denemeler yapıyorum ama olmuyor
sinirden ağlıycam ya
az önce bir tatlı yaptım yine başaramdım çöpe
özgüvenimi tamamen kaybettim hiç yapamıycakmışım gibi geliyor bana
böyle olmamda hem ailemin hem kendi suçum varcanım canını sıkdıgın seye bak sende bende evlendıgımde 18 yasındaydım okul bıttı evlendım ama ne yemek yapmasını nde temzılık ne bısye yapmasını bılırdım allaha sukur sımdık net var yapıcagını yazıorsun cıkıor ya olmasaydı ben hıc unutmam ılk yaptıgım yemegı esım uzuılmım dıye yedıde adam olucekdısımdık sorsan ona benden daha ıyı yemek yapan yokdur yanı dıcegım uzulme ogrenırısn zmanla
Elinizden mi gelmiyor, yoksa yapınca güzel mi olmuyor ?
Eğer çaba harcıyorsanız ve olmuyorsa zamanla olacaktır , eğer çaba harcamayıp üzülüyorsanız , niye yakınıyorsunuz ?
Ay bir de kulaktan dolma,anlatılan tariflere kulak asma.
Bilene anlatır gibi,aman çok kolay şekerim,2 yumurta çırpıyorsun falan filan diye anlatırlar.Asla yediğinin aynısı olmaz.Ben böyle tarifleri asla denemem
Mutlaka bir detay atlanır.Sonra gidip ben yaptım olmadı dersin.Aaa söylemeyi unutmuşum şekerim,fırını önceden ısıtacaktın veya yağını en son katacaktın derler.
nıye uzuluorsun kuzum aa kayınvalıdene yada nısnalına soyle yemek yapmasını bılmıorum de aa uzuldun seye bak delı derler kız sananerde oturorsunıstanbulda ısen gel ogretım dıcem ama
öncelikle; denediğiniz tariflerde ölçüler muhakkak birebir olmalı ki acemi zamanlarınız da bile tutturabilesiniz.. misal ; aldığı kadar un tabiri, yeni başlayan bir aşçı için ne ifade edebilir..
annenizin denenmiş tarifleri ile deneyin .. malzemeden pişirme aşamasına kadar uyarsanız olmayacak diye bir seçenek kalmaz bence...
hatırlıyorum; ben lisedeydim galiba, hamur işlerine hevesleniyordum..bir tarif denemiştim nereden bulmuştum hatırlamıyorum 7-8 yumurta ve çok çok az undu tarifteki hatayı anlayamadım tabii sonuç tatlı ama leziz omlet olmuştubabacığım kırmayıp yemişti ama berbattı yani...
ayrıca;
ilk yemek yapmaya başlanıldığında ufak tefek hatalar, tutturamamalar, çöpe giden mamalar olması gayet normal...
zamanla aynı veya benzer şeyleri yapa yapa alışıyor insanın eli..
ve de;
yemek kursları oluyor halk eğitimlerin...bunlara da katılabilirsiniz...sofra süslemeden yemeklere, pastalara herşeyi birebir görerek öğrenme şansınız olur...
kolay gelsin-başarılar
Canimm benimm ya .. bunun beceriksizlikle hic bir alakasi yok ..
sadece cok cabuk pes ediyorsun ve yapamiyorum diyip kestirip atiyorsun ..
Yemek yaptin tadini tuzunu veya yaginimi fazla kacirdin bosverr
ilk veya ikinci deneyimde olur öyle seyler ama 3.cüde kesin müthis bir lezzetle karsi karsiya kalirsin ..
Kek yaptin kabarmadimi bosverr üzerine bir krem santi cirp (zaten hazir toz )
üzerine buldugun meyvelerden kes süsle üstünü al sana süper bir pasta ..
evlenince kendi evin olacagi icin herseyi bir özenle yapiyorsun zaten ..
evin gicir gicir yeni esyalarla kaynayacak onlarin pislenmesine sen kiyamiyacaksin ve
eline bir bez alip heryeri parlatacaksin .. haliya birsey dökülse ayy dur hemen bir süpürge acayim hem yeni süpürgemide bir denemis olurum diyip temizliceksin ..
Mutfagin sadece sana ait olacak .. yeni yeni tavalarin catal bicaklarin
yemek setlerin olacak .. onlari kullanma arzusuyla büsürüü netten tarif bakip bakip yaparsin ..
simdi bu yazdiklarindan evlendikden sonra eser kalmaz
Hallolmayacak birsey yoktur tatlimmm üzülme böyle birsey icin olurmu
hep postif düsün .. eminimki azicik sabirla süper yemekler yapacaksin buna inaniyorumm
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?