cok sagolun
kahvaltida da mi bunu yiyoruz :26:
takimlara soyle bir goz attim da masallah 14. takim ne guzel kilo veriyor
Hayır bitanemmm
Sabah kahvaltısı:10 da bitecek
1 dilinmkepek yada çavdar ekmek,( ben yemedim )
1 adet haşlanmış yumurtanın beyazı( tümünü yedim)
Bir Parça Beyaz Peynir ve
(bolca yenebilir) domates, salatalık, yeşillik
öğlen 12 de 2 saatte bir içmeye başlayacaksın cnm
En son saat 21:00 ye kadar için ondan sonra içmeyin. Asitli yada şekerli ,kafeinli içeçeklerden uzak durmanız gerekiyor. Tuz şeker kesinlik yenmeyecek hatta tadına bile bakılmayacak.
ben haslanmis yumurta yiyemiyorum hele beyazini hic yiyemiyorum
neyse cok sorun olmaz herhalde :44:
sagol bu arada ablacim
ben menumu simdi yaziyim disari cikicam
Sabah 10.30 civari
2 yumurtadan sucuklu biberli omlet 2 ucgen peynir kk kadar orgu peynir 7 zeytin 1 domates ve salataliktan zeytinyagli limonlu pulbiberli salata 1 cb cig findik ceviz karisimi
yerken bu kadar cok oldugunun farkina varamamistim
ara
1 fincan sutlu filter kahve
ara
5 beyaz leblebi 4 findik 1 bardak tarcinli sut
aksam yiyemedim karnim asiri tok buyuk ihtimalle kahvaltidan dolayi
acikirsam ayran ya da sut icerim
su yatana kadar 3 lt olur 2 fincan da yesilcay
spor bugun leslie yapmiycam gidecegim yere yuruyerek gidip gelicem 1 saate yakin yuruyus olur 60 da mekik cekerim
inş bitanemmm az sağlıklı kalıcı kilo vermeye devam evet cnmmm paylaşımın böyle devam ederse haftaya takım listesindesin:13::13::13:
HİÇ AÇLIK ÇEKMEDEN ORUÇ TUTMAK İSTER MİSİNİZ?
Karatay Sağlıklı Beslenmesi iki ana öğünden ibaret olan bir beslenme biçimidir. Prof. Dr. Canan Karatay hep Hz Muhammet ve İbni Sina'nın da iki öğün beslendiklerinden bahseder ve iki öğün beslenilmesini önerir.
Karatay Sağlıklı Beslenmesi iki ana öğünden ibaret olan bir beslenme biçimidir. Prof. Dr. Canan Karatay hep Hz Muhammet ve İbni Sina'nın da iki öğün beslendiklerinden bahseder ve iki öğün beslenilmesini önerir. Sağlıklı olarak oruç tutmak Karatay beslenmesiyle mümkündür; sahur Karatay Kahvaltısı şeklinde, iftar da ana yemek öğünü olarak değerlendirilir. Böylelikle hem sağlıklı beslenilmiş hem de kan şekerini hızlı yükselten besinler yenmediği için aç hissedilmemiş olunur. Karatay beslenmesine alışık olanlar iftar olsun diye sabırsızlanmaz, orucun nasıl bittiğini bile anlamazlar. Ancak, 6 öğün beslenmeye alıştırılmış olan ve her öğünde ekmek ve zararlı karbonhidratları yiyenler için oruç saatleri geçmek bilmez.
Sahur kahvaltı gibidir.
Sahur aynen kahvaltı gibidir. Kahvaltı ise günün en önemli öğündür. Son derece kuvvetli, sağlıklı ve doyurucu olmalıdır. Sağlıklı bir kahvaltı; güçlü protein, sağlıklı yağ ve sağlıklı karbonhidratlar içermelidir.
SAHURDA NELER YEMELİYİZ?
İki veya üç adet yumurta:
Yumurta sizin uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır. Çok pişmemiş yani sarısının etrafı yeşillenmemiş olmak koşuluyla kayısı kıvamında haşlanmış veya rafadan yiyebilirsiniz. Ama en ideali doğal tereyağında pişirerek vücudun yağ da almasını sağlamaktır. Bu yağ aynı zamanda A, D, E ve K vitaminlerinin vücut tarafından emilimini de sağlayacaktır.
