yok canımıspanak tadı gelmiyor. herkes ıspanağın suyuyla yapıyormuş ama ben ıspanağın kendisini kullanıyorum rondoda iyice çekiyorum hem suyu hem ıspanak olunca koyu yeşil oluyor. sadece suyunu kullanırsan açık yeşil oluyor. kısırın içinde taze soğan kuru soğan maydonoz domates biber salçası ve domates salçası karışımı, çok az tarçın,limon suyu veya nar eksişi tuz birde sıvıyağ ve var. bu adana usulü kısır. bazı bölgelerde içine marul salatalık turşusu koyuyorlar belki sizde öyle yapıyosunuzdur.
yani ne kadar koyuyorsun ıspanağı geri kalanı normal kek gibimi şunun açık tarifini yazarmısın canım bana?
kısırı ben domates marul salça kırmızı pul biber biber salçası maydonoz limon nar ekşisi tuz.böle yapıtorum.bide seninkini deniycem