Ev işi ve yemek derdi

ozge72 · 19 Mart 2018

pembegelin91 .!.:
Siz çalışan arkadaşlar temizlik ve yemek işini nasıl hallediyorsunuz haftada bile kere detaylı temizlik yeterli mi normal mi . yemek konusunu nasil pratik hale getirebilirim

neler önerirsiniz

Öncelikle hayırlı olsun :KK200:

Ben de vakti zamanında senin gibiydim ama buradan çok şey öğrendim.

Yemek konusunda en önemli kural, dondurucuyu planlı ve tamamen kullanman :)

Şöyle ki,

Bir liste yap kendine ve eşine,

Örneğin;

Uygun bir gününde 5-5 bardak pilav yap, pişir, soğusun. Hemen küçük kaselerda porsiyonluk ayırıp dooru deepfrize.

Yine akşamdan ıslanmış 5-6 bardak nohutu haşla. Sadece su ile. 1-3 bardaklık olanını küçük buzdolabı poşetlerinde havasını alarak paketle. Bunlar o attığın pilavlara bazen hep pilav hep pilav :) olmasın diye nohutlu pilava dönüşecekler :)
Kalan diğer nohutları da; hemen salçayı - sarımsağı zeytinyağında kavur, üzerine nohutları ekle, üstüne de nohutların üstünü biraz geçecek su ekle. Su bir kaynasın, sonra altını kıs. 15 dkda öyle demlensinler. Soğuyunca doooğruca uygun saklama kaplarına (migrosta 400 cclik kaplar oluyor tam bir porsionluk) konulup deepfrizeeee...

Hazır çok güzel el yapımı mantılar oluyor. 3-5 poşet deepfrize. Yoğurdu da ya kendin yaparsın ya da hazır alırsın :) orası artık senin bileceğin iş :KK66:

yeni geline o kadar yüklenilmez :)

Dur daha bitmedi.

Bunlar zaten max 1,5 saatini alır. Ama bak şimdiden kaç öğünlük yemek oldu.

O sırada bunlar pişerken bir de tavuk poşedinde bütün tavuk at. O da sana sormadan tıngır mıngır pişsin :)

Şimdi bakliyat var, tavuk (protein) var, karbonhidrat var. Dengeli beslenin ki dengeli evlilik olsun :KK66:

Kaldı geriye et ve balık... Et için köfte yoğur şöyle 5 paket ya da hazır kasap köfte al. Dooru nereye? Deepfrize :KK70:

Balığı da somon ya da hamsi al. Fırından tavuk çıkınca zaten ön ısındı ya fırın.. At fırına somonları fırın poşetinde. 30 dkda oldu mu sana lokum gibi balık. Ya da hamsiyi diz borcama... limon, biberiye diz üstüne. ver fırına 40 dkda o da pişsin. Hadi bu da sizi 2-3 porsiyonluk doyursun.

Bir de 7 ltli tencere al, korkmazın falan oluyor. O haşladığın nohut suyunu da katarak mercimek çorbası yap, 7 ltlik. Sonra da kilitli buzdolabı poşetlerine koy birer porsiyonluk. Kaç gün gidecek çorban hazır:)

Ee ne oldu :) bir gün gir mutfağa, 10-15 günlük yemek hazır :) hem de döndüre döndüre :)

Sonra da aklına esen programa göre çıkar dondurucudan, çözdür, ye. Bitti gitti

İnşallah yardımcı olmuşumdur... ay yazarken bile içim açıldı :)

:KK54:

Havinn63 · 19 Mart 2018

dream3416 .!.:
eşin bana benziyormuş
ben de tv programları konusunda çok dırdır ederim
eşim dizicidir o konustukca ben eleştiririm

Bazen uyarıncada çok alıngan kırılıyo konuşmuyo gece boyu

ufkn · 19 Mart 2018

pembegelin91 .!.:
dün iç çamaşırları atmıştım makineye akşam unutup yatmışım sabah işe giderken aklıma geldi ilk defa böyle oldu kokmaz umarım

