Ben patlıcan delisiyim çok severim annem de sağolsun kurutur kavurur ben de yerim

Sağol canım...
Teşekkürler kaptanım..❤
Harikasın


Maşallah canım



Ben de önce kendimi sonra oğlumla kendimi tartıyorum..
Teşekkürler
Hmm çok lezzetli oluyor
Teşekkürler

Evet canım önce haşlıyorum sonra kavuruyorum
Bugün yediğimi annem yaptı sağolsun..
Şöyle ki kuru patlıcan kavurması soranlara toplu cevap vereyim
Biz Aydınlıyız yazları patlıcan kavurur yeriz bana etle ikisini yan yana sunsalar patlıcan derim..
Patlıcanları yarim parmak boyutunda ince ince doğrayıp kurutuyoruz sonra kışın onu sıcak suda haşlayıp süzüyoruz
Tencereye az yağ üstüne patlıcanları şişe domatesi salçayı kırmızı biberi tuzu koyup az ateşte kavuruyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt döküp soğanla yiyoruz






