Arkadaşlar merhaba, geçmişi okudum asayiş berkemal gibiYaz yaklaştıkça kaçamaklar azaldı, dikkat maksimumda.. Ya da bana öyle geldi :)
Aynur geçmiş olsun, senin kadar olmasa da bende de hafif bir nezle durumu var. Artmaz umarım
Mutlu, gözün aydın, tahliller iyi çıkmış
Oh sevindim, seni yavaşlatacak insülin direnci vb. bir durum yok, o zaman tam gaz devam
Ben de çok ufak sapmalar dışında listeme harfiyen uydum bu hafta. Kaçamaklarımı yazmaya da gelmedim, çünküüüü kaçamağım yoktu
Yenacığım bu konuda farklı uzmanlar farklı -hatta taban tabana zıt- görüşler ileri sürdükleri için net bir şey söylemek zor. Herkes kişisel tercihini, içinin en rahat ettiği şekli uyguluyor sanırım. Ben tüm görüşler arasından sütün (ideal olan mera ineği sütünün) çiğ tüketilmesi ve çiğ işlenmesi (mayalanması vb.) görüşünü benimsiyorum. Ancak bunu uygulayacak durumum yok
Aldığım süt hastalıklardan ari sertifikasına sahip, çok aşamalı kontrollerden geçiyor ve el değmeden sağılıyor, meme ve makine sterilize edildikten sonra sağım makina ile yapılıyor ve süt direk soğutma kazanına alınıyor. Aslında ben bunların hiçbirini onaylamıyorum, hayalimde inek dediğin merada dolaşacak, insan eliyle sağılacak, farklı ineklerin sütleri karışmayacak tek inekten süt alınacak vb. Ama şu anda en iyi alternatifim bu. İdealimdeki tarzda olmasa da hastalıklar konusunda içim oldukça rahat o nedenle ben sadece 2-3 dakika kaynatıyorum, besin değerinin kaçmasını istemiyorum. Aynı sütü alan arkadaşlar arasında 15 dk kaynatan da var, hiç kaynatmadan tüketen de.. Mesela Beyza da pastorize ederek tüketiyor bildiğim kadarıyla, sütü 65 derecede 30 dakika tutarak evde pastörüze etmek de mümkün. Ben bu yöntemi çok araştırmadım ama netten pek çok bilgi var, alternatifi de var sanırım, 120 derece üstünde kısa bir süre tutarak da pastörize ediliyor.
İşte böyleyken böyle
sanırım erken sevinmişim açlık kan sekerim 105 çıktı 70-110 olamalı yazıyor değerde. ama ablamın eşi diyabet yeni saptandı diyabet hastanesinde 90 uzeri değerler tehlikeli şeker başlangıcı olabilir demiş dr. özetle insülün direncimm olabilir. nette 1-2 yerde 100 ustu insüln toleransı başlangıcı falan gibi bişi yazıyor.
özetle 1 teste tokluk kan sekerime yaptıracağım. çarşamba veririm yine kan. şeker yukleme testi yapılacak. daha önce 8 aylık hamile iken bile açlık kan sekerim 102 falan dı. pufffff....
hadi atladık arabaya gittik oradanda akşam maç izlemek için eşimin amcasına geçtik derken benim totoş yine yer görmedi 
