- Konu Sahibi renkliatlas
-
- #3.641
tamam canım aklıma gelirse böyle basit mamalar yazarım ben sana :))
hatta bak bi tarif daha vereyim ben bayılarak yiyorum hemde ister çorba ister yemek gibi ye farketmez yanına bişe istemio yani
bulgur köfteli çorba diom ben buna
2 avuç ince bulgur
1 avuç kadar kıyma
1 adet sogan
1 yumurta
2 kaşık un
baharat
soganı rendele sonra bütün malzemeleri karıştır bi güzel köfte gibi yogur içine istedigin baharatları katabilirsin.
bu hazırladıgın karışımdan fındıktan az büyük parçalar kopsr unlu geniş bi tabaga at yapışmasın diye hepsini yuvarla.
o işlem bitince güzelce bi salla kabı unlansın iyice
sonra tencereye yag ve salça koy kavur azcık sonra su koy çorba gibi içine tuzunu baharatını istege göre at.su kaynamaya başlayınca içine hazırladıgın köfteleri at altını kıs yavaş yavaş pişsin.
inanılmaz lezzetli oluyor tavsiye ederim zor gibi görünüo ama acaip basit
canım geçmiş olsun.hiç üzme kendini zamanı gelince rabbim sanada bi evlat nasip edecektir.