Yumurtaya alerjisi olanlar yumurta yerine et, balık veya kuru fasulye yiyerek protein almalıdır. Ancak şu unutulmamalıdır ki hiçbir besin yumurtanın yerini tutamaz. Yumurta öyle bir besindir ki içinden 21 gün sonra bir canlı çıkabilmektedir.
Ramazan boyunca yumurtadan bıkmamak için her gün yumurtayı çeşitlendirerek yapabilirsiniz. Örneğin bir gün yağda göz yumurta yaparken ertesi günü menemen yapabilir, daha sonraki gün çılbır, daha sonra da omlet veya haşlanmış olarak yiyebilirsiniz. Ama yeter ki her gün aynı şeyi yiyip yumurtadan bıkmayın.
Bir avuç içi kadar tuzsuz peynir:
Tuzu alınmış peynirleri istediğiniz kadar yiyebilirsiniz ama yeter ki bir avuç içinden daha az yemeyin. Bir de light veya diyet yazan ürünlere dikkat. Bu ürünleri eve bile sokmayın.
Yoğurt:
Sahurda ev yapımı yoğurdu da arzu ettiğiniz kadar yiyebilirsiniz. Hatta yumurtayla birlikte üzerine tereyağı da dökerek çılbır yapmanızı öneriyoruz. Böylece hem yoğurdun hem yumurtanın proteinini almış hem de doğal tereyağı da yemiş olursunuz.Bir kâse yoğurt, içine ceviz ya da kuruyemiş kuru nane, zerdeçal, bir tatlı kaşığı kadar bütün ketentohumu, bir çorba kaşığı soğuk sızma zeytinyağı eklenerek yenilebilir.Ketentohumu ve zeytinyağı kabızlığı önler.
En az 10 15 adet tuzsuz zeytin:
Zeytin dünyanın en yararlı meyvesidir. İstediğiniz kadar zeytin yiyebilirsiniz yeter ki 10 15 adetten az yemeyin. Küçük bir kaba soğuk sıkım zeytinyağı koymanızı ve zeytinler ile diğer domates gibi sebzeleri bu zeytinyağına batırarak yemenizi öneriyoruz. Mutlaka vücut bu yağı almalı!
1 Çay bardağı dolusu kuruyemiş:
Bir çay bardağı dolusu ithal olmayan yerli ceviz yiyebileceğiniz gibi kavrulmamış olmak koşuluyla Datça bademi veya kavrulmamış fındık, yer fıstığı da yiyebilirsiniz. Hangi kuruyemişi yemek istiyorsanız ölçünüz bir çay bardağı olmalı. Arzu ederseniz kuruyemişleri karıştırarak da yiyebilirsiniz. İyi karbonhidrat olan bu kuruyemişler sizi tok tutacak ve açlık çekmeden iftara ulaşmanızı sağlayacaktır.
2-4 Adet günkurusu kayısı veya kuru erik:
Sahurda yiyeceğiniz 2-4 adet günkurusu kayısı veya kuru erik sizin gün boyu ihtiyacınız olan şekeri fazlasıyla karşılayacaktır. Şunu hiç unutmayın bir insanın günlük şeker ihtiyacı 5 gramdır ve siz bu şeker ihtiyacınızı bu kuru meyvelerden fazlasıyla almış olursunuz.
Domates, salatalık, yeşilbiber, kırmızıbiber, turp ve maydanoz vb. yeşillikler:
Domates, salatalık, yeşilbiber ve diğer yeşillikler istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Yeter ki buraya kadar yukarıda saydığımız protein, yağ ve karbonhidrat olarak da kuru yemişleri yeterince yemiş olun.
İçecek olarak:
Şekersiz olmak koşuluyla çay, Türk kahvesi ve bitki çayları, süt veya ayran içebilirsiniz. Demiriniz düşükse çay ve kahve içmeyin! Bol su içilmelidir. Ayrıca ev yapımı tarhana, mercimek, ezogelin, yoğurt çorbası veya sebze çorbası da içebilirsiniz.
“Ekmeksiz doyulmaz” sözü tamamen gerçek dışıdır. Alışkanlıklar nedeniyle söylenmiş bir sözdür.
