Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
Elossaaaaa işkembe çorbası istiyorummm.Annenin ellerine sağlık.
Benim telim bozuk malesef birşey ekleyemiyorum bu aralar.Bende annemdeyim.Bu akşam dönüyorum.Ne güzel şeyler yaptık ama çekemedim malesef
 
2 Adet Kabak
Beyaz Peynir
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Kabakları Soyup 2'ye Bölün..
Çekirdekli Kısmını Temizleyin..
Kaynayan Suya Atıp 5 Dk. Haşlayın..
Diğer Yandan Sıvı Yağ, Tuz ve Peyniri Bir Tabakta Karıştırın..
Haşlanan Kabakların İçersine Bu Harcı Doldurun..
Fırına Atıp 30 Dk. Pişirin..

Afiyet Olsun..

Bende İlk Defa Yapıyorum Şu Anda Fırında Benim Sandallar..

Edit : İlk Fırsatta Fotoğraf Eklemeye Çalışacağımm..
 
Son düzenleme:
elossa döktürmüşsün ellerine sağlık
burada halleyli pasta tarifi vermişti bir arkadaş ama unuttum nickini,
bugün denedim süper oldu
çok teşekkürlerrr
 
LAHMACUN


MALZEMELER
HAMURU ICIN:
Yeteri kadar un
1,5 su bardagi süt
Aldigi kadar su
Tuz
ICI ICIN:
Yeteri kadar kiyma
2 adet kuru sogan
2 adet aci biber
2 adet domates
1 yumurta
1 er kasik domates ve biber salcasi
Bir tutam maydonoz
Bol sarimsak
Tuz,karabiber,pulbiber

tarifi:

Once hamuru yoguruyoruz. Resimdeki gibi unun ortasina havuz yapip once sutu dokuyorum sonrada suyla yavas yavas yogurup guzel bir hamur elde ediyoruz..(sut pamuk gibi yumusacik yapiyor hamuru )
Hamur dinlenirken de ici hazirlayalim :)
Kiymayi bir kaba aliyoruz uzerine rondodan gecirdigimiz domates,biber,sarimsak ve sogani ekliyoruz. Sonra yumurtayi ve salcalarida ekleyip maydonozu dograyip baharatlarinida atiyoruz ve karistiriyoruz...
Hamurdan parcalar koparip yuvarliyoruz ve tabak genisliginde aciyoruz ustune kasik yaridimiyla harci surup lahmacun makinasina koyuyoruz... Lahmacun makinasi olmayanlar yanmaz tavada yapabilir.. Yapistirmayan bir tava olmasi onemli alti kizarana kadar kapagi kapali bir sekilde orta ateste yapabilirsiniz..
Salatasini hazirlayip bol limonla afiyetle yiyin...
Bu tarif de bana ait

_____________________________________________

Yemek trifleri topigimde eklemistim buraya da alinti yaptim icine karisik salata koyup yiyoruz biz guzel oluyor.. Isteyen sade maydonozlada yiyebilir limon esliginde.. Firinda yapmiyorum ama lahmacun makinesinde yapiyorum tavada daha guzel olur sanirsam firinda pek iyi olmuyo
 
teşekkür ederim canım.. Tavada yapsam daha iyi olur sanırım.. lahmacun makinem yok çünki..
 
Kolay ve pratik kurabiye tarifi var mı bildiğiniz

BITLI KURABIYE
1 Paket Margarin
1 Su Bardagi Susam
5 Yemek Kasigi Pudra Sekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Aldigi Kadar Un
  • YAPILISI:
  • Margarini oda sicakliginda eritin.
  • Susami yagsiz olarak kavurun.
  • Butun malzemeleri ve susami karistirip,
  • yumusak bir hamur haline gelene kadar un ekleyerek yogurun.
  • Yuvarlak sekiller vererek, yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin ve 200 derecede pisirin.
    Afiyet olsun







NOT ALINTI

Canim ben bu kurabiyeyi yaparim harika bi tadi var agizda dagilan.. Deneyebilirsin rahatlikla..
 

Wuhuuu süper deneyeceğim en kısa zamanda çok teşekkür ederim
 
hafta sonu yegenımın dogum gunusune sdultan lokumundan yaptım ...
40 kısı ıdı
neyse yaklasık bı 6 kısı tarıf sordu
ben ıse tadını begenmedım zaten cok on yargılıydıms adece olsun dıye yaptım ancak yapıp yıyebılecegımb ısey deıgfl benım ıcın sultan lokumu
 
oglumun pazar gunu dogum gunu var
sarma saracagız 2 kgdan
pasta
işte elmalı kek yapmayı dusunuyorum
baska baska neler yapsam kızlar
sultan lokumunu ben begenmedım
yarım olcuden yapıp cıleklı pudıngle belkı beya kar topu gıbı yapıp uzerıne cıkolata sosu dokulebılırmı veya meyve sossu?
sadece goruntu olsun dıye
 

makarna salatası,
dereotlu poğaça
kurabiye
yapabilirsin canım,
kaç çeşit düşünüyorsun ?
 
SALATA DUSUNMUYORUM CANIM
tabakta yer kalmaz dıye dusunuyorum

1-sarma
2-pasta
3-kek yapıcam
4-patatesli börek
5-sultan lokumu yapsam
6-bonıbonlu kurabıye
7-un kurabıyesı

daha bır ıkı ceıst bısey daha yapaıblırımde ne yapmalıyım bılemedım
 

İyi aslında ama eklemek istiyorsan ;

- Kısır
- Makarna salatası
- Poğaça da ekleyebilirsin
 

bende yapmayı düşünüyom ama nie begenmedin ? Burda herkes cok begeniyo zevkler agız tadı farklıdır
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…