-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Hem Eşi Hem İşi Olan Bayanlar Haydi Buyrun..
- Konu Sahibi caspersy
- Başlangıç Tarihi
- 4 Temmuz 2009
- 6.322
- 4
- 156
((
- 4 Temmuz 2009
- 6.322
- 4
- 156
karpuz sanırım:))))bostan yani:)sempatiksalakcinni
bu tarif değişik geldi yane nası olsa sık yapıyoz tavuğu bide böle deneriz.......
Buffalo Stili Tavuk But
Buffalo Tavuk tarifini yazmaya hazırlanırken bir yandan da neden bir tavuk yemeğine bufalo adının verildiğini araştırıyordum. Tarifin kaynağı New York'taki Buffalo şehri olduğu için bu isimle anılıyormuş. Benim denediğim tarif Martha'ya ait. O yoğurtlu-peynirli bir karışımla sunmuş ama ben sebzeyle yemeyi tercih ediyorum.
Bu arada son iki tarifin benim için tek kötü tarafı artık dışarıda yemek yemeye gerek görülmemesi...
Buffalo Stili Tavuk But
Malzemeler:
Buffalo Stili Tavuk But
Buffalo Tavuk tarifini yazmaya hazırlanırken bir yandan da neden bir tavuk yemeğine bufalo adının verildiğini araştırıyordum. Tarifin kaynağı New York'taki Buffalo şehri olduğu için bu isimle anılıyormuş. Benim denediğim tarif Martha'ya ait. O yoğurtlu-peynirli bir karışımla sunmuş ama ben sebzeyle yemeyi tercih ediyorum.
Bu arada son iki tarifin benim için tek kötü tarafı artık dışarıda yemek yemeye gerek görülmemesi...
Buffalo Stili Tavuk But
Malzemeler:
- üçte bir bardak un
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- tuz (mümkünse iri çekilmiş)
- 8 tavuk but (drumstick)
- dörtte bir bardak sıvıyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
- dörtte bir bardak ketçap (mümkünse katkısız)
- 1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 1 veya 2 yemek kaşığı acılı sos (tabasco gibi)
- Un, pulbiber ve tuzu karıştırıp bir tepsiye yayın. Tavukları bu karışıma bulayın.
- Tavayı iyice ısıtıp sıvıyağı ekleyin. Tavukları he tarafları iyice pişecek biçimde kızartın. (Ben bu aşamaya ilave olarak iyice pişmesi için biraz da fırının ızgarasında tuttum.)
- Ketçap, tereyağı ve acı sosu karıştırın. Sıcak tavukları sosa bulayarak servis yapın.
- 4 Temmuz 2009
- 6.322
- 4
- 156
hımmm bizde öğrenelim bari
ben bostan olarak düşünmüştüm:)))
eeee ver tarifini de bizde yapalım nasıl salataymış o öyle:)
benzedi ama :roflol: :roflol:
:)))Domates 3 büyük boy 600 gram
Maydanoz 1 büyük boy 90 gram
Yeşil soğan 5 orta boy 100 gram
Yeşil biber 4 orta boy 60 gram
Soğan 1 orta boy 60 gram
Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram
Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram
Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram
Yapılışı:Sebzeleri yıka, maydanoz ve yeşil soğanı ayıkla, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayır. Soğanı soy, yıka. Sebzelerin hepsini çok küçük doğra, limon suyu, kırmızı biber ve naneyi ekle, karıştır.
Maydanoz 1 büyük boy 90 gram
Yeşil soğan 5 orta boy 100 gram
Yeşil biber 4 orta boy 60 gram
Soğan 1 orta boy 60 gram
Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram
Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram
Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram
