Popüler Konu KARATAY DİYETİ ile yiyerek aç kalmadan zayıflıyoruz ve hastalıklardan kurtuluyoruz...


her şartta sporunu yaptığın için

benim sütçünün dükkanı emek teydi vergilerden dolayı kapatmış evide oradaymış zaten o çevreye emek- bahçeli- tandoğan taraflarına eve süt ve yumurta götürüyor yada artık dükkan yerine evde de satıyor,,,evin o çevreye yakınsa sanada getirsin değilse sana bayanın adresini vereyim evde her türlü doğal ürün var haymanada yapıp getiriyor
 
Canim Gulcugum,insaallah sonuclar cok iyi cikar.Ben Karatay tarzi beslenmeden once yaptirdigim tahlilde D vitaminim sadece 6 cikmisti,saka gibi.Dr.hap vermisti,simdi tekrar baktirmak istiyorum,benim tahlil kagitlarim cantamda ,bari esim icinde alayim,hic degilse sevgili esimle tahlil de olsa paylasacak bir ortam yaratabilirim.Kendimi goturmeme vesile olur en azindan.
 
her sene 15 tatilde izmir'deki kız kardeşim gelir bana, diğeride kasım da gelir nisana kadar kalır, her sene ocak sonu hepsini tahlile götürürüm bu sene onlarada karatay a gerekli tahlilleride istettirdim

benimde yüzükler dönüyor parmağımda kristal tuz ödemi önlediği için şişlik olmuyor sende olmamasıda çok iyi ayaklar ın da şişmez rahat edersin

Benim bundan önceki mesajım vardı,silinmiş ..off baya da yazmıştım...

 

benimde ilk yaptırdığımda 8.8 çıkmıştı iğneyi ağızdan alarak 3 ayda 12 ye çıkmıştı, karatay iğne olun dediği için doktora iğne olacağım demiştim sen bilirsin demişti...bakalım iğne ile 3 ayda ne kadar farketmiş...

mutlaka baktır canım, hapı bu kadar az değere burada tavsiye etmiyorlar fazla yükseltmiyor, sağlıklı yaşıyoruzda okumuşsundur 6 kere gün aşırı iğne olup sonrada her ay oluyorlar,,,,,çok hoşsun canım tahlil bahanesiyle ortam yaratmaya çalışayım demişsin...her fedakarlık sana
 
İyot, insan ve hayvanların normal büyüme ve gelişmesi için gerekli olan önemli bir besin maddesidir. İnsan vücudunda çok az miktarda bulunmakta olup, yediğimiz besinler ve su ile alınır. Vücudumuzdaki iyotun büyük bir kısmı tiroit bezinde bulunur ve tiroit hormonlarının yapımında kullanılır. Bu hormonlar vücudun normal büyümesi ve zihinsel gelişmesi ile birlikte vücut ısısının ve enerjisinin oluşması gibi olayların devamını sağlar. Tabiatta, toprakta ve suda bulunan iyot besinlerimize geçer. Dağlık ve erozyona uğramış bölge toprakları iyot bakımından fakirdir. Ülkemizin çoğu bölge toprakları bu sebeple iyot yönünden fakirdir.

Ülkemizde bizce yanlış bir devlet politikası olarak bir kanun çıkartılarak rafine tuzlara iyot ilavesi ile bu eksiklik giderilmeye çalışılmıştır. Bu rafine tuzlara faydalı diye iyot ilave edilmektedir ancak , faydalı iyot tüketeceğiz diye zararlı kimyasalları da tüketmek zorunda bırakılıyoruz. piyasada satılan ve üzerinde iyotlu yazan tuzlar, rafine edildikten sonra içerilerine, akışkanlık kazansın, nemlenmesin ve topaklanmasın diye alüminyum silikat v.s. gibi birçok vücuda yabancı kimyasal madde katılmaktadır. Bu kimyasallar ile birlikte alınan tuzu vücut yabancı olarak algılamakta bir kısmını kullanıp diğer kısmını biriktirmekte ve bunun sonucunda birçok ciddi hastalığa yol açılmaktadır. Düşünün ülkemizde eklem ağrısı ve ödem şikayeti olmayan çocuk ve genç kalmadı. Birde açıkta duran ve ışık gören iyotlu tuzlardaki iyot uçup gitmekte ve iyotlu tuz diye sadece zararlı madde tüketmiş olmaktayız. Bu konudaki detayları rafine tuzun zararları adlı makalemizde okuyabilirsiniz.

