''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

libyana hayırlı olsun modluğun bu arada.

benim menüm

domates çorbası
çoban salata
biber dolması
patates kızartması(yapmıyorum hiç te bugün yoğun istek vardı )
suuuuuuuuuuuuuuuuuu
yumurta haşlaması(köyden yufka gönderdiler . dürüm yapıp bunu yesem yeter bana valla)
herkese hayırlı iftarlar.................
 
ooo liby yeşermişsin hayırlı olsun canım a.s.

benim menümde de:
yoğurt çorbası
bamya yemeği
yaprak sarması
ve sütlaç var.
gidip sütlacımı yapayım az kaldı.
 
saol libi çayla hiiç aram yok
kızlar koçişim köfteli çorba yapalım dio yoğurtlu bildiğiniz güzel bi atrif alabilermiyimmm
 
libii
haftaya ben de başlıycam misafirlere
fajita nın yanında ikram edilen soslar var ya
onlar hazır satılıyor mu yoksa biz mi yapıyoruz.nette bulamadım bişe
tortilla ekmeği var heryerde Allahtan.
 
Su.ay sağol gülüm :)
Siriyuslum
'Yandım kul oldum,yandım kül oldum,yandım gül oldum..'
Rabbim acı dertlerle yandırmasın Pınar'ım..
Veys-el Karani misali,gönüller bir olsun,bazen çok istediğimiz,gönülden dilediklerimiz olmayabiliyor Beydaya gelmese idik,görüşecektik..Hayırlısı diyelim,muhabbette muavvak olaım her daim,hep beraber..

Kekli Baklava Hazır yufka ile mi yaparsın yoksa Elde mi açarsın?

Ben açmasını yazayım evvela :)

Kekli Baklava:

Hamuru için
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1-2 damla limonsuyu veya sirke
Yeteri kadar un

Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ceviz/fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Şerbet:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
limon suyu

Üzeri için:
200 gram tereyağ

Hamur:
Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.Nemli bez örtüp bir süre dinlendirelim.
60 adet beze koparalım (burası biraz zahmetli isterseniz 20 adetle de yapabilirsiniz.)
Bezeleri nişasta yardımı ile tabak büyüklüğüne getirip,10 arlı 10 arlı üste koyalım ve açmaya başlayalım.
30 adet olunca tepsimize yayalım..
Kek hamurunu hazırlayıp üzerine dökelim ve kalan 30 yufkayı da aynı şekilde üzerine serelim.
Baklavamızı dilimleyip 200 gram erimiş tereyağını dökelim.
Fırında kızarttıktan sonra öncden hazırladığımız olduğumuz ılık / koyu şerbetle buluşturalım iyice çeksin.
bu muhteşem lezzetin tadını çıkaralım!

Gerçekten enfes oluyor,misafirleriniz için de süper bir alternatif..
Hı vaktimiz yok veya zor geldi bize,1 adet hazır baklavalık yufka paketi de aynı işi görür...
Kesinlikle tavsiye ederim..
Çok özel ve leziz bir tat..









 
Son düzenleme:
menumde ,

mercımek corbası
pılav
kadınbudu köfte
Antalya usulu tahınlı pıyaz
cıkolatalı parfe var
 
Kahvekolik sağ olasın gülüm,ellerine sağlık bu arada..
Cssa sana bir sır vereyim mi :) Ben de çay içemem pek,küçükken anneciğim o kadar çok çay içirmiş ki - papatya çayı- ondan sevmiyorsun herhalde diyor :) Kahvaltılarda / dost ortamlarında içersem içerim o kadar.. :)
Elma suyu / domates suyu / hastasıyım..
lıkır lıkır içiceksin iftarda vuu..
Meyveli çay-da güzel olur,kahve zaten favorim her çeşidi..
Yani demem o ki siz gelin arzuya göre ikram ederiz içeceklerimiz :)

Leylek,fajitanın yanına hazır sos burada var bacım lakin Türkiye de var mı inan bilgim yok,,arkadaşlar yardımcı olur umarım..
Tarif istersen defterime bakarım..
 
kızlar kaç gecedir kahve muhabbeti oluyor pek aram yoktur ama canım çekti bu akşam yapayım kocişle kendime kaydirigubbakcemile

bir de ben damla sakızlı kahveyi çok merak ediyorum nasıl tadı içenlerden fikir alayım
 
ben çıkıyorum canlar davete gitcez
hepinize afiyet bal şeker olsun
birinizde yoğutlu köfteli çorba tarifi veririse sevinirim
ii akşamlar
 
Cssa elmasuyudaşımkaydirigubbakcemile3
Yazmalım,damla sakızlı kahve çok güzel oluyor geçen ramazanda çok yapıyorduk nerdeyse her akşam .. Bu sene sıcaklardan herhalde,pek aramadık..
Lokumla da süper gidiyorolumunekankayizsmile
Size hoş sohbetler olaa çifte kumrular:hulya:
 
Güle güle gidin,hayırla gelin cssa..
Cici iftarlar şimdiden..
Tarifi yazarız inşallah.
 

sağol libişim..

deneyeyim alalım da inş ..

çok merak ettim..opuyorumnanaktan
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…