Tam yagli degil de lor peynir kullan sararken yanlarini guzelce kapatmaya ozen goster peynir yaga
yaprak sarar gibi saracaksın kenar kısımlarını içine katla yufkayı..peynir çıkmaz
Cok siki da sarma cokta gevsek olmasin peynir eriyip su gibi mi cikti icindenResmi netten buldum şimdi, böyle sardım ben de...
Yukarıdaki öneri de tutmazsa kuru peynire geçerim artık 
safransarı'nın mesajına bak canım, bana iyi fikir gibi geldiaynı dertten ben de muzdaribim.. yagı iyiyce kızdırıyorum hemen az pembeleşsın alıyorum öbür türlü bnm de nasıl sararsam saryım çatlıyo patlıyo.. peynir yaglı oldugu için.. çözüm bulursan bana da mesaj at
Peyniri lor al bukadar tam yagli peynir sicakta eriyip yaga karismis hep ezine peyniri falan heralde koyddugun yaptigin peynir yanlis birdaha alirken markette calisanlara bile sorTeşekkürler hanımlar, anlattığınız gibi sarma gibi sardım evet, kenarlarını katladım, bi de katlamasam ne olurdu bilmem...
1 tatkaşığı peynir koydum ama yağlı peynir olduğu için suyu çıktı galiba anlamadım, neredeyse hepsi kenarını delip yağa düştü tabi ondan sonrası çatır çatır attı her tarafa...
Bu iyi fikirmiş, bir dahaki sefere bir de bunu deniyeyim
Normal beyaz peynirler var ondan al ozaman yada firin tepsisine dizip ustune yumurta surup birde corekotu serpip firinlabakalim kasar peyniriyle firinda yaparsan cok guzel olur ama denemelisinArkadaşın fikrini deneyeyim, olmazsa lora dönüş yaparım artık, lor çok kuru geliyor da bana
