Mercimeği tencere koyup 2su bardağı su koyup ,syunu çekene kadar haşlıyoruz,pişen mercimeğe bulguru ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
Kuru sağanı küçük küp küp doğruyoruz ve yağı tavada ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Salçayıda ekleyip kavuramaya devam ediyoruz.mercimeğin bulunduğu tencereye kavurduğumuz soğanlı salçalı karışımı ekleyip karıştırıyoruz.
sonra baharatları ve limon suyunu ekliyoruz.
Tüm yeşillikleride ince ince kıyıp ekliyoruz ve büyükçe bir kapta iyice yoğuruyoruz,Elimizle şekil verip marul ve limon suyuyla servis yapıyoruz..afiyet olsun :)
aceleden resmi eklemeyi unutmuşum kızlar..bu da resmi,eşimle ikimize yapmıştım o yüzden çok özenli değil kusuruma bakmayın
ellerine saglık, çok da severim.
yeni yeni yemek yapmaya başlıyorum gülmeyin, bu demlenme dediğin tahminince kaç dk sürüyor? yarın denemek istiyorum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?