- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
tüm tarifler harika gözüküyor inşallah 45 gün sonra hepsini kendi mutfağımda deneyeceğim
INSALLAH canim.. Evleniyor musun ?
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kahvaltilik Tarifler..
- Konu Sahibi N e v a
- Başlangıç Tarihi
INSALLAH canim.. Evleniyor musun ?
- 18 Şubat 2011
- 1.264
- 723
- 323
INSALLAH canim.. Evleniyor musun ?
evet canım, izmire gelin gidiyorum, aslen edirneliyim ailemden uzağa gitmek biraz beni korkutuyor
izmiri hiç bilmiyorum hiç tanıdığımda yok, inşallah kolay alışırım, mutfağımda bu güzel tarifleri denerken evime daha kolay alışacağım kesin 
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
evet canım, izmire gelin gidiyorum, aslen edirneliyim ailemden uzağa gitmek biraz beni korkutuyor
Hic kafana takma alisirsin elbette,yeterki sevdigin yaninda olsun seni hep sevsin..
Aileninde cani sagolsun,saglik olsun..
Ben yurtdisindayim ben alisabildiysem sende alisirsin canim..
Allah mesut etsin yuvanda seni..
Izmir guzel yerdir..
evet canım, izmire gelin gidiyorum, aslen edirneliyim ailemden uzağa gitmek biraz beni korkutuyor
canım bende İstanbul'dan Ankara'ya gidicem gelin ama daha 1 senem var :) bazen kolay olcakmış gibime geliyor bazende çok zor olcakmış gibi :) imş herşey gönlümüzce olurr
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
Galeta unlu ,peynirli krep böreği
krep için:
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
2yumurta
az tuz
içi
eynir
üstü: 2 yumurta ve galetaunu
yumurta ve süt çırpılır.2 su bardağı unda azar azar ilave edildikten sonra az tuz ilavesiyle çırpılır.yanmaz tava ocağa alınır .ısınan tavaya kepçeyle hamur akıtılır ve arkalı önlü pişirilir.hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir.
pişen krepler düz bir servis tabağına alınır ve istenilen peynirden konularak rulo şeklinde sarılır.sarılan rulolar ortadan ikiye kesilir ve iki adet börek elde edilir.
2 yumurta derin bir kasede çırpılır.galeta unuda bir kaseye alınır.
börekler önce yumurtaya bulanır ve arkadan galeta ununa bulanarak tavada kızgın yağda kızartılır.
afiyet olsun.
krep için:
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
2yumurta
az tuz
içi
eynirüstü: 2 yumurta ve galetaunu
yumurta ve süt çırpılır.2 su bardağı unda azar azar ilave edildikten sonra az tuz ilavesiyle çırpılır.yanmaz tava ocağa alınır .ısınan tavaya kepçeyle hamur akıtılır ve arkalı önlü pişirilir.hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir.
pişen krepler düz bir servis tabağına alınır ve istenilen peynirden konularak rulo şeklinde sarılır.sarılan rulolar ortadan ikiye kesilir ve iki adet börek elde edilir.
2 yumurta derin bir kasede çırpılır.galeta unuda bir kaseye alınır.
börekler önce yumurtaya bulanır ve arkadan galeta ununa bulanarak tavada kızgın yağda kızartılır.
afiyet olsun.
