2015 Eylül Anneleri ve Bebişleri ( Doğum Sonrası Paylaşımlar)

Ekmek soframızdan hiçbir zaman eksik olmaz. Besleyici olmadığına dair kötü bir de şöhreti vardır. Anneler, ‘’Mideni ekmekle doldurma yemeğini ye’’ diye küçük gurmelere çıkışır. Halbuki küçük gurmeler için ekmek harika bir parmak yiyecektir. Minik elleriyle rahatça tutup ekmek kemirmeye bayılırlar. Üstelik kaşınıp duran diş etlerine de çok iyi gelir.



Faydaları

Parmak yiyeceklere başlama ayı kuşkusuz her bebekte aynı değil. Gurme Bebek ortalama bir bebeğin 8. aydan itibaren kendi kendisini beslemeye başlamasını tavsiye diyor. Bebeğinizin parmak yiyeceklere hazır olup olmadığını öğrenmek için tıklayın.

Üstelik ekmek besleyici olmadığına dair kötü şöhreti de hiç hak etmez. Doğru unla yapılmış ekmekson derece besleyicidir. Bebeklerin 6. aydan itibaren tahıllara ihtiyacı vardır ve bu ihtiyaç pekala ekmekle karşılanabilir.

100 gram tam buğday unu tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan demirin yüzde 27’sini, magnezyumun yüzde 46’sını, B1 vitaminin yüzde 31’ini karşılamış olursunuz. Dolayısıyla küçük gurmeniz tam buğday/yulaf/çavdar unundan yapılmış bir dilim ekmek yediğinde bu tahılların tüm besleyiciliğinden faydalanır.

Bakkallar, marketler artık çeşit çeşit ekmekle dolu. Ama kuşkusuz siz de evde kendi ekmeğinizi kendiniz yapabilirsiniz. Ekmek alırken tam undan olmasına ve içinde koruyucu maddeler ve katkı maddeleri bulunmamasına dikkat edin. Aldığınız ekmek kolay kolay bayatlamıyorsa şüphelenin!

Ekmeklere yumuşak bir kıvam vermek için bir çok katkı maddesi kullanılıyor. Ekmeğiniz ne kadar tok, kıvamlı ve sertse katkısız olma ihtimali o kadar yüksektir.

Ekmek tarifi mi arıyorsunuz? Evinizde ekmek yapmak için ille de evinizde ekmek makinesiolması gerekmiyor. Evde ekmek yapımı çok basittir. Makinesiz ekmek nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız Gurme Bebek'in nohutlu ekmek ve ev yapımı ekmek tarifleri sizler için çok faydalı olacak. Makineniz varsa tarhanalı ekmek tarifi için tıklayın.

Uyarı

Yumuşak dokulu ekmekler ağızda hamur haline gelir ve bebeğinizin nefes borusuna kaçma açısından risk oluşturur. Tam undan yapılan katkısız ekmekler ağızda dağılır, birleşerek hamur haline gelmez. İstanbul'da yaşayan annelerimize bu bakımdan halk ekmek tavsiye ediyoruz.

Aklınızda bulunsun

Evlerimizde genelde buğday unundan yapılmış ekmek kullanıyoruz. Ancak çeşit çeşit ekmek var. Hepsinin de sayısız faydası var. Ama tam oldukları sürece! Tüm rafine/beyaz tahıllar boş kaloridir. Tam tahıllarsa birer vitamin ve mineral kaynağıdır.

Beyaz un ve beyaz pirinç gibi işlenmiş tahıllar besin değerlerinin çok büyük bir kısmını kaybeder.

İçindeki doğal yağlar nedeniyletam tahıllar işlenmiş muadillerine göre çok daha çabuk böceklenir.Tam tahıllarınızın saklama koşullarına dikkat edin.

Uyarı

Buğday içeren tüm ürünleri bebeklere dikkat ederek vermelisiniz. Buğday gluten içeriyor ve bebekler glutene karşı çok hassaslar. Gurme Bebek bebeklerinize buğday ürünlerini 8. aydan itibaren vermenizi tavsiye ediyor. Lütfen buğday ürünleriniyle ilgili doktorunuza danışın.

Gurme Bebek


Tam buğday ekmeği tarifi

http://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-unlu-bebek-ekmegi/
 
Un özellikle belli bir aydan sonra bebeğimiz için hazırlamak isteyebileceğimiz birçok yiyeceğin ana maddesi. Bu nedenle anne şeflerin un konusunda çok iyi bilgilenmesi gerekiyor. Küçük gurmemizin afiyetle mideye indireceği atıştırmalıklar, kurabiyeler, kekler onun için birer vitamin ve mineral kaynağı da olabilir, boş kalori de.


Faydaları

Gurme Bebek size un ve unla ilgili tarifler konusunda farklı bir pencere açıyor. “Sebzeni yemezsen kurabiye yok’’ demenize hiç gerek yok! Çünkü doğru un ve malzeme seçimiyle sizin kurabiyelerinizin besin değeri o kadar yüksek olacak ki o atıştırmalıklar çocuğunuzun gelişiminde büyük rol oynayacak.

Evlerimizde genelde buğday unu kullanıyoruz. Ancak çeşit çeşit un var. Her tahıl öğütüldüğünde una dönüşür ve hepsinin de sayısız faydası vardır. Ama tam oldukları sürece! Tüm rafine tahıllar boş kaloridir. Tam tahıllarsa birer vitamin ve mineral kaynağıdır. Tam buğday da. Ekmeğinizi seçerken ya da ekmek unu alıp evde yaparken de tam buğday ekmek tercih edin. Tam buğday ekmeğisayesinde siz de minik gurmeniz de vitamin ve minerallerden faydalanabilecek.