Ben de bir kaç kez unuttum. Kokuyor bence ama ona şöyle bir formülüm var, en kısa programda sadece yumuşatıcı döküp yıkıyorum.

esergry · 19 Mart 2018

pembegelin91 .!.:
yemek konusunda dediğin gibi kaynanalar yardımcı olsa gönderse arada bir ne iyi olur. benim kv asla göndermez yicekseniz gelin burda yiyin der

kurutma makinesi bende düşünüyorum

Kv sağolsun bu sene çocuk biraz daha büyüdüğü için rahatladı. Çok halsiz değilse zor da olsa 2 kap yemek yapmaya çalışıyor.
İnsan eve yorgun gelince bir de ilgi bekleyen çocuk varsa mutfakta zaman öldürmek istemiyor gerçekten.

Bir de eğer halın çok açık renkse halı örtüsü örtüp arada silkeleyip geri sermeni tavsiye ederim. Ben çocuktan sonra serdim daha rahatım. Benimki de açık renk çünkü. Daha seyrek yıkatmaya başladım. Halı yerine örtüyü yıkayıp seriyorum.

pembebogurtlen91 · 19 Mart 2018

ozge72 .!.:
Öncelikle hayırlı olsun

Ben de vakti zamanında senin gibiydim ama buradan çok şey öğrendim.

Yemek konusunda en önemli kural, dondurucuyu planlı ve tamamen kullanman :)

Şöyle ki,

Bir liste yap kendine ve eşine,

Örneğin;

Uygun bir gününde 5-5 bardak pilav yap, pişir, soğusun. Hemen küçük kaselerda porsiyonluk ayırıp dooru deepfrize.

Yine akşamdan ıslanmış 5-6 bardak nohutu haşla. Sadece su ile. 1-3 bardaklık olanını küçük buzdolabı poşetlerinde havasını alarak paketle. Bunlar o attığın pilavlara bazen hep pilav hep pilav :) olmasın diye nohutlu pilava dönüşecekler :)
Kalan diğer nohutları da; hemen salçayı - sarımsağı zeytinyağında kavur, üzerine nohutları ekle, üstüne de nohutların üstünü biraz geçecek su ekle. Su bir kaynasın, sonra altını kıs. 15 dkda öyle demlensinler. Soğuyunca doooğruca uygun saklama kaplarına (migrosta 400 cclik kaplar oluyor tam bir porsionluk) konulup deepfrizeeee...

Hazır çok güzel el yapımı mantılar oluyor. 3-5 poşet deepfrize. Yoğurdu da ya kendin yaparsın ya da hazır alırsın :) orası artık senin bileceğin iş yeni geline o kadar yüklenilmez :)

Dur daha bitmedi.

Bunlar zaten max 1,5 saatini alır. Ama bak şimdiden kaç öğünlük yemek oldu.

O sırada bunlar pişerken bir de tavuk poşedinde bütün tavuk at. O da sana sormadan tıngır mıngır pişsin :)

Şimdi bakliyat var, tavuk (protein) var, karbonhidrat var. Dengeli beslenin ki dengeli evlilik olsun

Kaldı geriye et ve balık... Et için köfte yoğur şöyle 5 paket ya da hazır kasap köfte al. Dooru nereye? Deepfrize

Balığı da somon ya da hamsi al. Fırından tavuk çıkınca zaten ön ısındı ya fırın.. At fırına somonları fırın poşetinde. 30 dkda oldu mu sana lokum gibi balık. Ya da hamsiyi diz borcama... limon, biberiye diz üstüne. ver fırına 40 dkda o da pişsin. Hadi bu da sizi 2-3 porsiyonluk doyursun.

