Evet fırın sütlaç otekisini o kadar sevmiyorum şahsen sağolasın şekerim senin de eline sağlıkSütlaç fırında he,pek severim.
Brn de yapayım yakın zamanda.
Eline sağlık hizurancım
Evet güzel oluyor. Aslinda yapardim da bugün canim istemediOooooo daha ne olsun... Yalnız köz patlıcan salatasi da muhteşem olurmuş...
Selam hanımlar nasılsınız? Menüler belli oldu mu bakalım? Ben karar verdim.
Tavuk ciğeri sote
Bulgur pilavı
Cacık
Fırın sütlaç
Bir dahakine yaparsın canım ne olacak.Evet güzel oluyor. Aslinda yapardim da bugün canim istemedi
Voooo sen de caktirmiyorsun ama gizli hamaratlardansin... Müthiş olur eminim. Sonucu yaz ama unutma.Ben bugün patlıcan kebabı yapacağım. İlk kez deneyeceğim bakalım nasıl olacak ehehe. Önden mercimek çorbası (çorba içmeden duramıyoruz yaz kış). Yanına da sebze közleyeceğim soğan, domates, biber falan.
Voooo sen de caktirmiyorsun ama gizli hamaratlardansin... Müthiş olur eminim. Sonucu yaz ama unutma.
Ohh ellerine sağlık daha ne olsun... Ben de yemek yapmayı severim hamaratlik olarak değil de işte hobi gibi bir şey. Yeni tarifler denemeyi pek seviyorum ayrıca yaşasın yemek yemekHehe sizin kadar hamarat olamam kesinlikle ama yemek yapmayı seviyorum; beni rahatlatıyor pişen yemeğin kokusu. Bu arada kebap aşırı güzel oldu yanında lavaşla falan. Şişlere takıp döküm tavada pişiriverdim hemen, kolay sayılır. :)
Yemek yapmasan da yaz bebegim buralar sensiz eksik. Bugün biz okuldan çıktık pazara ugradik her şey ateş pahasi ya... Patates soğan beş lirq olur mu? Şoku atlatamadim. Boynum bükük birer kilo aldim. Enteresan bir şekilde yedi liraya bamya buldum büyük müyük bamya işte. Küçüklerin kilosu 16 lira.. etli bamya yapacağım bugün yanına pilav ve cacık. Hem normal hem de semizotlu cacık olacak. Vişne de aldım epeydir düşünüyordum vişneli kek tarifi bulmuştum onu yapacağım bir de komposto...Kizlar gunaydin nasilsiniz... yaaa kac gundur yemek yapmiyorum diye yazmiyorum ama her zaman okuyorum yani takipteyimmmya annemde oluyiruz ya disarda o yuzden yemek yapmiyirum... bugun evdeyiz beni yine ne yemek yapsam telasi sardi.... sizde neler var bakim fikir verinnn
Kisirdan bir tabak alırım ötesine karışmamArkadaslar ne yemek yapacagima karar veremiyorum
-taze fasülye, pilav
- kisir
Hele bi yardimci olun
Diger fikirlerede acigim
Yaparsam ilk defa yapmis olucam kisiriKisirdan bir tabak alırım ötesine karışmamvalla ben bamya yapacağım eşim çok sever. Taze fasulye de almıştim onu yapacaktım aslında da öyle gelişti.
Göz kararı yaparım net ölçü veremeyeceğim kısaca anlatayım yine de. İnce köftelik bulguru kaynar suyla ıslatıp kapağını kapatıyorum. Kabaca ölçü verecek olursam bir su bardağı bulgura yarım bardaktan biraz fazla kaynar su. Eğer hepsi iyice islanmazsa kontrollü olarak artırın. Suyu çekmeli ama dışarıda su kalmamalı. O demlenirken bir soğanı ince ince dograrim üzerini geçecek kadar yağ koyup pişiririm. İyice yumusayinca dolu bir yemek kaşığı salça eklerim salça eriyip soğanla bütünlesince tuz ve baharatları eklerim. Baharat olarak karabiber kuru nane pul biber ve kimyon kullanırım. Sonra demlenmiş bulgurla bunu karistiririm. Bir taraftan yeşillik dograrim. Burada ne var maydonoz nane yeşil soğan dereotu marul. Hepsini karistirip nar ekşisi ve limon eklerim tercihe göre domates salatalık ve kornişon turşu da eklerim artık canım nasıl isterse... Oyysss canım çekti yarın yapayım mis gibi yeşillik aldım bir sürü. Yeşil soğan yok ama o kadar olur. Bizim orada salça çiğden konur soğan kavrulmaz öyle de güzel olur. Ben pişirerek tercih ediyorum ama.Yaparsam ilk defa yapmis olucam kisiripaylasmayo sevdigim icin iki tabak bile veririm
Siz kisiri nasil yapiyorsunuz?
Bende pisirerek biliyorum da kayinvalidem pisirmeden yapiyor kararsiz kaldim :)Göz kararı yaparım net ölçü veremeyeceğim kısaca anlatayım yine de. İnce köftelik bulguru kaynar suyla ıslatıp kapağını kapatıyorum. Kabaca ölçü verecek olursam bir su bardağı bulgura yarım bardaktan biraz fazla kaynar su. Eğer hepsi iyice islanmazsa kontrollü olarak artırın. Suyu çekmeli ama dışarıda su kalmamalı. O demlenirken bir soğanı ince ince dograrim üzerini geçecek kadar yağ koyup pişiririm. İyice yumusayinca dolu bir yemek kaşığı salça eklerim salça eriyip soğanla bütünlesince tuz ve baharatları eklerim. Baharat olarak karabiber kuru nane pul biber ve kimyon kullanırım. Sonra demlenmiş bulgurla bunu karistiririm. Bir taraftan yeşillik dograrim. Burada ne var maydonoz nane yeşil soğan dereotu marul. Hepsini karistirip nar ekşisi ve limon eklerim tercihe göre domates salatalık ve kornişon turşu da eklerim artık canım nasıl isterse... Oyysss canım çekti yarın yapayım mis gibi yeşillik aldım bir sürü. Yeşil soğan yok ama o kadar olur. Bizim orada salça çiğden konur soğan kavrulmaz öyle de güzel olur. Ben pişirerek tercih ediyorum ama.
İkisi de bebeklerim.. çok severim. Çiğden yaparsam içine kuru soğan koymam. Öteki türlü daha pratik oluyor ne bileyim. Tamamen tercih meselesi. Saydigin yeşillikler yeterli.Bende pisirerek biliyorum da kayinvalidem pisirmeden yapiyor kararsiz kaldim :)
Yesillik olsrak marul, maydonoz ve yesil sogan var yeterlimolur heralde?
O zaman makarna. Ama bamyanin yanına da pirinç çok güzel gidiyor ya. Bence yap zaten yanına ne yaparsan karbonhidrat olacak yine yasaklı. Bir kaşık yersin yanına ekmek yemezsin bir şey olmaz...Hayırlı günleriniz olsun
Bamya yemeği yaptım yanına ne pişirsemki diyetteyim prinç demeyin bulguruda dün yedik :))
ayy bamyaaHayırlı günleriniz olsun
Bamya yemeği yaptım yanına ne pişirsemki diyetteyim prinç demeyin bulguruda dün yedik :))
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?