-Ekmeğin sizi daha kısa sürede acıktıracağını biliyor musunuz?
-1 Dilim tam buğday ekmeğinin bir çorba kaşığı şekerden daha fazla şekerinizi yükselttiğini biliyor musunuz?
Bu sahur yemeğine yani Karatay Kahvaltısına ilave olarak bir veya iki dilim ekmek (isterse tam buğday ekmeği olsun) yiyecek olursanız (veya bir kaşık reçel veya bal veya pekmez vb.) şekeriniz hızlı bir şekilde yükselecek ve birkaç saat sonra da hızlı bir şekilde düşecektir. İşte o zaman canınız şeker veya şekerinizi yükseltecek bir şeyler yemek isteyecek, oruç tutmanız zorlaşacaktır.
Bu sahur yemeği sizi bütün gün tok tutacağı gibi hem tip 2, tip 3 diyabet (Alzheimer) ve hipoglisemiden hem de kanser başta olmak üzere pek çok dejeneratif hastalıktan koruyacaktır.
İFTARDA NELER YEMELİYİZ?
Bir bardak ılık su ve çorba
İftara bir bardak ılık su ile başlanmalıdır. Sabahları kalktığımız zaman ılık bir bardak su içmemiz gerektiği gibi, orucumuzu açarken de ılık suyla açmalıyız. Çorba da sulu olduğuiçin rahatlıkla içilebilir. Ancak, hazır çorbalar kesinlikle tüketilmemelidir. Evde pişirilmiş tarhana, mercimek, ezogelin, yuvalama, yoğurt çorbası veya her türlü sebze çorbası gibi çorbalar olabilir. Uzun süre boş kalmış olan midemizi korumak amacıyla, su da çorba da ne çok sıcak, ne de çok soğuk olmalıdır.
Tereyağı sürülmüş bir dilim pide
Çorba ile birlikte, bir dilim pide boltereyağı sürülerek yenebilir. Arzu ederseniz pideyi (bir avuç içi büyüklüğünden fazla olmamalı) soğuk sıkım sızma zeytinyağına batırarak da yiyebilirsiniz. Pide yemediğiniz gün lahmacun da yiyebilirsiniz.
Zeytin
Önemli lif kaynağı ve sıfır glisemik indeksli olduğuiçin zeytin (istenildiği kadar) tüketilebilir.
Salata Cacık Ayran
İftar sofrasında salata tabağı mutlaka olmalıdır. Bol miktarda doğal fermantasyon sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu, bol miktarda soğuk sıkım sızma zeytinyağı, sumak ve peynirli mevsim salatası hazırlanabilir. Cacık ve ayran da son derece yararlıdır.
Yemek olarak da
Köfte, sulu sebzeli et yemeği, zeytinyağlı yemekler, yeşil mercimek yemeği, dolma, sarma, karnıyarık, imambayıldı vb. gibi her türlü yemek yenebilir. Dolmalar bulgurla yapılmalı. Her türlü kırmızı et kebabı, 2-3 kaşık bulgur pilavı ile birlikte tüketilebilir. Yeşil mercimek yemeği veya zeytinyağlı, yoğurtlu ve sarımsaklı semizotu salatası yenebilir. Doğalköy yumurtası, tereyağı, tarla domatesi ve biberle hazırlanmış menemen de yapılabilir. Bir kâse yoğurt, içine ceviz ya da kuruyemiş kuru nane, zerdeçal, bir tatlı kaşığı kadar bütün ketentohumu, bir çorba kaşığı soğuk sızma zeytinyağı hazırlanarak yenebilir. Ketentohumu ve zeytinyağı kabızlığı önler.