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
EKMEK KOFTESI TARIFI
MALZEMELER:
1 bayat ekmek
1 veya 2 adet yumurta
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı rende kaşar
Yarım su bardağı beyaz peynir
Kimyon,karabiber,pul biber
tuz
Yarım çay kaşığı kadar karbonat yada kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
YAPILIŞI:Ekmeğimizi bir kaç parçaya bölüp su dolu bir kaba alıp ıslatalım..İyice yumuşayan ekmeğimizi sıkıp yoğurma kabına alalım..İçine yumurta,ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu alalım..Sırasıyla diğer malzemelerimizide ekleyelim güzelce yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük parçalar alıp köfte şekli verelim..Yanlız çok inceltmeyelim köftelerimizi inceltirsek kurur..Kızgın yağa atıp kızartalım..Sıcak sıcak servis yapalım..Yanına domates,biber ve çok güzel demlenmiş çayla afiyetle yiyelimAFİYET
MALZEMELER:
1 bayat ekmek
1 veya 2 adet yumurta
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı rende kaşar
Yarım su bardağı beyaz peynir
Kimyon,karabiber,pul biber
tuz
Yarım çay kaşığı kadar karbonat yada kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
YAPILIŞI:Ekmeğimizi bir kaç parçaya bölüp su dolu bir kaba alıp ıslatalım..İyice yumuşayan ekmeğimizi sıkıp yoğurma kabına alalım..İçine yumurta,ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu alalım..Sırasıyla diğer malzemelerimizide ekleyelim güzelce yoğurduktan sonra cevizden biraz büyük parçalar alıp köfte şekli verelim..Yanlız çok inceltmeyelim köftelerimizi inceltirsek kurur..Kızgın yağa atıp kızartalım..Sıcak sıcak servis yapalım..Yanına domates,biber ve çok güzel demlenmiş çayla afiyetle yiyelimAFİYET
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
KAHVALTILI KIZARMIS PEYNIRLER
Kahvaltılık Kızarmış Peynirler Malzemeleri:
Erimeyen herhangi bir köy peyniri
un
2 adet yumurta
istediğiniz baharatlar(isteğe bağlı baharat koyulmasada olur)
kızartmak için sıvıyağ
Kahvaltılık Kızarmış Peynirler Yapılışı:
yumurta ve un çırpılarak bir sos elde edilir
peynirler dilimlenir
dilimlenen peynirler bu sosa bulanır.isterseniz sosa baharat katabilirsiniz
daha sonra kızgın yağda peynirler kızartılır.
Maydanoz eşliğinde Sıcak servis yapılır
Kahvaltılık Kızarmış Peynirler Malzemeleri:
Erimeyen herhangi bir köy peyniri
un
2 adet yumurta
istediğiniz baharatlar(isteğe bağlı baharat koyulmasada olur)
kızartmak için sıvıyağ
Kahvaltılık Kızarmış Peynirler Yapılışı:
yumurta ve un çırpılarak bir sos elde edilir
peynirler dilimlenir
dilimlenen peynirler bu sosa bulanır.isterseniz sosa baharat katabilirsiniz
daha sonra kızgın yağda peynirler kızartılır.
Maydanoz eşliğinde Sıcak servis yapılır
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
TURSULU YOGURTLU RULO PATETES SALATASI
MALZEMELER:
4,5 tane haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
İç Malzemesi:
8-10 tane YONCA kornişon turşu
1 çay bardağı haşlanmış veya konserve bezelye
Üst Malzemesi:
1 su bardağı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı YONCA mayonez
Pulbiber
YAPILIŞI:Haşlanmış patatesi bir kaba alıp çatalla veya patates eziciyle bir güzel ezelim.İçine tuz ve karabiber koyup karıştıralım.Başka bir yerde kornişonları çok minik doğrayı bezelyeyle hafif ezerek karıştıralım.Streç filmi tezgaha serip patatesi 1 karış eninde 2 karış boyunda bir dikdörtgen haline getirelim.Ortasına bezelyeli karışımı koyup yuvarlak bir şekle getirelim.Dolapta bir saat dinlendirip servis sırasında dilimleyip tabağa dizelim.Üzerine mayonezli yoğurt karışımı döküp pulbiberle süsleyelim.
MALZEMELER:
4,5 tane haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
İç Malzemesi:
8-10 tane YONCA kornişon turşu
1 çay bardağı haşlanmış veya konserve bezelye
Üst Malzemesi:
1 su bardağı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı YONCA mayonez
Pulbiber
YAPILIŞI:Haşlanmış patatesi bir kaba alıp çatalla veya patates eziciyle bir güzel ezelim.İçine tuz ve karabiber koyup karıştıralım.Başka bir yerde kornişonları çok minik doğrayı bezelyeyle hafif ezerek karıştıralım.Streç filmi tezgaha serip patatesi 1 karış eninde 2 karış boyunda bir dikdörtgen haline getirelim.Ortasına bezelyeli karışımı koyup yuvarlak bir şekle getirelim.Dolapta bir saat dinlendirip servis sırasında dilimleyip tabağa dizelim.Üzerine mayonezli yoğurt karışımı döküp pulbiberle süsleyelim.