Aslında vücut iyot ihtiyacını doğal yollar ile de karşılayabilir. Özellikle hamile ve çocukların sağlığını tehdit eden iyot yetersizliğinin iyotlu tuzla giderileceği kanısı yanlıştır. Zira guatr ve hipotiroidi gibi bazı rahatsızlıklarda hormon takviyesi şarttır. Aşağıda bir insanın günlük iyot ihtiyacı ve bu ihtiyacını karşılayabileceği besinler örneklenmiştir.

Beslenme uzmanları, yetişkinlerin günlük iyot ihtiyacını 150 mikrogram olarak belirlerken, hamile ve emziren kadınların 250 mikrograma kadar iyot tüketmeleri gerektiğini söylemektedirler.

Besinlerdeki iyot miktarı

Besin Adı Miktar İyot miktarı

inek sütü 200 ml 50-80 mg

organik inek sütü 200 ml 30-65 mg

yoğurt 150 mg 50-100 mg

yumurta 1 adet 20 mg

peynir 40 gr 15 mg

beyaz balık 100 gr 115 mg

yağlı balık 100 gr 50 mg

kabuklu deniz ürünleri 100 gr 90 mg

et 100 gr 10 mg

tavuk 100 gr 10 mg

fındık 25 gr 5 mg

ekmek 1 dilim 5 mg

sebze ve meyve 80 gr 3 mg

İyot İçeren Besinler

-Deniz Ürünleri: Balıklar (özellikle tuzlu su balıkları) iyot bakımından oldukça zengindir ve iyot kaynağı olarak tüketilebilir. Yüksek oranda iyotlu balıklar arasında ilk sıralarda ton balığı, mezgit, soğuk su ve derin deniz balıkları gelmektedir. Karides ve diğer kabuklu deniz canlıları da iyot eksikliğini önlemek için kullanılabilir.200 gram balık günlük iyot ihtiyacımızın en az yarısını karşılamaktadır.

-Sebzeler: Ispanak, soya fasulyesi, şalgam, pazı, kabak, kuru fasulye ve sarımsak gibi sebzelerin iyot oranı yüksektir. Bu sebzeleri aynı zamanda vitamin kaynağı ve antioksidan olarak tüketebilirsiniz.

-Meyveler: genellikle iyi bir iyot kaynağı değildir ve sadece bir kaç meyve iyot içerir. Bu meyveler arasında yer alan çilek düşük kalorili olması ve içeriğindeki mineraller ile sağlıklı bir beslenme programına eklenebilir. 6-7 adet çilek günlük iyot ihtiyacının yaklaşık %8 ini sağlar.

Yoğurt, Süt ve Peynir: Süt ve süt ürünleri iyot bakımından zengindir. Bir kase yoğurt günlük iyot ihtiyacının yaklaşık %60 ını, 1 bardak süt %40 ını, 1 yumurta %20 sini karşılar.

Ayrıca beslenme ve yemek pişirme alışkanlıklarımızda dikkat etmemiz gereken önemli birkaç husus daha vardır.Yukarıda bahsettiğimiz gıdaları tüketirken , Bazı gıdaları da vücudumuzdaki iyotu yok ettiği için fazla tüketmemeliyiz. Şöyle ki;

- Vücudumuzdaki iyot miktarı yeterli olsa bile, emilimini azaltan guatrojenik besinlerin (tiroit hormonlarının çalışmasını azaltan yiyecekler) aşırı tüketimi durumunda kişide iyot eksikliği görülebiliyor. Karalahana, turp, şalgam ve Brüksel lahanasının vücudumuzdaki iyotu azalttığı için fazla tüketilmemesi gerekiyor. Bu hususta Doğu Karadeniz Bölgesi bizlere en güzel örnek. Nitekim yörede iyot tutulumunu önleyen karalahana tüketiminin yaygınlığı ve bölgenin aşırı yağış alması yüzünden topraktaki iyot oranının azalması sebebiyle guatr rahatsızlığı oldukça fazla.

- Pişirme ile besinlerin bileşimlerindeki iyot miktarı azalmaktadır. İyot uçucu bir element olduğundan besinleri taze ve çok açıkta bırakmadan tüketmeliyiz. Pişirme ile iyot ve besinlerdeki mineral kaybını önlemek için aşırı kaynatma , kızartma ve ızgara da tutma sürelerini minimum seviyelerde tutun. Yemeğinizin doğal Çankırı kaya tuzunu pişirme tamamlandıktan sonra atın.
 
iyot meselesi kafama takıldı çankırı tuzu aradım tuzlarda iyot yokmuş, doğal tuzda iyot olmaz iyot tuzlar işlenirken eklenir o zamanda doğal tuz olmaktan çıkar dedi, iyot besinlerle alınmalı sitemizde besinlerin iyot değerleri var incelerseniz dedi (benim biraz önce eklediğim yazı o siteden alıntıydı onu kastetti) ben biraz önce inceledim orayı benim günlük yediklerim 150 mg yi geçiyor zaten dedim o zaman sorun yok dedi...
 