Tatlı
İftar acılınca, tatlı yeme ihtiyacı kalmayacaktır. Aksam geç saatlerde tatlı yemek doğru değildir. Karaciğer ve pankreas yağlanmasını başlatır ve artırır. Hazımsızlık nedenidir. İnsanı sık sık yemeye zorlar, aşırı miktarda insülin salgılanmasına neden olur. Tatlı yerine kuruyemişleri ve mevsim meyvelerinden düşük glisemik indekslileri tüketirsek, daha dinç olur ve de dinç kalırız. İlla ki tatlı istiyorsanız güllaç veya komposto yapabilirsiniz. Güllaç hafif olduğu için iftar sofralarının en önemli tatlısıdır. Az şekerle evde hazırlanmalı, şerbeti verilmiş hazır güllaç asla eve sokulmamalıdır. Komposto, kuru kayısı, mürdüm eriği, çekirdekli kuru üzüm, az miktarda kuru incir, yabanmersini, bol ceviz ve badem bir tencereye konulduktan sonra, üzerine su eklenerek buzdolabında bir gece bekletilerek hazırlanır. Yemeklerle tatlı yerine tüketilir. Bu kompostoya şeker ya da tatlandırıcı eklenmemeli ve komposto kesinlikle kaynatılmamalı. Sağlıklı kalmak ve sağlıklı bir şekilde oruç tutmak amacıyla her türlü hamur tatlısından (ne kadar lezzetli olursa olsunlar) kaçınmamız gerekmektedir.
İFTAR İLE SAHUR ARASINDA NELER YEMELİ NELER YAPMALIYIZ?
İftar ile sahur arasında bol sıvı tüketmek gerekir. Limonlu sekersiz çaylar, limonlu bol su, ayran ve süt tüketilmelidir. İftarda kola gibi asitli ve şekerli içeceklerden kaçınılması şarttır. İftardan sonra uzun yürüyüş yapmak da son derece faydalı olur. Bir yaşam biçimi olan Karatay Diyeti Ramazan ayında da iftarda, sahurda ve iftar - sahur arasında uygulanırsa, daha sağlıklı ve rahat oruç tutulacaktır.
Prof. Dr. Canan Karatay aç kalınarak, sahura kalkmadan oruç tutmanın son derece sakıncalı olduğunu söylüyor ve aynen şöyle diyor. “Ramazan'da bazı kişiler kilo vermek amacıyla oruç tutmaktadır. Bu doğru değildir ve son derece sakıncalıdır. Aç kalarak kilo verilmiş olsa bile daha sonra fazlasıyla geri alınmaktadır. Bilimsel olarak, bu olay karaciğer ve pankreası yorup, yağlandırdığı için sağlığa zararlı olmaktadır. Bilimsel çalışmalar, ileri yaslarda ortaya çıkan dejeneratif hastalıkların tümünün artık karaciğer ve pankreas yağlanması sonucu, bu organların normal olarak çalışamadıklarından kaynaklanmakta olduğunu göstermiştir.”
Herkese hayırlı Ramazanlar diliyoruz.
Kaynak: Bu bilgiler Prof. Dr. Canan Karatay'ın “Karatay Diyeti'yle Yaşam Boyu Sağlık” ve diğer kitaplarından derlenerek ve yer yer alıntılar yapılarak hazırlanmıştır.
Kaynak http://www.yarimadaninsesi.com/haberdetay.asp?ID=2882 Alıntıdır
ben menumu simdi yaziyim disari cikicam
Sabah 10.30 civari
2 yumurtadan sucuklu biberli omlet 2 ucgen peynir kk kadar orgu peynir 7 zeytin 1 domates ve salataliktan zeytinyagli limonlu pulbiberli salata 1 cb cig findik ceviz karisimi
yerken bu kadar cok oldugunun farkina varamamistim
ara
1 fincan sutlu filter kahve
ara
5 beyaz leblebi 4 findik 1 bardak tarcinli sut
aksam yiyemedim karnim asiri tok buyuk ihtimalle kahvaltidan dolayi
acikirsam ayran ya da sut icerim
su yatana kadar 3 lt olur 2 fincan da yesilcay
spor bugun leslie yapmiycam gidecegim yere yuruyerek gidip gelicem 1 saate yakin yuruyus olur 60 da mekik cekerim
Her seyi hazirladim da bi onlari unutmusum. Bizde elimize ne gelirse onune biraktik. Makas para kalem ve birde zikirmatik vardi:))) benim gorgusuz kizim kalem para zikirmatik hepsini birden kucakladi:)))iyi eglencelerrrr
hayirli olsunbizde dis bugdayinda bebegin onune esya koyarlar sozum ona ne secerse ona yakin bi meslek edinicek diye
o kisim bana cok heyecanli ve keyifli geliyor valla
geldım canım ıyı haberlerle cook sagol.kaynanamı hastaneden cıkarmıslar ıyıymıs demekkı hafıf geldı felç cook sukur bende amelıyat gunu aldım 19 agustosa kapalı amelıyat olcak ınsallah.12 agustosta gıdıp ıslemlerımı baslatacakmısım hayırlısı ınsallah
tesekkkur ederım gulsahcım kılo durumlarına bakamadım daha ne durumdasın nekadar verdın
amın canım cook sagol.ben amelıyat gunumu aldım cook sukur.kayınvalıdemdende haber geldı ıyıymıs cook sukur.
