Arkadaşlar belki daha önceden duymuşsunuzdur ama benim için yeni sayılan bir bilgi öğrendim. Konu; su.
Su tüketimi için kiloya bağlı olarak günlük 2-3 litre derler bilirsiniz. Ama sıvı tüketimi değil, özellikle SU tüketimi derler. Ama daha çok susatan ya da vücudumuza daha fazla su veren içeceklerin etkilerini hiç hesaba katmadığımızın farkında mısınız? Aslında bu çok önemli bir mevzuymuş.
Hemen ayrıntıya gireyim, mesela bu sabaha bakarsam 250 ml lik 1 kupa çay içtim, bunu su tüketimime +250 ml olarak tabii ki girmeyeceğim. ama çayın aslında ilave olmasa da bizden götürdüğü bir şeyler var. Hem de tam %50 oranında. Bunu hesaplamamız gerekiyor. Aynı şekilde geçen gün 1 büyük bardak 300 ml evde yaptığım vişne suyunu içmiştim. Onun da etkisi var ama bu sefer eksi yönde değil, artı yönde. Ama dikkat hepsi değil, sadece %80i.
Çünkü çay ve kahve insan vücuduna su katan değil, aslında su çeken içeceklerdir. Su katanlar ise meyve suyu ve süt.
O yüzden ben gün sonunda 3 litre su içmiş olsam da, bu sabah içtiğim 1 bardak çay sayesinde o 3 litre hooop -125 olarak 2,875 ml e düşmüş olacak. Yani 3 litreyi tamamlamam için ne kadar çay, kahve içersem en az o ölçünün yarısı kadar daha ekstra su içmem gerekecek.
Ama buna benzer olarak su veren içeceklerden süt ve meyve suyunun içtiğim miktarının %80 ini ilave edeceğim. Mesela 1 büyük bardak 300 ml süt içtim, onu su listeme +240 olarak hesaplayınca gün sonunda su tüketimim 3 litre değil 3,240 ml olmuş olacak.
Özetle, hep derler içecek sıvı önemli değil, ne kadar SU içtiğiniz önemli diye. Aslında bu yanlış bir bilgi. "Ben su içmiyorum ama çay çok içiyorum, o da su sayılır" demek ne kadar yanlışsa, "Su dışında içilen çayı, sütü hiç hesaba katmamak gerekiyor" demek de o kadar yanlış. Mutlaka çay ve kahvenin vücuda etkisi var, hem de eksi yönde. Ama müjdemiz de süt ve meyve suyu severlerine gelsin. Şekersiz olmak kaydıyla bol bol için gençler!