Küçük birikimlerden büyük yatırımlara

Kızınızın boşanmasına çok şaşırdım. O kadar güzel.bir hayatı var gibi anlatıyorsunuz ki. Haklarında hayirlisi olsun.
 
Ablacım geçmiş olsun Allah acil şifalar versin
 
Cok gecmis olsun ablacım.
Kızına ve torununa mutluluklar dilerim ablacım. Hayırlısı buymuş demekki.
Cok gecmis olsun canim.
Dün yaptığım peynirler
Eline saglik ablacim
 
nasıl yaptım çok güzel görünüyor afiyetler yersiniz inşallah tarif var mı bende denemek istiyorum
5 lt süt
1 yk peynir mayası


Sütü önce 70 73 dereceye kadar getirdim sonra sıcaklığını 40 41 dereceye düşürdüm (pastörize ettim)

Sonra mayayı ekledim 40 60 dk da mayalandı

Peynirleri resimdeki gibi süzgeçten geçirdim ince tülün içine koyunca 7 lt lik düdüklü tencereye su koyup üzrine ağırlık koydum
2 2.5 saat beklettim
Sonra dilimledim 2 yk filan kayatuzu ile tuzladım kavanoza koydum
Peynirin alt suyundan yaklaşık 1 -1.5 lt kadarını alıp 1 -2 yk kayatuzu ile kaynattım sabaha kadar soğudu

Sabahleyin kavanozdaki peynirlerin üzerine tuzlu suyu ekledim
 
çok güzel görünüyor peynir mayasını aktarda bulabilir miyim bende denicem dışardan peynir alıyorum çocuklar çok yemeyince bozuluyor
 
Herkese hayırlı huzurlu akşamlar hanımlar

Dün akşam büyük oğlan da evin yolunu tuttu sınıfında 2 arkadaşı korona olduğu için...

Okula gittim dönüşte markete uğradım anneme gittim .Eve gelirken bir de manava uğradım


Marketten tavuk ,2 adet süt, 1 şampuan, 4 adet gazoz aldım ,78.8 tl ödedim

Manava 27 tl ödedim karnıbahar, ıspanak, havuç ve maydanoz aldım.

Bugün

Mercimek çorbası
Ispanaklı yumurta
Nohutlu bulgur pilavı yaptım


Dün dükkândaki kiracıya watsaptan biraz bayramlık laflarımı yazmış olabilirim ki bugün kirayı hesaba yatırmış

Sevmiyorum böyle şeyleri ama insanlarla çok sınanıyorum ,fazla üstüme geliyorlar bazen.


Ben de 140 euro daha aldım böylelikle toplam 2400 olan euro borcumdan 760 euro kaldı, Allah' a sonsuz kere hamd olsun
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…