Kahvaltilik Tarifler..

cevabınız için teşekkürler yağ iyice kızmadan atmıyorum ekmekleri bide sütlü deniycem bakalım


Merhaba yeni gördüm yazınızı..
Benim yaptıgım tarif süper tavsiye ederim..
Önce ne kadar ekmek kızartacaksanız ona göre yumurtayı ayarlayın içine biraz süt ve birazda karbonat atıp iyce karıştırın süt çok olmamalı.
Mesela 4 yumurtaya yarım çay bardağı süt olacak..
Ekmekleri de tereyağında kızartıp bol sıvıyagda kızartınca içine çeker..
Tereyağı azaldıkça ekleyin azar azar ama çok olmuycak tavayı Yağlamaya yetecek kadar..
Umarım yardımcı olmuşumdur (:
Afiyet olsun


burayı tam anlamadım rüzgargülü ((Ekmekleri de tereyağında kızartıp bol sıvıyagda kızartınca içine çeker..))
ekmekleri tereyağında kızartınca ağır kokmuyormu bide çok az yağda ekmeğin yanlarındaki yumurta çiğ kalmıyormu??

ben galiba ekmekleride çok ince kesiyorum ondanda yağ çekermiki:26:

Ben bunu arada yapıyorum.ve çooook seviyorummmmmmmm


iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi
 
Arkadaşlar her yaptığım ekmek kızartmam yağlı oluyo şöyle içine hiç yağ çekmeyen denenmiş bir tarifiniz varmı ??????

Tencereye çok az margarin at
Bayat ekmekleri ufala veya böl
2 adet yumurta kır karıştır

Küçük lokmalar hafif kıtırlaşıp yumurta aromalı oluyor, arzuya göre yumurtayı çoağaltabilirsin
 
Son düzenleme:
Merhabalar
Zeytin Salatası
Malzeme:
Yeşil kırma zeytin
Yeşil soğan
maydanoz
kimyon
nar ekşisi
zeytinyağ
tuz
Yapılışı:
1-Zeytinlerin çekirdeklerinden ayırın,
2-Soğanı, maydanozu doğrayın
3-içine ;diğer malzemeleri katın
afiyet olsun
(Kırık zeytin yoksa diğer zeytinlerle de yapılabilir, sadece çekirdeğine yerken dikkat edin.)
 
Ekmek-cipsi.jpg

Malzemeler

3-4 dilim bayat ekmek (tam buğday, kepek, çavdar, yulaf) yada lavaş ekmeği
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe göre)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Çok az kimyon

Sosu için:

1 çay bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı labne peyniri
2 diş sarımsak

Ekmek cipsi Tarifi
Kruton olarakta bilinen evde ekmek cipsi yapımı için sarmısağı iyice ezin. Baharatlarını atıp, yağı ekleyin ve karıştırın. Ekmekleri küp küp doğrayın. (Lavaş kullanırsanız; küçük üçgen şekillerde kesin.) Fırın tepsisine yayın. Üzerine hazırladığınız baharatlı ve yağlı sosu döküp ekmeklere iyice yedirerek harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kuruyana kadar kızartın. Kanepe olarak, atıştırmalık olarak, yanında hazırladığınız yoğurtlu sosunuzla servis yapın. Sevdiklerinize hem evde sağlıklı ekmek cipsi yapın, hemde ekmek israfını önleyin. İsterseniz fırından çıkardıktan sonra bir iki saat oda sıcaklığında bekletip kavanoza doldurun. Ağzını yağlı kağıtla kapatıp çorba ve salatalarınızda kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Milföy Hamurundan Pratik Çıtır Tost Tarifi İçin Malzemeler
  • Kişi sayısına göre milföy,
  • Kaşar peyniri,
  • Arzuya göre sucuk- salam- sosis,
  • Ketçap.
Milföy Hamurundan Pratik Çıtır Tost Yapılışı
Buzu çözülmüş milföyleri tost makinesine koyup kapağını kapatalım.

Milföy hamurları puf puf kabarınca biraz kızartıp kızarmış tarafını iç tarafa çevirelim.

İsteğe göre üzerine bir miktar ketçap sürelim.

Sonra üzerine sucuğu, salamı, sosisi ve kaşar peynirini koyup diğer milföy hamurunu üzerine kapatalım.

İç malzemeleri pişip kaşarlar eriyene kadar pişirelim. (7 dakika da hazır oluyor)
 
SUCUKLU MENEMEN
Malzemeler;




    • 2 tane parmak sucuk
    • 3 tane sivri biber
    • 3 tane erik domates
    • 3 tane yumurta
Yapılışı;




    • Sucukları küp küp doğrayın ve 3-4 dakika kavurun.
    • Biberleri ince kıyın ve sucukları ekleyin, 2-3 dakika kavurun.
    • Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve tavaya alın, suyunu çekene kadar pişirin.
    • Yumurtaları bir tabağa alın, çırpın ve tavaya her yerine gelecek şekilde dökün.
    • Tvanın kapağını kapatın, orta ateşte ara sıra hafifçe karıştırarak yumurtalar iyice pişene kadar bekleyin.
    • Sıcak sıcak servis edin.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Back
X