günaydın herkese
dün giremedim şimdi okudum yine güzel şeyler öğrendim
kumpiri yapıp muffin kağıtlarında sunmayı tuttum güzel olur bence
evet bugün de bayat ekmekleri konuşalım
ben üzerine yumurtalı peynir karışımı sürüp fırına veriyorum ya da scuk kaşar koyup fırınlıyorum
bazen kurutup robotta çekip köftelere ve kızımın çorbalarına kullanıyorum hele bir de yulaf ve çavdar ekmeği filanda varsa al sana 7 tahıllı mama:)))
bir de bizim orda tirit denilen bir yemek var lokantalarda değişik yapıyorlar ama ben evde şöyle yapıyorum
bayat ekmekleri doğruyorum
üzerine domates soğan biber ve kıymayla yapılan bir iç var ya hepinizin bildiği (karnıyarık içi mesela)
onu yapıp en sonunda 2-3bardak da su ekleyip 10 dk suyla kaynatıp sonra ekmeklerin üzerine döküyorum ıslak ıslak bişey oluyor işte
üzerine sarımsaklı yoğurt da dökülüyor ohh mis gbi yeniliyor
dün giremedim şimdi okudum yine güzel şeyler öğrendim
kumpiri yapıp muffin kağıtlarında sunmayı tuttum güzel olur bence
evet bugün de bayat ekmekleri konuşalım
ben üzerine yumurtalı peynir karışımı sürüp fırına veriyorum ya da scuk kaşar koyup fırınlıyorum
bazen kurutup robotta çekip köftelere ve kızımın çorbalarına kullanıyorum hele bir de yulaf ve çavdar ekmeği filanda varsa al sana 7 tahıllı mama:)))
bir de bizim orda tirit denilen bir yemek var lokantalarda değişik yapıyorlar ama ben evde şöyle yapıyorum
bayat ekmekleri doğruyorum
üzerine domates soğan biber ve kıymayla yapılan bir iç var ya hepinizin bildiği (karnıyarık içi mesela)
onu yapıp en sonunda 2-3bardak da su ekleyip 10 dk suyla kaynatıp sonra ekmeklerin üzerine döküyorum ıslak ıslak bişey oluyor işte
üzerine sarımsaklı yoğurt da dökülüyor ohh mis gbi yeniliyor