Eşime yemek hazırlama derdi

Börek koycanım içeriği farklı olacak şekilde: patatesli, sucuklu, ıspanaklı ; pizza yap koy; sarma ve dolma koy; manti koy; kurabiyeler koy... fırının nasıl açılacağını, börekleri kaç derecede pişirmesi gerektiğini, sarma ve dolmayı yaparken içine az su eklemesi gerektiğini vs. Ufak bi not defterine renkli başlıklarla yaz.
 
Buarada borek yap kurabiye kek pogca isitip yesin madem kofteyi bile yapamiycak. Et kavur kiyma kavur koy buzluga.. onu cikarip cozdursun isitsin hop yemek hazir.. ama onu bile beceremeyecek gibi anlattiklarindan
 
Et balık içermeyen yemekleri yapıp sıcak sıcak kavanoza koy ters çevir soğuyunca at dolaba. Sebze yemeklerini bu şekilde yapabilirsin mesela. Çorbalar da öyle. 6 aya kadar buzdolabında kalabiliyor. Çıkrtıp ısıtacak bir tek.

Buzluğa börek sarıp atabilirsin. Tepsiye bi yağlı kağıt serip 180 dereceye verebilir sanırım:)

Buzluğa bir arkadaşımın annesi pilav yapıp atardı. Pirinçler biraz kırılır tabi ama olsun o kadar.

Ben buzluğa pişmiş kuru dolma da atmıştım sonra ısıttım. Hiçbir şey olmadı
 
BENCE 1 ay kalmayın
hem eşim dışardan yemek istemiyor hem istahlı
ben de yemek yapmayı pek beceremeyen biri olarak önerilerimi sıralıyorum
gözleme, mantı, köfteler, tavuk -özellikle göğüs eti falan olsun çabuk kızarsın tavada, şinitzel tarzı tavuklar -hazır mazır artık yapcak bişey yok, yaprak sarması ama bunu ısıtabilir mi o da zor olabilir. sigara böreği. ilk hafta için sulu yemekler yapın dolapta bozulmazlar. sonrası için bunlar ama max 2 hafta yeter hepsi.
 
annem abimin buzluguna kuru fasulye falan pisirir koyardi
cikartir isitir yerdi
borek pisirip atabilirsiniz
gozleme
buzluktan cikma degilde marketten et alip kavurup koyabilirsiniz
 
Sıcak yemekleri yaptıktan sonra sicakken konserve şişesine koyup kapatabilirsiniz bozulmuyor istediği zamanda açar ısıtir ve yer.
Mantı,sigara böreği, içli köfte ,dolma , poğaça gibi şeyler olabilir gözleme
Teşekkürler.

Teşekkür ederim. Aslında eşim çok deniyor ama gerçekten yapamıyor. Köfteyi mesela bir kez tarif ettim yaptı, mücver gibi oldu diyor çorba yapmış mesela, dibini tutturmuş, mercimek çorbasını blenderdan çektiği halde dibe yapışmış havuç dilimleri vardı. Çöpe dökerken gördüm. Yani o kadar lezzetsiz oluyor ki yemeği, yiyemiyor ve çöpe döküyorum gelince.

Yapabildiğim kadar birşeyler yapmak istiyorum. Özellikle Ramazan’ı atlatana kadar dışarıdan yemek zorunda kalmasın. Sonra dönüşümlü idare eder zaten benim yaptıklarım ve dışarıdan yenebilecek şeylerle


Süre uzun olduğu için hepsini de konserve yapamam buzdolabı almaz çünkü o kadar yemeği. Bir kısmını dondurucuya bir kısmını buzdolabına konserve olarak yapabilirim.

Ramazan’ı atlatsın da, sonra idare eder artık.
 

Çok teşekkürler Kabağı tahmin ediyordum ama emin olamadım. O zaman sebze olarak taze fasülye, patlıcan musakka, bezelye yemeği koyabilirim. İlk hafta için enginar yapıp buzdolabında bırakmayı düşünüyorum, zeytinyağlı zaten birkaç gün bekledikçe daha güzel olur.

Aldığım fikirler iyi oldu. Bunlardan biraz fazla fazla yapıp 3-4 porsiyona bölsem yeter zaten. Haftada 1 gün çıkarıp yer o yemeği.


