çıksın istiyorsam silikon kalıpları kullanıyorum.
O zaman çok muffin oluyor.
Eğer muffinlarım büyük olsun, bize yetsin o kadar diyorsam da, cam kullanıyorum.
İçine kağıt koymuyorum genelde her ikisine de, özel misafir gelecekse kağıt kullanıyorum.
Cam dediğiminde fotosunu bulamadım internetten malesef ki, fakat fırına giren paşabahçe cam kaseler var,
sütlaç falanda yaparlar içinde, fırına girdiği için... Dışı cizgili çizgili gibi...
Fotosunu bulursam paylaşırım bir ara...
bu silikon kalıplara kağıtlarımı yerleştiriyoruz :44: kör cahilim ben bu konularda
hmm benim de tarifim vardı amaaa amerikadan gelen tarifi merak ettim aliiiimm ben de
kafama eserse akşam yaparım belki kocişe..
Ben de en kısa sürede bu kalıplardan edinicemmm.. acıktım mı nee..
Amerika deyince benimde merakımı artırdı valla
İçindekiler:
2 yumurta oda sıcaklığında bekletilmiş
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zencefil (şart değil, olursa güzel olur)
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı sıcak suda bekletilmiş kuru üzüm
Yapılışı:
Öncelikle fırını 170 dereceye getirip ısıtın.
Yumurtaları ve şekeri mikser ile iyice rengi beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip bir dakika daha çırpın.
Üzerine un kabartma tozu, zencefil ve tarçını ekleyerek hepsini mikser ile hamojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
En son sıcak suda yumuşattığınız kuru üzümlerin suyunu süzüp karışıma ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın.
Muffin kaplarına muffin kağıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın.
Artanı saklayıp muffinler piştikten sonra tekrar kalıplara döküp pişirebilirsiniz, bekletmenin bir sakıncası yoktur.
Müffinler yaklaşık 35-40 dk üzerleri kızarıp şişene kadar pişmelidir.
Piştikten sonra tezgahta 10 dk soğutup servis tabağına alabilirsiniz.
Ben muffinlerin içine fındıkta koyuyorum, bütün fındığı ikiye ayırıp koyuyorum.
Hem lezzetli oluyor, hemde fındıklar ağıza gelir büyüklükte oluyor.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?