Merhaba cnmmm nasıl istersen öyle hitap edebilirsin çok küçüksün bızdıkımmm elbette dikkate dip sporla desteklersen verecekssin cnm umutsuzluk yokpatates kızartmalarıyla vedalaşsan iyi olur tatlımm biz bu takımı açalı 1 ay oldu henüz bitanem:26: neyse yine de tşk ederiz ilk baştaki kurallarımızı okuyup kabul edersen deneme süresini olumlu geçirirsen takıma girebilirsin cnmmm elimizden geldiğince yardımcı olmaya çalışırız
Slm meleklerimmmmmm geçmişe dalmadan bir slm vereyim dedimmm tbrk ederimmmm ortalamamız süperrr Aytencim harika vermişsin cmmm
tatlım geçen hafta perşembe gelmiştin takıma ve balşlangıç kilon 80 olarak kayıtlı bende o yüzden 80 yazdım bitanemm
ınsallah
Bizimde maşallahımız var cnmmm şu an 3. görünüyoruz haftaya birinci oluruz
safra kesemde cook tas var safra kesemı alacaklar canımTam olarak ne ameliyatı cnm
Iphone dan gönderildi
aslında oyle ama kayınpeder aramıs esımı bugun benım için ılla yolla onu dıye gıtsem bayramdan sonra anca gönderırler.saglıgım hiç musaıt degıl.kayınvalıdeme allah saglık versın ama cook zor bı kadın benı 1ayda öldurur ordaTekrar slm fıstıklarım listemizi paylaştımmm tekrar hepinize tşk ederimmm
bitanemm keten tohumunu salatalrının üzerine de taze öğütüp ekleyebilirsin yoğurtala da tüketebilirsin fakat nodül oluşumuna sebep olduğunu okumuştum bikaç yerde o yüzden ben kullanmıyorum cnm
artı çıkmadın ya bitanemmmmm sıkma canını sağlık önemli gidene kadar burdayız bitanemm
ohhh ramazandan sonra rahat rahat olursun bitanemmmm
kayınvaliden de iyiymiş ohhh iyi haberler hepsiii gitmeyecesiniz o zaman değilmi
evet cnm yumurta çok tok tutuyor hayırlı ramazanlar olsun hepimize inşşşş
Aytencimm az önce yazmıştım sanırım 19 unda takıma katılmıştın tatlım kilon 80 di
bu kadarcık yemekle nasıl ayakta duruyorsun leylacım sen
4 günde süper vermişsin bebişimmmmtbrklerrr haftaya listedesin cnmm inşşş
bozacağını sanmıyorum bitanem soğuk çorba gibi sonuçta
afiyetolsun cnmmm kolay gelsinnnn menün güzel sıkma canını 5 kestane şekerinin bedeli oldu haftaya inş
amın canım cook sagol.kayınvalıde ıyıymıs ama benı ıstıyolar esımı aramıslar bugun bahanede buldular cagırmak ıcın.sıkıntı yaptıkca agrılarım artıyo.sende geldın bugun aklıma yemın ederım dedım ınsallah kayınpederlerı gelmezde bı rahat ramazan gecırır dıyeHer seyi hazirladim da bi onlari unutmusum. Bizde elimize ne gelirse onune biraktik. Makas para kalem ve birde zikirmatik vardi:))) benim gorgusuz kizim kalem para zikirmatik hepsini birden kucakladi:)))
Cok sukur kv iyiymis insallah daha iyi olur. Sende ramazandan sonra kurtulursun ameliyattan insallah. Sagligina kavus rabbim kolay kurtarsin. Amiiiiin
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?