IftariyLa, sahuruyLa... <<<On bir ayin SULTANI >>>

Dünden sadece pirinç pilavım var yanına ne yapsam diye düşünüyorum. Kararsız kaldım.Belki ;
-mercimek çorba
-yaz türlüsü yapabilirim
yanına salata, cacık meyve suyu artık neler varsa :))

Yarında misafir çağırmayı düşünüyorum ve
-kıymalı pide
-çorba ya mercimek yada ezo gelin
-salata
-karışık kızartma
-yaprak sarma
-baklava yufkasından tatlı
-içecekler komposta, meyve suyu , su vb....
 

Akşam arkadaşta iftardaydık.Gece 1de eve geldik.Yatmadan barbunya ile çorbayı yaptım.Eşimde geç gelirse evi toparlamak bana kalır.O yüzden riske atmak istemedim..

Senin menün nasıl.Yetişecekmi

tarhana corbası
köfte
pılav
patates püresi
yogurtlu mantı
taze fasulye
kemal paşa tatlı


aparetıf seler yetısecek dıye umıd edıyorum:)
 

ve + olarak az önce benim koca bebeğim çikolata soslu kek istedi,şöyyleee brownimsi bişi olsunmuşşmuşşş cola ile ne gidermişşmişşş:)))
kıyamadım aşkıma birazdan onu yapacağım tarifi çok kolay;
3 yumurta,2 su bardağı toz şeker,1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ,1,5 su bardağı çay demi,4 çorba kaşığı kakao,3 su bardağı un,1 paket kabartma tozu.
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Sırasıyla yağı, çay demini, kakaoyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. En son unu ve kabartma tozunu birlikte ekleyip iyice çırpıyoruz. Yağladığımız kalıba kek harcını döküp, önceden ısıttığımız fırında 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz.ve ardından da hazır çikolata sosumuzu süt ile hazırlayıp sıcak sıcak kekin üzerine döküyoruz..ayıla bayıla yiyoruz:)
 
bu gun ablamlar misafirimiz :)
iftara balik,
patates puresi,
turkce adini bilmediyim ama bizim perlovu corbamiz
, kavun, karpuz, incir, uzum var
 
Sahurda ne kadar az yiyorsunuz hanımlar, nasıl doyuyorsunuz bunlarla?
Ben bu sene az ekmek yada pide, peynir,zeytin ve iki günde bir haşlanmış yumurta yiyorum.Kavun yada armut, hurma olmazsa olmaz.
Yazınca benimkiler de az geldi gözüme ama sizinkiler çok az

Bugün iftar menüm sade:
Ezogelin çorbası
Köfte
Erişte
Salata
Haşhaşlı tatlı

Sadece köfte kızartıp salata yapacağım.Çok rahatım o yüzden
 
bulgurlu biber dolması
yayla çorbası
geçen burda görüp aklıma düşen bazlama
salata
cacık
karpuz
tatlım yok şu hazır tatlılı dondurmalardan var idare ederiz:)

sahurda inş.
omlet olmazsa olmaz
kahvaltılık
eşime belki krep yaparım bal sürüp yiyo
bolca suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
 

canım afiyet olsun
dolma bulgurlu
çorba pirinçli
 
Dünden yemeklerim kaldı onları yiycez o yüzden birşey yapmicam çok rahatım ay
ama boğazım ağrıdığı için sıcak bir çorba yapıcam oda hazır yapıcam
 
bu konuya bayılıyorum, harika menü fikirleri ediniyorum burdan
konuyu açan ve yazan herkese teşekkürler
ben bugün moğol barbeküsü yaptım
değişik tarifler deniyorum bu aralar
bu yemeğe ben de eşim de bayıldık, çok leziz birşey tavsiye ederim
 
bugün sahurda :

ev reçellerim (ayva kayisi seftali portakal çilek vişne)
kahvaltiliklar
omlet
milföy böregi

vardi..


iftarda ise :

3 gündr bitmeyen tavuk suyuna çorba (neyseki bitti)
alinazik (dünden)
şakşuka (dünden)
kiymali börek
bazlama
ev yapimi limonata
bol su
 
sahurda

peynir
zeytin
domates, biber , salatalık
biraz pide
çay

su
 
Günaydınlar efendim

Dün sahurda yediklerimiz:

Zeytin, peynir, bazlama
Biraz kavun ve hurma

Ekstradan ben 1,5 bardak süt içtim

Akşama iftara davetliyim. Artık ne bulursak onu yiyeceğiz
 
bu akşam bebişimle dışarıda yiyeceğiz
o yüzden yemek hazırlamak yok
ancak sahur için aklımda bikaç bişi var ama üşenmezsem icraata geçicem:)
 
Kızlar,

Hafta sonu 20 kişiden fazla olacağız. Eşim başkalarını da çağırmış. Cumartesi akşamı yaklaşık bizle beraber 25 kişi oluruz. +5'te olabilir. Çok güzel yemekler hazırlamam lazım:26: Şunalrı düşündüm ama lütfen kusurları söyleyin.

Mercimek Çorbası,

Pirinç Pilavı,

Taze Fasülye,

Biber Dolması,

Kürdan Patates,

Tas Kebabı,

Patates Püresi,

Peynirli Börek,

Salata,

Ayran ve çeşitli içecekler,

Revani dondurma ile,

Puding,

Meyve Salatası
 

kolay gelsin canım oldukça yorucu olacağa benziyor
menü güzel

ama ben çeşiti az miktarı fazla yapma taraındayım yoksa oruçlu oruçlu tek başına yapacaksan canın cıkar o açıdan yani yoksa sıkıntı yok menüde
 

Aslında yorulmam pek yapabileceklerimi bir gün önceden yapmayı düşünüyorum yada malzemelerini hazırlayıp bırakmayı.

Ama ana yemek olarak hasan paşa köfte ve pilav sadece yapıcam vazgeçtim tas kebabı ve kürdan patatesten. Onun yerine patlıcanlı birşey yapabilirim belki. Yada biber dolmasının yanına kırmızı sarı biber, patlıcan, kabak olarak renklendirebilirim
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…