
Baklava açamayı beceremem ben ama şeker pareyle minik yuvarlak içi boş olan poğaçalardan yaptım. Bize gelen olmaz zaten 3. Günü ankaraya gideriz.
Şeker pareyi de canım çekti. Biraz bayram olduğunu anlayayım dedim. Konyada ( en azından eşimin çevresinde) bayramda tatlı falan ikram etmiyolar hiç. Çay kola kahve limonata. Çoğu onuda etmez.
Bende alışmışım kendi ailemden. Biz her gelen misafire mutlaka et ikram ederiz tatlı dolma börek bir sürü şey olur tabakta.
Etlede pek aram yok. Aç kalmayayım diye 3 tepsi yaptım. Yarın hepsi biter kesin görümceyle yeriz hepsini.
valla helal olsun eline sağlık. Az buçuk hamur açarım ama baklava kadar ince açmayı denemedim hiç becerebileceğimi sanmıyorum.
Ellerine sağlık