Heyecanım ve telaşım dorukta


tatlıyı çikolata sosuyla süslenebilcek göz doldurcak bişey olarak düşünüyorum ama aklıma gelmiyo
 


Merhaba,
iki defa vana gittim.Bir kere bu kadar sicakkanli, iyi niyetli insanlari henüz baska bir yerde bulamadim.:)Umarim sizinkiler de öyledir.Ben de yemege cok düskünümdür ve van`da dikkatimi ceken her yerde sac kavurma yapiliyor olmasiydi.Simdi et secimi cok önemli.Eger kuzu seviyorlarsa bildiginiz bir kasaptan körpe kuzu eti alip sac kavurma yapin.Yok kuzu sevmezlerse en körpesinden dana eti alip yapicaksiniz.Etin nerden geldigi de cok önemli:)
 
Görseller de arattım bikaç tane özel mesajla link atıyorum.
tamam canım bekliyorum
ne tatlısı bu

şimdilik öyle görünüyolar
eti babama aldırca kasap arkadaşı var
kuzu eti kokmuyo mu ben mi yanlış biliyorum:44:
 
Çikolata soslu tavuk göğsü yapın hem hafif hem lezzetli hem pratik
 
tamam canım bekliyorum

ne tatlısı bu


şimdilik öyle görünüyolar
eti babama aldırca kasap arkadaşı var
kuzu eti kokmuyo mu ben mi yanlış biliyorum:44:

muhallebili kadayıf tatlısı cnm çok harika bi lezzet sütlü tatlı daha hafif ve güzel olur bence
 
muhallebili kadayıf tatlısı cnm çok harika bi lezzet sütlü tatlı daha hafif ve güzel olur bence

kesinlikle muhallebili kadayıf tatlısı diyerek size katılıyorum kadayıfı sevmediğim halde muhallebili olarak yediğimde bayılmıştım tadı damağımda ıımmm bir ara yapayım bari :)
 
Reactions: lra
Evet bulguru çok kullanıyorlar. Lahana dolmasını mı diyorsunuz acaba?Birde katıklı dolmaları var.Kabağa kıymalı bulgur doldurup yoğurtluyorlar.


Lahana dolması ayrı, onuda çok yaparlar hanımlar kıştan depo ederdi 20 30 tane lahanayı yaz çıkana kadar kullanırlardı
benim dediğim karışık, lahana, yaprak sarma, kuru biber, kuru patlıcan bunları karışık doldurur sumak ekşisi dökerek pişirirler harika olurdu
Katıklı dolmayı bikere yedim ama sevmemiştim belkide kabağı sevmiyorum ondan olabilir:2:
Bir de çorti var lahana turşusuyla yapılan
 

Ben size guzel bi menü yazayım mı :)
Başlangıç
-Mercimek corbasi (lokanta usulü)
Ara sıcaklar
-Etli(kiymali) yaprak sarma
-Güveçte kasarli mantar
Ana yemek
-Kuzu guvec
-Orman kebabı(hem kırmızı hem beyaz et yapmak isterseniz ikisi birden)
-pilav(benim tercihim bulgur pilavı Yada iç pilav)
Mezeler
-kozlenmis kırmızı biber nar eksisi,limon,zeytinyağı ile
-yogurtlu semizotu(salatalık,nane ilavemi)
-gavurdağ salata
-karpuz
Tatlı
-kesinlikle fırın sütlaç bence bu menü tamamdir
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…