IftariyLa, sahuruyLa... <<<On bir ayin SULTANI >>>

sahurda bir bardak su içtim.

iftara
şehriyeli yoğurt çorbası
taze fasulye yemeği
pirinç pilavı yapmayı düşünüyorum
 
BU gun sahurda cooookkk az yedim. kavun yedim bir az ve durnadan su ictim. 3 saat boyuncada tuvalete gittim. uyku uyuyamadim bile. 2 gundur de spor yapiyorum tepeden tirnaga her tarafim agriyor. annem de bir taraftan utu yap diyor. imdaaaatttttttttt. iftar menumuz ne olucak hic bir fikrim yok. ama ben insaALLAH sahura ay coregi yapmak istiyorum. tam da bundan . tarifi de buradan aldim. insaALLAH spordan sonra halim olursa yapmayi dusunuyorum.

[h=3]Malzemeler[/h]

  • 1 paket toz maya
    3 su bardağı un
    Yarım su bardağı süt
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    1 adet yumurta, bir tutam tuz
    2-3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

    İçi için:
    3 adet haşlanmış patates
    10 dal maydanoz
    Tuz, karabiber

    Üzeri için:
    Haşhaş tohumu
    1 adet yumurtanın sarısı


[h=2]Patatesli Ay Çöreği Yapılışı[/h]
TOZ maya ve unu bir kaseye alın. Ortasını havuz şeklinde açıp süt, sıvıyağ, yumurta ve tuz ilave edin. Bütün malzemeyi ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Mayalanmasını beklemeden hamuru önce 3 eşit parçaya ayırın. Daha sonra her bir parçayı da 5'e ayırın. Toplam 15 adet parça elde edin. Her birini merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Her birinin üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Bunlardan 5 adedini üstü üste koyduktan sonra en üste de tereyağı sürün. Hamurlar bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Bu şekilde elde ettiğiniz 5'er katlı ve tereyağı sürülmüş 3 hamur grubunu, ayrı ayrı tabaklara koyup buzdolabında yarım saat dinlendirin. Diğer tarafta rendelenmiş patates, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırıp iç harcı hazırlayın. Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamurları çıkarın. Bir parça hamuru unlu zemine koyup merdane ile açın. Daha sonra bıçakla keserek 8 adet üçgen parça elde edin. Hazırladığınız patatesli harçtan alarak üçgenlerin kalın taraflarına koyun. Sigara böreği sarar gibi sarın. Her iki ucundan bükerek ay şekline getirin. Kalan iki parça hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.

 

canım harika bişii buuu bende yaparım zaman zaman ve o gün anında tozzzz:)))
ben arasına nutella koyarak yapıyorum hiç patatesle denemedim ama kesinlikle nutella ile tavsiye ederim
 
iftar menüm

yayla çorbası ( dünden)
kabak yemeği (dünden)
mantı
yoğurt
soğuk içecekler
etimek tatlısı ( çilekli pudingli )


yemekten sonra meyve tabağı hazırlarım ( incir, şeftali , üzüm ile)
 
Bugün ki menüm
yoğurtlu mantı ve fırında patates bir de üzüm bugün başka birşey yapasım yok çok sıcak yemek yiyesimde yok bolca su istiyorum
 
Dün akşam yemeğe misafirlerim vardı:) Çok güzel geçti yedik doyduk şükür Allah'ıma:)
Menüm:
Yoğurtlu semizotlu dövme çorbası( buz gibi)
Yeşil fasülye
fırında tavuk but
nohutlu pirinç pilavı
sütlü patates
semizotu salatası
kırmızı közlenmiş biber
mevsim salatası
elde yapılmış limonata:)
 
dünden kalma bulgur dolması
karışık kızartma
cacık
mantı(yoğurtsuz)
kavun buzzz gibi
suuuuuuuuuuuuuu
sahura inş.
kahvaltılık filan geçiştiririm..
mayalı poğaça ve sade kekim var..
Allaha binlerce kez şükürler olsun..nimetleri ile donatmış dünyayı..
 
bugün iftara hiç üşenmedim ve manti açtim ama tek basima çok yorucu oldu

süzme mercimek çorbasi
ortaya bir tabak karisik kizartma
içli köfte
manti
salata
ev yapimi limonata
 
bestdream .!.:
bugün iftara hiç üşenmedim ve manti açtim ama tek basima çok yorucu oldu

süzme mercimek çorbasi
ortaya bir tabak karisik kizartma
içli köfte
manti
salata
ev yapimi limonata
Genişletmek için tıkla...