Paylaşım için teşekkür ederiz,gül ablacım..

Ben de bu sayede iyotu nereden alacağımı öğrenmiş oldum..balık grubu hariç hergün tüketiyorum bunları,sanırım yeterince alıyorumdur..Hamileler ve emzirenler daha fazla almalıymış..

Kediciğin de işleri yoğun..aktif olamıyor..
 
Öyle oldu evet. Bizim suyla başımız dertte bu evde Doktora sordum doktor yağsız haşlama buğlama tarzı hafif şeyler ye dedi, sabahları başucunda kraker galeta bulundur uyanında ağzına at dedi. Çubuk kraker çok yemiyorum zaten, leblebi yiyorum arada, hem çubuk krakerle galetanın içindekiler aynı katkı maddesi olarak fırından galeta alsam o da olur aslında. Böyle böyle geçireceğim artık ne yapayım. Allahtan işim ağır değil. Sadece seyahatler olunca zorlanıyorum. Haftaya günübirlik bir seyahatim daha olacak. Tevsiyelerin için teşekkürler.

Valla ne iyi olmuş Gül abla check-up olmuş baştan aşağı. Eminin diyetin faydalarını sonuçlarda göreceksin.
 
ya gerçektenmi bazen yemek yapamıyordum yumurta yerim bari sabah ki gibi karatay kahvaltısı olurmu peki

Arada sırada o da olur meyve yememek şartıyla, çeşitledirebilirsin ıdpanaklı yumurta, kıymalı yumurta, soğanlı yumurta, çılbır, pazılı yumurta...
 
bişey sormak istiyorum bir sitede bu diyetimizle ilgili olumsuz yorum var karatay hoca dermişki 4 5 kalem pirzola yiyin et bol iyiyin vs... neden bunu olumsuz gördülerki bu hep yemek anlamına gelmiyoruki neden böle bi yorum yapılmışki, günlük menümüz üzerinden karbonhidrat ekmek hariç yapılan sebze yenilen bir diyet neticede, vede bazı baklagilller yenen....
 

bişey değil canım
kedicik yoğun olmasa bizi neşelendiridi dün sorduğumda yoğunun demişti
 

tahmin ettiğim bir site var karatay hocayı karalamak için açmışlar o siteye biz gerekli cevapları verdik, bizim diyetimiz dukan değil hem protein hem karbonhidrat var sadece karbonhidratın Gİ düşüklerini yiyoruz oda kg almayıp vermemize neden oluyor bazı diyetisyenler karatay için karbonhidrat olmadığı için ilerde sorunlara neden olur diyorlarmış bende yediklerimizi sayıyorum bunlar karbonhidrat değilmi diyorum ağızları açık kalıyor
 
hayırlı akşamlar kızlar,bu günkü menümü yazıyım:

kahvaltı 08 10: z.yağında 1 haşlanmış yumurta ve 13 yeşil zeytin uzerine pul biber ve nane serptim,mercimek çorbası,salata,yeşil mercimek yemeği,yeşil cay,ceviz

öğlen 15 00: yeşil mercimrk yemeği,salata,yoğurt,süt,yeşil çay.ama cok acıkmamıştşm,yemeseydım keşke.yeşil cay

akşam 18 00: salata,1 tane z.yağlı suda pişmiş köfte,üzerine kimyon,zerdeçal,tarçın,z.yağı( kediciğin menüsünden) dökülmüş yoğurt, yeşil cay

15 dkk egzersiz,15 dkk dans,30 dkk yürüyüş

Gül hanım,cok doyuyorum,hala yeşil mercimek daha cok doyurucudu,bu gün hiç açlık hiss etmedim,ona göre de kendimi çok yemiş hiss ediyorum,suçlu hiss ediyorum, kilo veremem ya da kilo alarım diye çok korkuyorum
 

sanada hayırlı akşamlar canım
doyduktan sonra sorun yok doyduğun halde hoşuna gittiği için yersen fazla gelir....kg vermen azalır
 

aynen öyle bizde sadece beyazlar yasak öyle dilmi pilav makarna unlu mamüller karbonhidrat ile ilgili
 
bazen akşamları bol zeytinyağlı salata yesem olurmuki ya ben karataya yeni başladım kitabını okuyorum ama acemiyim daha rahatsızlığımdan dolayı bi kulaktan giriyo diyerinden çıkıyo daha kafam almadı
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…