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
CERI DOMATES
MALZEMELER:
10 adet çeri domates
100 gr krem beyaz peynir
1 adet salatalık
Bir tutam maydanoz yaprağı
HAZIRLANIŞI:
Çeri domatesleri ortasından biraz daha üst kısmından ikiye kesin. Daha düzgün olması için dalından kopartılan yerleri alta gelmeli. Bir çay kaşığının ucuyla domateslerin içlerini boşaltın. Krem peyniri şanti torbasına doldurup içleri boşaltılan domateslerin içine sıkın. Üzerine kalan kapak domatesleri diklemesine krem peynire batırın. Halka kesilmiş salatalıkları servis tabağına dizip üzerine domatesleri dizin. Bir dal maydanoz yaprağı ile süsleyerek servise hazır hale getirin. (Arzuya göre dereotu veya taze nane de kullanılabilir.)
MALZEMELER:
10 adet çeri domates
100 gr krem beyaz peynir
1 adet salatalık
Bir tutam maydanoz yaprağı
HAZIRLANIŞI:
Çeri domatesleri ortasından biraz daha üst kısmından ikiye kesin. Daha düzgün olması için dalından kopartılan yerleri alta gelmeli. Bir çay kaşığının ucuyla domateslerin içlerini boşaltın. Krem peyniri şanti torbasına doldurup içleri boşaltılan domateslerin içine sıkın. Üzerine kalan kapak domatesleri diklemesine krem peynire batırın. Halka kesilmiş salatalıkları servis tabağına dizip üzerine domatesleri dizin. Bir dal maydanoz yaprağı ile süsleyerek servise hazır hale getirin. (Arzuya göre dereotu veya taze nane de kullanılabilir.)
- 16 Aralık 2011
- 1.058
- 253
- 323
çok sağol tatlım Allah sanada mutlulukla aşkla bunları yaptırmayı nasip etsin
valla ciltli filan birşey yapıcam herzaman tezgah üstü dursun
benim ve erkek arkımın en sevdiği öğün kahvaltıdır. özellikle her pazar ona güzel şeyler hazırlamak hoş olur masa renklenir diye düşünüyorum
onun için farklı paylaşımlarınızıda bekliyorum :)
hatta bir tanede benden olsun favorimdiiirr:)
Eki Görüntüle 417121
İstediğiniz kadar yumurta haşlıyorsunuz. Yumurtaların üstü şapka gibi kesilecektir. Yumurtanın sarısı dikkatli bir şekilde çıkarılacaktır. yumurta sarıları ezilip içine labne peyniri ve ya krema damak tadınıza göre malzeme eklenip iyice karıştırılacaktır. içine çok fazla beyaz malzeme katarsanız sarılığını yitirceğinden biraz safranla rengini koruyabilirsiniz. bir pasta torbası yardımıya beyazlarını bu karışım ile doldurulacaktır. gözleri için zeytin burnu için havuç kullanabilirsiniz. en başta kesilen üst kısımda üstüne kapatılır ve görüntü mükemmeel
canım sen ne süper bişisin ya ellerine saglık hepsi bomba gibi tarifler beni arkadaş listene eklesene seni yakından takip etmek istiyorummmm
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
ZEBRA KEK TARIFI
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu oluşturun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlanmış yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan sırayla 3 er yemek kaşığını dökün(yani 3 yemek kaşığı kakaolu, 3 yemek kaşığı vanilyalı). Bu işlemi yaparken ara vermeyin. Aşağıda aşama aşama resimler eklenmiştir oradan inceleyebilirsiniz. Daha önceden ısıtılmış fırında 160 derecede keki pişirin. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor Afiyet olsun..