maşallah yaa, hem de bu halinle
ben de menümü değiştirdim, annemler gelseydi şehriyeli ayran çorbası, taze fasulye ve pirinç pilavı yapıcaktım, ama amcamlara gittiler iftara.
ben de eşimin isteği üzerine
kuşbaşı haşlama ve pirinç pilavı yaptım, benim etle ve pirinçle aram pek yok, kendime de borani (haşlanmış patatesi ezip, üzerine yoğurt ve ısıtılmış tereyağı gezdirilip hazırlanan bi yemek) yaptım. biraz fazla yedim galiba, şiştim
 
Elossa .!.:
canım harika bişii buuu bende yaparım zaman zaman ve o gün anında tozzzz:)))
ben arasına nutella koyarak yapıyorum hiç patatesle denemedim ama kesinlikle nutella ile tavsiye ederim
Genişletmek için tıkla...
nutellayi icine mi koyuyorsun? pistikten sonrami, yoksa daha hamurken? guzelmis. ben cok severim cikolatayi
 


canım içine koyuyorum bak resimle göstereyim aynen bu şekilde..

AmoreTTa .!.:
nutellayi icine mi koyuyorsun? pistikten sonrami, yoksa daha hamurken? guzelmis. ben cok severim cikolatayi
Genişletmek için tıkla...
 

Eklentiler

  • $2011-05-25 11.59.34.webp
    19,5 KB · Görüntüleme: 67
Son düzenleme:
bugün eşimle dışarıdaydık iftarda,harika geçti fasılda vardı çok keyifliydi..sonrada çarşıda dolaştık dondurma yedik dışarısı iftar sonrası cıvıl cıvıl oluyor burada
sahur için ise hiç bişi hazırlamadım ve sahura kadar uyumayı düşünmüyorum
saat 2 gibi birer yumurta haşlıcam,közlenmiş kırmızı biber ve közlenmiş patlıcanım var karışık doğrayıp dereotu ve maydanoz ekleyip zeytinyağı limon ve tuz ile harmanlayacağım,kahvaltılıklar olacak peynir zeytin reçel bal kaymak v.s.
bol bol soğuk su ve buz gibi vişne suyu içeriz...
Allah kabul etsin şimdiden
 
merhaba hayırlı sabahlar hanımlar

bugünkü sahur menüm

1 parça su böreği
1 parça ıspanaklı börek
çay
su
 
Günaydınn
harika bir gün benim içinn,çok istediğim bişey yarın gerçekleşiyor Allah izin verirse o yüzden inanılmaz keyifliyim bomba gibiii:)
bugün perşembe pazarı var ve her perşembe Çanakkale den taze taze harika balıklar gelir
ağustos ayı da çinekopun en lezzetli olduğu zamandır ve bugün iftara çinekop yapıcak eşim
yanına da salata ve cola olucak..önden bi tarhana çorbası yapıcam canım istedi hava azıcık serin gibi bugün
sahuru ise hiç düşünmedim daha,çünkü bugün epey işim var,pazar alışverişi market alışverişi tamamen bende bugün ve yorgun olacağım kesin
artık geldikten sonra düşünürüm sahuru,yada sizlerden kopya çekebilirim sahur hazırlığımı:)

 
Annem çalıştığı için biz böyle şeyler yiyemiyoruzDün akşam hamur kızarttım o kadar.Sahurda peynir zeytin.İftarda fasulye,patlıcan,pilav, hemen hergün makarna
Bende mantı,sarma,börek,poğaça yemek istiyoruuuuuum:84::125:
 

kaç yaşındasın canım tarifini versek kendin yapsan ..aslında çoğu çok basit şeyler gözünde büyütme..hem yavaş yavaş öğrenmiş de olursun:)ben ilk sarmamı 15 yaşında sarmıştım anneme süpriz yapmıştım:)
 

Yaşım küçük değil aslında yapabilirimAma bende çalışıyorum oruçta çok halsiz oluyorum
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

  • Sabit
Popüler Konu ÜÇ AYLAR Mübarek Kandiller ve Dini Bayramlarımız
244 245 246
Yorumlar
5K
Görüntüleme
104K
MssPARE
V
Ver Elini Hayat'in muhterem gunlugu :)
8 9 10
Yorumlar
194
Görüntüleme
24K
osenolsan
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…