Eşimin halası yapmıştı biberli ekmek. Bana ekmek hamuru çok kalın geldi, daha önce Hatay'da yediğim biberli ekmekler lahmacun kalınlığındaydıve çıtır çıtırdı. Sanırım Mersin usulü olunca kalın hamurlu oluyor.Biberli ekmek en sevdiğimher pastahanede satılır ama hamurunu evde yapmak istemezsen fırından da satın alabilirsin oda çok güzel oluyor
Evet buraliyim.Hatay da lahmacun gibi yapıyorlar birde içine peynir koyuyorlar galiba lor tarzi öyle biliyorumEşimin halası yapmıştı biberli ekmek. Bana ekmek hamuru çok kalın geldi, daha önce Hatay'da yediğim biberli ekmekler lahmacun kalınlığındaydıve çıtır çıtırdı. Sanırım Mersin usulü olunca kalın hamurlu oluyor.
Hamuru yoğururum o mesele değil de, iç harcı konusunda o gün gelince sizden yardım talep edeceğimSanırım siz de buralısınız.
Arpacık soğan mezesi tarifi alabilir miyim? Bizde de çok meze gider de.. Merak ettimSütlü domates çorbası (başka çorba bilmiyor musun diyebilirsiniz ama beycazımın favorisi bu)
Salata
Arpacık soğan mezesi gördüm bi de onu deneyeyim diyorum.
Taze fasulye ve cacık benim favori yemeğimdir, afiyet olsunTarhana çorbası
Taze fasulye (Oğlum okula giderken siparis verdi)
Pirinç pilavı
Cacık (Esime)
Yaş pasta
o fırın patatesi sarımsaklı versiyonunu yapıyorum biraz uğraştırıcı ama efsaneeeeDomates çorbası
Köz patlıcan ve üstüne et sote (Hünkar beğendinin unsuz ve kaşarsız olanını deneyeceğim, bakalım olacak mı)
Köz biberli domatesli arpa şehriye pilavı
Maydanozlu fırın patates (diğer iki yemeği ilk defa yapacağım için bu da kurtarıcı olarak devreye girecek)
Tarif alabilir miyim.. uğraşırım, evdeyim zaten.. Ayy super olduo fırın patatesi sarımsaklı versiyonunu yapıyorum biraz uğraştırıcı ama efsaneeee
link atıcam özeldenTarif alabilir miyim.. uğraşırım, evdeyim zaten.. Ayy super oldu
Köz patlıcana sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz çok güzel oluyor Alinazik oluyor bu seferdeDomates çorbası
Köz patlıcan ve üstüne et sote (Hünkar beğendinin unsuz ve kaşarsız olanını deneyeceğim, bakalım olacak mı)
Köz biberli domatesli arpa şehriye pilavı
Maydanozlu fırın patates (diğer iki yemeği ilk defa yapacağım için bu da kurtarıcı olarak devreye girecek)
Yarım çay bardağı zeytinyağında 1 kase arpacık soğanı kavuruyoruz. Üzerine 1 çay bardağı su ekliyoruz. Su çekince 1'er çay kaşığı toz biber, pul biber, kimyon, tuz, kekik, susam ve 2 yemek kaşığı nar ekşisi ekliyoruz. Son olarak da ince doğranmış maydanozu ekliyoruz. Sarımsaklı süzme yoğurdun üstüne ekliyoruz.Arpacık soğan mezesi tarifi alabilir miyim? Bizde de çok meze gider de.. Merak ettim
Taze fasulye ve cacık benim favori yemeğimdir, afiyet olsun
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?