Evettttttttttt :) hepimize hayırlı uğurlu olsun.
Canımcım ben çevremden şunu görüyorum. Ufaklıklar 3 yaşına geldiğinde rahatlıyorlar ve kuzuların küçüklüklerini özlüyorlar. İşte o anın büyüsü ile yaptık yaptık yoksa sonrasında rahatlığa fazla alışılıp vazgeçilebiliyor
Aaaaaa aşk olsun kız. Ben şöyle yapıyorum. Havuçları kavuruyorum biraz yağa renklerini verecek kadar. Sonra patatesleri,tuzunu ve suyunu ekleyip kaynamasını bekliyorum. Kaynayınca köfteleri güzelce dağıtıyorum. Nazikçe karıştırıyorum. sonra pirinçler uzayınca bir limonla bir yumurtayı karıştırıp, yemeğin de suyundan ekleyerek kesilmesini önleyip onu da yemeğe katıyorum. Beş dakka daha kaynatıp kapatıyorum. Köftesine de biraz soğan, varsa (ki dün yoktu :)) biraz maydanoz, biraz yıkanmış pirinç ve baharat koyuyorum. Önce tepsiye diziyorum sonra üstüne un serpip harmanlıyorum. Eskiden unlu tepside yuvarlardım tektek de uzun sürerdi (ah acemelik
). En kısa zamanda yapman dileğimle :)
Evet heyecanlıyım valla. Her senenin başı böyleyim sanırsın stajerim yani :) (12 yi bitiricem bu yıl inşallah). Zaten bu heyecan biterse emekli olmak lazım diye düşünüyorum
Herkese günaydınnnnnnnnnnnnnnnn. Umarım çok güzel bir gün olur hepimiz için :)