Bir de 7 ltli tencere al, korkmazın falan oluyor. O haşladığın nohut suyunu da katarak mercimek çorbası yap, 7 ltlik. Sonra da kilitli buzdolabı poşetlerine koy birer porsiyonluk. Kaç gün gidecek çorban hazır:)

Ee ne oldu :) bir gün gir mutfağa, 10-15 günlük yemek hazır :) hem de döndüre döndüre :)

Sonra da aklına esen programa göre çıkar dondurucudan, çözdür, ye. Bitti gitti

İnşallah yardımcı olmuşumdur... ay yazarken bile içim açıldı :)

üşenmedim yazdım diyosun :KK53:

teşekkür ederim bunları boş bir zamanda yapacağım

Havinn63 · 19 Mart 2018

ozge72 .!.:
Öncelikle hayırlı olsun

Ben de vakti zamanında senin gibiydim ama buradan çok şey öğrendim.

Yemek konusunda en önemli kural, dondurucuyu planlı ve tamamen kullanman :)

Şöyle ki,

Bir liste yap kendine ve eşine,

Örneğin;

Uygun bir gününde 5-5 bardak pilav yap, pişir, soğusun. Hemen küçük kaselerda porsiyonluk ayırıp dooru deepfrize.

Yine akşamdan ıslanmış 5-6 bardak nohutu haşla. Sadece su ile. 1-3 bardaklık olanını küçük buzdolabı poşetlerinde havasını alarak paketle. Bunlar o attığın pilavlara bazen hep pilav hep pilav :) olmasın diye nohutlu pilava dönüşecekler :)
Kalan diğer nohutları da; hemen salçayı - sarımsağı zeytinyağında kavur, üzerine nohutları ekle, üstüne de nohutların üstünü biraz geçecek su ekle. Su bir kaynasın, sonra altını kıs. 15 dkda öyle demlensinler. Soğuyunca doooğruca uygun saklama kaplarına (migrosta 400 cclik kaplar oluyor tam bir porsionluk) konulup deepfrizeeee...

Hazır çok güzel el yapımı mantılar oluyor. 3-5 poşet deepfrize. Yoğurdu da ya kendin yaparsın ya da hazır alırsın :) orası artık senin bileceğin iş yeni geline o kadar yüklenilmez :)

Dur daha bitmedi.

Bunlar zaten max 1,5 saatini alır. Ama bak şimdiden kaç öğünlük yemek oldu.

O sırada bunlar pişerken bir de tavuk poşedinde bütün tavuk at. O da sana sormadan tıngır mıngır pişsin :)

Şimdi bakliyat var, tavuk (protein) var, karbonhidrat var. Dengeli beslenin ki dengeli evlilik olsun

Kaldı geriye et ve balık... Et için köfte yoğur şöyle 5 paket ya da hazır kasap köfte al. Dooru nereye? Deepfrize

Balığı da somon ya da hamsi al. Fırından tavuk çıkınca zaten ön ısındı ya fırın.. At fırına somonları fırın poşetinde. 30 dkda oldu mu sana lokum gibi balık. Ya da hamsiyi diz borcama... limon, biberiye diz üstüne. ver fırına 40 dkda o da pişsin. Hadi bu da sizi 2-3 porsiyonluk doyursun.

Bir de 7 ltli tencere al, korkmazın falan oluyor. O haşladığın nohut suyunu da katarak mercimek çorbası yap, 7 ltlik. Sonra da kilitli buzdolabı poşetlerine koy birer porsiyonluk. Kaç gün gidecek çorban hazır:)

Ee ne oldu :) bir gün gir mutfağa, 10-15 günlük yemek hazır :) hem de döndüre döndüre :)

Sonra da aklına esen programa göre çıkar dondurucudan, çözdür, ye. Bitti gitti

İnşallah yardımcı olmuşumdur... ay yazarken bile içim açıldı :)

Çok iyiymiş

ozge72 · 19 Mart 2018

pembegelin91 .!.:
üşenmedim yazdım diyosun

teşekkür ederim bunları boş bir zamanda yapacağım

üşenmek ne kelime... bir kere yapmaya başladın mı.. saat gibi tıkır tıkır hallediyorsun... hem de sonra 10-15 gün kafa izni sana :KK53:

esergry · 19 Mart 2018

ozge72 .!.:
Öncelikle hayırlı olsun

Ben de vakti zamanında senin gibiydim ama buradan çok şey öğrendim.

