insallah canım ama hic kendimi 2-3 gun sonra dogum yapacak gibi hissetmiyorum doktor normali 8 eylul ama en geç 14 eylüle kadar vakit var dedi ama.. ilk dogum olacak korkularim endiselerim fazlaca var hayirlisi olsun
amanıııınn, bestdream doğurcan kız sen, 40.hafta diye görünce birden ben panikledim, hadi hayırlısıyla doğurursun inşallah, bir avazda derler ya...
amanıııınn, bestdream doğurcan kız sen, 40.hafta diye görünce birden ben panikledim, hadi hayırlısıyla doğurursun inşallah, bir avazda derler ya...
Eki Görüntüle 503737 Eki Görüntüle 503738 Eki Görüntüle 503739 Eki Görüntüle 503740 Eki Görüntüle 503741 Eki Görüntüle 503743 Eki Görüntüle 503744 Eki Görüntüle 503745 Eki Görüntüle 503746
Tarifi vereyim yapmak isteyenlere;
yarım kg ince köftelik bulgur
1 su bardağı irmik kapaklı hava almayan bir kapta üzerine 2,5 su bardağı kaynar su dökülerek bekletilir(yaklaşık yarım saat)
sonra bu karışıma 2 yumurta,1 tatlı kaşığı kimyon,1 yemek kaşığı tuz,1 yemek kaşığı pul biber,1 yemek kaşığı kırmızı toz biber,1 tatlı kaşığı nane,1 tatlı kaşığı karabiber,1 çay bardağı un,1 ymek kaşığı domates salçası,1 yemek kaşığı biber salçası eklenerek iyice yoğrulur..
ben yoğurma işini robotta yapıyorum daha özleşiyor malzemeler,krem gibi oluyor..
sonra bir tencereye yarısına kadar su doldurup suyu kaynatıyorum,bu arada köfteleri avuç içlerimi ıslata ıslata şekillendirip ortasına parmağımla bastırıyorum ve zeminine un serptiğim bir tepsiye koyuyorum..
kaynamakta olan suya göz kararı köftelerden 10-15 tane koyup su süzeyine kadar çıkmasını bekliyorum..yaklaşık 10 dk sürüyor pişmeleri..su yüzeyine çıkan köfteleri delikli bir kepçe ile servis yapacağım tabağıma alıyorum..bu işlem harç bitene kadar sürüyor.
öte yandan rondoya kabukları soyulmuş 5-6 adet domates ve 3-4 diş sarmısağı ekleyip rondodan geçiriyorum püre haline geliyor..püreyi sos tencereme alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip pişiriyorum..içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip pişiriyorum..
diğer yandan 1 büyük kase yoğurda 3-4 diş sarmısak ekleyip karıştırıyorum..ve sırasıyla köftelerin üzerine önce domates sosumu,sonra sarmısaklı yoğurdumu en son ise maydanozumu ekleyip soframa sunuyorum:)
yoğurtsuz sadece domates sosluda yapılıyor ama ben genelde yoğurtlu yapıyorum,arkadaşımda öyle istediği için ona da öyle yaptım..
Afiyet olsun..
ufff bu ne ya aman yarabbi... müthiş görünüyolar, ellerine sağlık...
canımm bende öyle..pirinçte çok severim ama bulgur çok daha sağlıklı diye sık tüketmeye gayret ederim..
bak çok basit bir tarifim var bulgurla:)
iri bulguru haşlayıp içerisine 1 kase haşlanmış yeşil mercimek ekliyorum..üzerine bol dereotu,maydanoz ve taze soğan ekleyip zeytinyağ tuz nar ekşisi de katıp bir güzel harmanlıyorum..nefiss oluyor denemelisin:))
aa bak ben de bugün mercimekli bulgur pilavı yapmayı düşünüyordum, yeşil mercimeğe de bayılırım. ben pirinç sevmem, pek de yemem zaten, ama eşim de pilav denince pirinç pilavı yap diyor, bakalım bugün bir şey demezse yapayım, ama yanına ne yapsam ki :44: bana sadece pilav da yeter ama... ayrıca yeşil mercimek protein açısından zengin, bana da faydalı olur diye düşünüyorum. sen bunu yazınca tokat yöresinin "bat"ı aklıma geldi. gerçi ona ince bulgur katılıyor.
olur aslında ama çok uğraşmak lazım:)
mutfakla fazla haşır neşirim ben,çok seviyorum..tüm günümü geçirdiğim oluyor bazen ..
yapmadıklarım olabilir ama bilmediğim hiçbişey yok diyebilirim
Allahtan eşimde ben gibi,yemek yemeyi,yedirmeyi çok seviyor.
bazen sırf değişiklik olsun diye bi dünya hazırlanıp arkadaş topluyorum yiyelim içelim hoş sohbet olsun diye:)
ben babam için pasta yaptım doğumgününde geçenlerde,ama resimler camerada yüklü,kablosunun ucu zedelenmiş diye pc okumuyor:S
paylaşmak isterdim ama problemi çözünce ilk işim eklemek..
bak o pastam mükemmel ötesiydi,4 katlıydı 1 gecede tükendi:)))
eşime de yapıcam bu ay doğum günüm ve evlilik yıldönümümüz var bizim aynı gün..bizim için ççoookközel bir gün ve o yüzden çok iyi bir hazırlık yapıp süprizler yapma planlarındayım..
onu paylaşırım inşlh hele o gün bi gelsinde:)
4 katlı mı??? ooo sen baya baya hünerliymişsin desene :) benim eşim de yemek yemeyi çok sever ben de, hani derler ya, erkeğin kalbine giden yol mideden geçer diye, aynen bizim evde bu geçerli :) pasta resimlerine ulaşamamana üzüldüm inşallah kamerandaki sorunu halleder buraya resimlerini yüklersin canım :)
evet canımm tamı tamına 4:))
çok uğraştım ama değdi,babamın gözünde gördüğüm o mutluluk,sıcacık sarılması öpmesi tüm yorgunluğumu sildi süpürdü...
benim kocişte pasta börek tatlı delisi,asla hayır demez.
hele pastalarıma bayılır ki bitirmeden rahatlamaz,ayın 24 ünde de aynını yapıcam süpriz:)
kamerayı haftasonu çözücez şimdi hafta içi uğraşamıyor çalışıyor diye canım
ama hallolur hallolmaz eklicem inşlh güzel çıkmıştır resimler,o kadar poz verdirdim pastama:)
topic iyice dertleşme misafirim geldi şunu yaptım falan filana döndü amaç insanların ne pişirdiklerini görüp fikir edinmek ama amaç dışına çıkılıyor
katılıyorumtopic iyice dertleşme misafirim geldi şunu yaptım falan filana döndü amaç insanların ne pişirdiklerini görüp fikir edinmek ama amaç dışına çıkılıyor
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?