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu oluşturun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlanmış yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan sırayla 3 er yemek kaşığını dökün(yani 3 yemek kaşığı kakaolu, 3 yemek kaşığı vanilyalı). Bu işlemi yaparken ara vermeyin. Aşağıda aşama aşama resimler eklenmiştir oradan inceleyebilirsiniz. Daha önceden ısıtılmış fırında 160 derecede keki pişirin. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor Afiyet olsun..
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
Gece gece karnım acıktı
Benimde karnim acikti
Bi kahvalti masasi kursak geceye ozel
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
SAKLI YUMURTA
Malzemeler:
2 tane yufka
2 su bardağı kaşar peyniri
4 tane yumurta
Hazırlanması:
Yufkayı elimizle şöyle ortadan ikiye bölüyoruz , yarım su bardağı kadar kaşar rendesini döküp ortasını havuz gibi açıyoruz.Ve havuzun tam ortasına bir yumurta kırıyoruz
işte tam bu aşamada peynirin etrafına şarküteri malzemesi küçük doğranmış şekilde koyabilirsiniz.yada benim hazırladığım gibi peynir biraz pul biber istenirse biraz maydanoz.
Daha sonra yufkayı ön ve arka uçlarını birleştiriyoruz.yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi..
sağ kenarındaki uzunluğu,daha sonra sol taraftaki uzunlukla kare şekline getirmeye çalışıyoruz.Bu arada yumurtalı yufkayı kaldırmanız gerekirse içince yumurta olduğunu unutmayın:)tam yumurtalı bölümün üzerine elinizin ayası ile kaymayacak şekilde çok da bastırmadan toparlayabilirsiniz
Ve hazır olan böreğiniz doğru yağsız tavaya,üzerine fırça ile sıvıyağ sürmeniz yeterlidir.
pişme şekli tamamen size kalmış,şöyleki :katı pişmiş yumurta isteniyorsa kısık ateşte ağır ağır pişirilmeli veya az pişmiş yumurta olsun diyenlere orta ateşte pişirilmeli.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin..
Malzemeler:
2 tane yufka
2 su bardağı kaşar peyniri
4 tane yumurta
Hazırlanması:
Yufkayı elimizle şöyle ortadan ikiye bölüyoruz , yarım su bardağı kadar kaşar rendesini döküp ortasını havuz gibi açıyoruz.Ve havuzun tam ortasına bir yumurta kırıyoruz
işte tam bu aşamada peynirin etrafına şarküteri malzemesi küçük doğranmış şekilde koyabilirsiniz.yada benim hazırladığım gibi peynir biraz pul biber istenirse biraz maydanoz.
Daha sonra yufkayı ön ve arka uçlarını birleştiriyoruz.yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi..
sağ kenarındaki uzunluğu,daha sonra sol taraftaki uzunlukla kare şekline getirmeye çalışıyoruz.Bu arada yumurtalı yufkayı kaldırmanız gerekirse içince yumurta olduğunu unutmayın:)tam yumurtalı bölümün üzerine elinizin ayası ile kaymayacak şekilde çok da bastırmadan toparlayabilirsiniz
Ve hazır olan böreğiniz doğru yağsız tavaya,üzerine fırça ile sıvıyağ sürmeniz yeterlidir.
pişme şekli tamamen size kalmış,şöyleki :katı pişmiş yumurta isteniyorsa kısık ateşte ağır ağır pişirilmeli veya az pişmiş yumurta olsun diyenlere orta ateşte pişirilmeli.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin..
- 28 Şubat 2011
- 14.189
- 17.587
- 498
çok güzeldi :)gözlerim bayram ettti.yarında midem bayram edecek inşallah
paylaşım için çok teşekkürler gece gece canım çekti... hepsini kaydettim:)))
Afiyet olsun canim... Farkli tariflerin varsa sende ekleyebilirsin...
Hepinizde ekleyebilirsiniz kizlar...
Son düzenleme:
teşekkürler cevabın için... deneyip sana haber verceğim