Yemek konusunda en önemli kural, dondurucuyu planlı ve tamamen kullanman :)

Şöyle ki,

Bir liste yap kendine ve eşine,

Örneğin;

Uygun bir gününde 5-5 bardak pilav yap, pişir, soğusun. Hemen küçük kaselerda porsiyonluk ayırıp dooru deepfrize.

Yine akşamdan ıslanmış 5-6 bardak nohutu haşla. Sadece su ile. 1-3 bardaklık olanını küçük buzdolabı poşetlerinde havasını alarak paketle. Bunlar o attığın pilavlara bazen hep pilav hep pilav :) olmasın diye nohutlu pilava dönüşecekler :)
Kalan diğer nohutları da; hemen salçayı - sarımsağı zeytinyağında kavur, üzerine nohutları ekle, üstüne de nohutların üstünü biraz geçecek su ekle. Su bir kaynasın, sonra altını kıs. 15 dkda öyle demlensinler. Soğuyunca doooğruca uygun saklama kaplarına (migrosta 400 cclik kaplar oluyor tam bir porsionluk) konulup deepfrizeeee...

Hazır çok güzel el yapımı mantılar oluyor. 3-5 poşet deepfrize. Yoğurdu da ya kendin yaparsın ya da hazır alırsın :) orası artık senin bileceğin iş yeni geline o kadar yüklenilmez :)

Dur daha bitmedi.

Bunlar zaten max 1,5 saatini alır. Ama bak şimdiden kaç öğünlük yemek oldu.

O sırada bunlar pişerken bir de tavuk poşedinde bütün tavuk at. O da sana sormadan tıngır mıngır pişsin :)

Şimdi bakliyat var, tavuk (protein) var, karbonhidrat var. Dengeli beslenin ki dengeli evlilik olsun

Kaldı geriye et ve balık... Et için köfte yoğur şöyle 5 paket ya da hazır kasap köfte al. Dooru nereye? Deepfrize

Balığı da somon ya da hamsi al. Fırından tavuk çıkınca zaten ön ısındı ya fırın.. At fırına somonları fırın poşetinde. 30 dkda oldu mu sana lokum gibi balık. Ya da hamsiyi diz borcama... limon, biberiye diz üstüne. ver fırına 40 dkda o da pişsin. Hadi bu da sizi 2-3 porsiyonluk doyursun.

Bir de 7 ltli tencere al, korkmazın falan oluyor. O haşladığın nohut suyunu da katarak mercimek çorbası yap, 7 ltlik. Sonra da kilitli buzdolabı poşetlerine koy birer porsiyonluk. Kaç gün gidecek çorban hazır:)

Ee ne oldu :) bir gün gir mutfağa, 10-15 günlük yemek hazır :) hem de döndüre döndüre :)

Sonra da aklına esen programa göre çıkar dondurucudan, çözdür, ye. Bitti gitti

İnşallah yardımcı olmuşumdur... ay yazarken bile içim açıldı :)

Oy yoruldum yahu :KK45:

ozge72 · 19 Mart 2018

siblss .!.:
Çok iyiymiş

di mi :)

ya aslında o kadar basit ki, cidden planını yapıp hazırlandınız mı 1 güne taaaam 10 gün 15 gün kafa rahatlığı...

bir de şahane bir israftan kaçış ve tasarruf...

a bir de acayip zayıflatıyor evde yemek yemek... her şey sağlıklı ve dengeli çünkü

benim deepfreeze bir görseniz 3 gün yatılı kalırsınız "Allaaahn nereye geldim ben" diye...
Suflem bile var 15 kişilik hazır. Tek yapılması gereken fırına koyup 7 dk ısıtmak.