Buğday un
da bunların başında gelir. Tam buğday unu işlenmiş beyaz unun 5 katı kadar lif, 4 katından fazla demir içerir. 5 kat fazla B1 vitamini, 10 kat fazla B6 vitamini vardır.

100 gram tam buğday unu tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan demirin yüzde 27’sini, magnezyumun yüzde 46’sını, B1 vitaminin yüzde 31’ini karşılamış olursunuz.

Aklınızda bulunsun

Beyaz un ve beyaz pirinç gibi işlenmiş tahıllar besin değerlerinin çok büyük bir kısmını kaybeder.
Bebeğinizi katı gıdaya geçtiği günden itibaren neden tam tahıllarla beslemeniz gerektiği öğrenmek için tıklayın.

Un seçiminizi her zaman ve her tarifte tam buğday ya da yulaf unundan yana kullanabilirsiniz. Kimi zaman ununuzu buğday ruşeymiyle zenginleştirebilirsiniz. Sadece unutmayın tam buğday unu kullanırsanız normalde kullandığınızdan daha az un kullanmanız gerekir. Her su bardağı un için bir çorba kaşığı eksik un koyun.

İçindeki doğal yağlar nedeniyle tam tahıllar işlenmiş muadillerine göre çok daha çabuk böceklenir.Tam tahıllarınızın saklama koşullarına dikkat edin.

Uyarı

Buğday içeren tüm ürünleri bebeklere dikkat ederek vermelisiniz. Buğday gluten içeriyor ve bebekler glutene karşı çok hassaslar. Gurme Bebek bebeklerinize buğday ürünlerini 8. aydan itibaren vermenizi tavsiye ediyor. Lütfen buğday ürünleriyle ilgili doktorunuza danışın.

100 gram tam buğday ununda;

Karbonhidrat 72.57 g
Protein 13.70 g
Yağ 1.87 g
Lif 12.20 g

Mineraller

Demir: 3.88 mg
Fosfor: 346 mg
Magnezyum:138 mg
Sodyum: 5 mg
Potasyum: 405 mg

Vitaminler

B1 Vitamini 0,447 mg
B6 Vitamini 0,341 mg


Gurme Bebek
 
Bebek Ekmeği
Malzemeler
250 ml ılık su
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
3.5-4 su bardağı tam buğday unu
1 paket instant maya(bilidğin kuru maya d.oetkerinkini kulandım ben)

Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Üzerini kapatıp biraz mayalanmasını bekliyoruz.Daha sonra istediğimiz boyutlarda parçalar koparıp fırın tepsisine koyuyoruz.Yağlı kağıt kullanmayı ve biraz unlamayı unutmayın yapışır yoksa.200 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
 
Bir kac gündür bizde öyleyiz gecen gun ağlamaktan gözleri şişti ne emıyor ne uyuyor surekli kucakta ve zor sakinlesiyor. Artık ne bel kaldı ne kol ne omuz bide herseye sinirleniyor kasiyo kendini
Evet hiçte böyle değildi önceden sakin çocuk diyordum şimdi sanki büyükler gibi sinirleniyor elleri sıkıyor. Çok yorumluyorum beni kuklasi yaptı. Acaba geçici diyip idaremi etmek doğru yoksa bu alışkanlıkları engellemeye mi çalışmalıyız?
 
Canım yoğurdun içine koyarmut püresi ni dediler yaptım yedi yine yapmamisti
 
Benim kıza 6,5 aylıkken 1 tatlı kaşığı verdim , çok sevdi. Yoğurtla da kaıştırdım onu da sevdi.
 
İyi geceler kızlar

Biz de ek gıdaya başladık meyve ile

Elmayı çok sevdi 3 gündür veriyorum

Yaklaşık 2 saat öncw Kızım uyurken ağlayarak uyandı ağlarken ayaklarını karnına çekiyordu gazı vardı masaj yaptım biraz gaz çıktı ama çok fazla kustu püskürterek. Bugün elmayı biraz fazla verdim o mu gaz yaptı acaba yoksa canım çekti süt içmiştim süt mü yaptı ki? Yaklaşık 2.5-3 aydır süt içmiyordum.

Dr bize yoğurdu keçi sütünden önermedi. siz hangi sütten yoğurt yapıyorsunuz?
 
KV organik ev yapımı kuşburnu marmelatı göndermiş kızım için. Nette araştırdım bilgi bulamadım 5.5 aylık bebek yiyebilir mi ki?
 
Canimm cok yorucu evet ama zor bi dönemden geciyor bebeklerimiz dis çıkarma cok sancılı bi süreç dertlerini dile getiremiyorlar ben 5-6 aylık bir bebegin anneyi kullanabileceğini düşünmuyorum kullanıyorsa da ihtiyacı doğrultusunda kullanıyor bize ihtiyacları var bu ağrıli donemi onlarla oynayarak eğlenerek tabiri caizse cogu zaman sebeklik yaparak geciricez ki acılarını unutabilsinler. Gözyaşları icinde ağliyo oglum acı çektiğini görebiliyorum icli icli ağlıyor. Zaten mutlu huzurluysa kendi kendine oynayabiliyor ama sürekli kucak istiyosa oyalanmaya ihtiyacı var diye düşünüyorum elbette ki geçecek insallahhhh bu zamanlarda
 
Gaviskon yapmazmis, ben iyice sacmaladim ne dusunecegimi sasirdim :) doktora gittigimizde cok sogukkanliydim oysa. dirim
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…