Maksadım 1 ay ailemi görmek değil, kış boyu zaten aynı şehirdeydik görüştük. Gereklilikten dolayı kalacağım.

Eşimle ilgili kısmı konuya güncelleme olarak girmiştim ama okumamışsınız sanırım.



6 aya kadar dayanabiliyor mu o zaman bütün yemekleri fazla yapıp konserveleyeyim bundan sonra

Pilavı da koyan var mı diye merak ediyordum, iyi oldu öğrendiğim.

Teşekkürler fikirler için.


Teşekkürler.

annem abimin buzluguna kuru fasulye falan pisirir koyardi
cikartir isitir yerdi
borek pisirip atabilirsiniz
gozleme
buzluktan cikma degilde marketten et alip kavurup koyabilirsiniz

Teşekkürler.

Eti hemen yapmak için 1 kilo almıştım, onu pişirip buzluğa attım şimdilik. Biraz daha alıp yapabilirim. Pilav üstü ya da kavurmalı yumurta olarak iyi olacak gibi duruyor.
 
Yeriniz ve kabınız varsa çorba bile atabilirsiniz.
Sarma, dolma, poğaça, börek, kete, kavurma, tavuk, ıspanak ve pazı kavurması, patlıcan kızartması..bunlar geldi aklıma. Yine gelirse yine yazarım.
 
Yeriniz ve kabınız varsa çorba bile atabilirsiniz.
Sarma, dolma, poğaça, börek, kete, kavurma, tavuk, ıspanak ve pazı kavurması, patlıcan kızartması..bunlar geldi aklıma. Yine gelirse yine yazarım.
Buzdolabı tipinde dondurucum var, o nedenle depolamak sorun olmaz. Saklama kaplarım da var, yetmezse alabilirim.

Folyo kaseler de var.

Zaten börek tarzında kuru olanları kilitli poşetle de koyabilirim diye düşünüyorum.
 
1 aylık menü iştahlı bir insana nasıl hazırlanır? Çıldırmayın yahu..

"Yemek yapmaya alışsın demeyin" demişsiniz de insanlar 60 yaşından sonra karısı vefat edince kendi başının çaresine bakmaya başlıyor. Örneği çok çevremde.
Eşimin dedesi şimdi salamura yaprağından tut, turşusuna, reçeline kadar hazırlayıp bize bile veriyor..

Olmadı anlaşın günlük taze ev yemekleri yapan bir firma ile her gün aynı saatte siparişi gelsin. Ne diyelim yani artık..

Şu adamlara çocuk mumalesi yapmaktan vazgeçmezseniz onun yerine her şeyi siz düşünür erken yaşta da bitersiniz..
Buzluktaki menemenle olmaz o iş..

Bim de hazır mantı var kaynar suya atıp haşlasın üstüne tereyağ eritsin sarımsaklı yoğurt döksün yesin hiç olmadı..
 
Ben mercimek corbasi da koyuyorum
Kabak patlican taze fasulye cok kotu oluyor kavanozlara yapabilirsin
Kavurma olabilir
Manti olabilir
 
Taze fasulye, bamya vs tarzı yemekleri yapıp porsiyon olarak buzluğa atın ama tam pisirmemenizi öneririm, biraz çiğ kalmalarinda fayda var. Çıkarıp hemen yenecek en kolay şeyler..köfteyi de biraz pişirip posetleyin.. yanına salatayı vs yapabilir herhalde. Ya da bir baş soğan kırar yer artık napalim
 
Konserve her türlü çorba nefis..
Konserve etsiz türlü birkaç kavanoz
Dondurucuda pişmiş dolma
Dondurucuda pişmiş poğaça
Başka ne olabilir.
Ay o değil de bi erkeğin kendini beslemekten aciz olması çok kötü ya. Kocam da öyle ...
 
Börek atabilirsin. Sigara böreği atsan bence onu kızartabilir. Et kavurup atabilirsin. Nohut kuru fasulye yemek yapıp küçük tupper gibi kaplarla dondurabilirsin. Bence karnıyarık bile atabilirsin tek porsiyonluk.
 
Aynen benim eşim aslında bence yapabiliyor ben evdeyken ara sıra yapar. Ama ben yokken üşenir dışarıdan yer hep
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…