Düşünkü kendi işyerim var ve deli gibi de çalışıyorum, yoga kursuna gidiyorum.
Hafta sonları da özel dil dersim var ispanyolca.
Evliyim.

Her şey plan program aslında :)

lachicaguapa · 19 Mart 2018

Yapmıyorum :KK70:

ozge72 · 19 Mart 2018

omergry .!.:
Oy yoruldum yahu

yazınca öyle gibi algılanıyor haklısın ama tık tık yapınca kendine acayip zaman kalıyor sonraki günlerde :)

SchonerDuft · 19 Mart 2018

pembegelin91 .!.:
Selam kızlar ,

Daha evleneli 1 sene olmadı fakat ev işi ve yemek olayından çok sıkılmış bikmış durumdayım.

Hafta içi 6.30 da evden çıkıyorum akşam da 18:30-19:00 arası evde oluyorum hem iş yoğunluğu hem trafik derken çok yoruluyorum .

Her cumartesi esimle birlikte detaylı bir temizlik yapıyoruz . Hafta ici pek fazla temizlik yapmıyorum. Ev çabuk tozlaniyor sinir oluyorum .

Çamaşır işini de cumartesi hallediyorum. Haftasonu evde yemiyoruz. hafta ici de genelde 2 günlük yemek yapmaya çalışıyorum ama hiç çeşit yapamıyorum halim olmuyor üşeniyorum.

Sebze bakliyat ağırlıklı şeyler yapmaya çalışıyorum kızartma turu hamur işi yapmamaya çalışıyorum ama o kadar zor geliyor ki soğan doğramak bile

ilk aylar da daha hevesle yapıyordum şimdi her gün ne yemek yapıcam diye düşünüyorum .

Niye böyle oldum bilmiyorum eşim yardım etmese halim duman olurdu sanırım

Siz çalışan arkadaşlar temizlik ve yemek işini nasıl hallediyorsunuz haftada bile kere detaylı temizlik yeterli mi normal mi . yemek konusunu nasil pratik hale getirebilirim

neler önerirsiniz

benim tek kurtarıcım düdüklü tencere 20 dk yemek hazır . pazar günleri çorba , sulu yemek , pilav yap birde evde yoğurt bulunuyorsa yarım pancar 1 siyah havuç sarımsak yoğurtla salata yerine geçer . perşembe cuma günleri de 1 güne kahvltı diğer güne makarna salata oldu bitti işte . çamaşırları da cumartesiye biriktirme hafta içi akşamları makineye at ser makinenin dolmasını da beklemene gerek hızlı programa atarsın . temizliğe de eşin yardım ediyor ne güzel benimki elini sürmez daha çok dağıtır üstelik

Havinn63 · 19 Mart 2018

ozge72 .!.:
di mi :)

ya aslında o kadar basit ki, cidden planını yapıp hazırlandınız mı 1 güne taaaam 10 gün 15 gün kafa rahatlığı...

bir de şahane bir israftan kaçış ve tasarruf...

a bir de acayip zayıflatıyor evde yemek yemek... her şey sağlıklı ve dengeli çünkü

benim deepfreeze bir görseniz 3 gün yatılı kalırsınız "Allaaahn nereye geldim ben" diye...
Suflem bile var 15 kişilik hazır. Tek yapılması gereken fırına koyup 7 dk ısıtmak.

Düşünkü kendi işyerim var ve deli gibi de çalışıyorum, yoga kursuna gidiyorum.
Hafta sonları da özel dil dersim var ispanyolca.
Evliyim.

