Selamlar bende yeni evliyim..
Bende şimdiden bir sürü şey hazırladım koydum buzluğuma.
Sizin de söylediğiniz gibi 3 kilo taze fasulya yaptım koydum rengi değişene kadar domates ile kavurdum sadece.
2 kg kadar barbunya koydum ve yaklaşık 2 kg kadar taze yaz domatesini rendeledim ve buzdolabının buz dondurma kısmına döktüm orda dondurulmuş küpleri buzdolabı poşetlerine paylaştırarak saklıyorum kış için.
Etli yaprak sarması yaptım ve onları pişirip dondurma kutusunda saklıyorum acil misafirler için
Bir de ben mümkün olduğu kadar zamanım olduğunda kıymadan köfte yapıp onları köfte halinde saklıyorum ya da tavuk veya kuşbaşı etleri kavuruyorum aldığımda o şekilde kavrulmuş saklıyorum. çok ama çok pratik oluyor
canım fasulyeyi ve minik küpler halinde doğranmış domatesi yağsız bir şekilde hafif rengi değişene kadar soteliyoruz.Domatesin suyunu çekmesi beklenmiyor çünkü domates fazla sulanmıyor hafif kavurma esnasında.
Bu arada domatesi çok koyulursa tadını ekşitir der annem hep.Aklınızda bulunsun
Sotelenen fasulye iyice soğuduktan sonra poşetleyip kaldırın.
CANIM gule güle yersin ins. ama eti pisirip koyma bir daha etli yemekleri pisirmeden koy olurmu mikrop uretiyormus okey birde et urunlerini bir kere cözdurdukten sonra sakin daha atmayin bunuda unutma!!!uzmanlar söyluyor canim aeoSelamlar bende yeni evliyim..
Bende şimdiden bir sürü şey hazırladım koydum buzluğuma.
Sizin de söylediğiniz gibi 3 kilo taze fasulya yaptım koydum rengi değişene kadar domates ile kavurdum sadece.
2 kg kadar barbunya koydum ve yaklaşık 2 kg kadar taze yaz domatesini rendeledim ve buzdolabının buz dondurma kısmına döktüm orda dondurulmuş küpleri buzdolabı poşetlerine paylaştırarak saklıyorum kış için.
Etli yaprak sarması yaptım ve onları pişirip dondurma kutusunda saklıyorum acil misafirler için
Bir de ben mümkün olduğu kadar zamanım olduğunda kıymadan köfte yapıp onları köfte halinde saklıyorum ya da tavuk veya kuşbaşı etleri kavuruyorum aldığımda o şekilde kavrulmuş saklıyorum. çok ama çok pratik oluyor
yaa yesil domatesten tursu hic yemedim nasil oluyorki birde tarif lutfen...
redlight71
Etli biber dolmasını doldurup dondurucuyamı koydun.nasıl pişiriyorsun çıkarınca
kızlar merhaba,4 kilo kadar taze barbunya aldım,dondurucuya ayıklayıpta öylece mi koyayım?hiçbir işlem yapmadan...yoksa haşlayıpta mı koyayım?acil yorumlarınızı bekliyorum,hangisi daha güzel oluyor,,,,şimdiden paylaşımlarınız için teşekkürler...a.s.
kesinlikle ayıkla. sebzeler hafif bir işlemden geçerse daha uzun süre dayanıyorlar. bence bir iki taşım suda haşla hafif bir yumuşamadan sonra soğuk suya atıp şokla sonra deep freeze koy. sağlıkla yiyin. :1hug:
kızlar merhaba,4 kilo kadar taze barbunya aldım,dondurucuya ayıklayıpta öylece mi koyayım?hiçbir işlem yapmadan...yoksa haşlayıpta mı koyayım?acil yorumlarınızı bekliyorum,hangisi daha güzel oluyor,,,,şimdiden paylaşımlarınız için teşekkürler...a.s.
Canım ben ayıklayıp buzdolabı poşetlerine koyup yıkamadan dondurucuya atıyorum,pişiriceğim zaman da yıkayıp buzu çözülmeden tencereye ekliyorum...Allah sağlıcakla yemeyi nasip etsin...opuyorumnanaktan
Canım ben ayıklayıp buzdolabı poşetlerine koyup yıkamadan dondurucuya atıyorum,pişiriceğim zaman da yıkayıp buzu çözülmeden tencereye ekliyorum...Allah sağlıcakla yemeyi nasip etsin...opuyorumnanaktan
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?