Her şey plan program aslında :)

wollstonecraft · 19 Mart 2018

Önceki yorumları okuyamadım. Belki önereceğim şeyi söyleyenler olmuştur. Sizin de belirttiğiniz gibi bence de yemek yapmanın en can sıkıcı yanlarından biri soğan soymak, doğramak. :KK35:

Ben şöyle yapıyorum:
Cok miktarda sogan aliyorum, onları robottan rende veya dilim gibi geciriyorum. Saldigi suyunu biraz suzuyorum, sonra sivi yagda soteliyorum, hafif pembelesene kadar kavuruyorum. Tamamen soguduktan sonra yemeklik olarak buzdolabı poşetlerine bölüp buzluğa atıyorum. Böylece soğan çilesi bir kerede bitmiş oluyor. Hele buzlugumda önceden haşlanıp dondurulmuş bakliyat varsa yemek yapma süresi inanılmaz kısalıyor. :KK73:

esergry · 19 Mart 2018

ozge72 .!.:
yazınca öyle gibi algılanıyor haklısın ama tık tık yapınca kendine acayip zaman kalıyor sonraki günlerde :)

İşte tık tık yapacak imkan da yokki bende.
Oğlum kaç defa çekiştirir bilmem artık :)

demlicaykeyfi · 19 Mart 2018

Haftaici aksamdan aksama oturdugunuz ev her hafta cok kirlenmez bence. Şu dik supurgelerle mutfagi falan kirlenince supurebilirsiniz, daha pratik olur.

Bol bol duduklu tencere kullanin. Mercimek corbasi, bakliyatlar hep 20 dk.da piser. Buzluga dolma doldurup atin, cikarip yarim saatte pisirirsiniz. Kofte yapip atin, cikarip hemen firina verirsiniz, kofte patates seklinde. Buzluk onemli yani haftaici saglikli beslenmek icin.

Endop · 19 Mart 2018

acayip pratiğimdir. illa bir yolunu bulurum. konuya da kolları sıvayıp geldim :KK69:

ama çalışma saatleriniz beni bitirdi

size verilecek en iyi tavsiye minimal yaşam tarzını harfiyen uygulamak ve eşinizi dinlemeyip bir yardımcı almak. o_O

Havinn63 · 19 Mart 2018

demlicaykeyfi .!.:
Haftaici aksamdan aksama oturdugunuz ev her hafta cok kirlenmez bence. Şu dik supurgelerle mutfagi falan kirlenince supurebilirsiniz, daha pratik olur.

Bol bol duduklu tencere kullanin. Mercimek corbasi, bakliyatlar hep 20 dk.da piser. Buzluga dolma doldurup atin, cikarip yarim saatte pisirirsiniz. Kofte yapip atin, cikarip hemen firina verirsiniz, kofte patates seklinde. Buzluk onemli yani haftaici saglikli beslenmek icin.

Ben düdüklü tencereden korkuyorum :KK17:

ozge72 · 19 Mart 2018

omergry .!.:
İşte tık tık yapacak imkan da yokki bende.
Oğlum kaç defa çekiştirir bilmem artık :)

ay çocuk varsa haklısın...

peki hemen başka öneri gelsin :KK53:

sadece fırın yemekleri yapsan

örneğin;

poşette tavuk
borcamda patates

- bunlar altlı üstlü fırında aynı anda pişer.

sonra köfteleri diz diz, üstüne salçalı sos.
onlar pişerken alt rafta da güveçe verdiğin kurufasulyeler pişer.

ocak hiç kullanmamak için de

(reklam olmasın diye isim vermiyorum) hani şu yemek sipariş verilen site var ya... orada her gün kampanyalar oluyor sisteme giriş yapınca lokasyona göre öneri veriyor. X lira yerine Y lira öde diye. Ciddi indirimler oluyor. O teklifleri bazen pilav siparişi için kullanıp bolca pilavı hoop... nereye? deepfreeze :KK53:

mesela böyle yöntemler geliştirsen... aklıma bunlar geldi şimdilik

ozge72 · 19 Mart 2018

siblss .!.:

Ev işi ve yemek derdi

Guru

Üye

Aktif Üye

Nirvana

Popüler Üye

Üye

Guru

Nirvana

Guru

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Guru

güncel : 62.90 hedef : 54

Üye

Guru

Nirvana

Ve dünya bir çölse durma. Seraba su getir.

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Üye

Guru

Guru

Benzer Konular