Sizinki gibi karşılıklı diyalogları olan küçük işletmeler benim gözümde öyle değerli ki umarım bu dönemi en az hasarla atlatırsınız
Ama büyük şirketlerdeki çarklar çok acımasız, 25 yıl özel sektörde neler gördüm bilseniz en üzüldüğüm nokta her yeni çıkan kanunda şöyle işçinin yararına böyle işçinin yararına diye atıp tutuyorlar ama kazanan hep patronlar oluyor. Üzülüyorum insanların emeklerine, çektikleri darlığa zorluğa. Ne bileyim ya içim bi tuhaf şu günlerde allah herkese yardım etsin, kimseyi ekmeğe muhtaç etmesin
Merhaba biraz içimi dokeyim dedim. Çevremde Corona vakaları son bir haftada ortaya çıkmaya basladi. Babamın kuzeninin kızı ve ailesi yakalanmislar kayınbabasi vefat etti ailesinde 2 kişi yoğun bakım da diğerleri de karantinada. Kayinvalidemlerin 2 apartman ötesinde ki bir ailede goruldu. İş arkadaşımin kuzenin de görüldü. Ve yeterince korunamiyoruz hadi kendimizi karantinaya alalım diyemiyoruz. Eczaciyim hafta içleri saat 13 - 16 arası çalışıyorum. Eşim mühendis hiç steril olmayan bir ortamda (sanayi bölgesinde) hafta da 3 gün, 07 - 20 arası çalışıyor. 4 aylık oğlum var. Ne yapacağımı şaşırdım. Oglumu anneme bırakmayı düşünüyorum ama çok küçük. Çok korkuyorum onlara bulastirmaktan annemler yaşlı oğlum çok küçük. Öyle birşey olursa Rabbim esirgesin vicdan azabından giderim zaten
Teşekkür ederim biz de sevindk ama yine de içimde korku var ya hani başta negatif çıkıyo da sonradan pozitif olabiliyo yaEfsun64 cok sevindim negatif cikmasina.
Ekmeği fırından alıyorum.
Ekmek pişirmek istesem marketlerde ne yaş maya var ne instant maya.
Uğraşamam valla.
3. Gün maya 2 katına çıkmışsa beslemeye başlıyoruz. Mayanın yarısını ayırıp asıl mauamıza aynı miktarda olacak şekilde su ve un ekleyerek besliyoruz.Olduğunu nasıl anlayacağız? Ben her gün beslemeye devam ediyorum, tarife baktığım sayfa 3. gün oldu yazmış. Benim de 3. gün bugün..
Aynen maya hiç bir yerde yok
Kullandığım tarifte bir çay kaşığı kuru maya olduğundan elimdekilerle epeydir idare ediyorum, bitince ne yapacağız bilmem. Bu arada marketlerde beyaz un var ama taö buğday, çavdar falan çok nadir bulunuyor, ne olacak böyle bilmiyorum
allerji hemen geçmez ki. sürekli ılık bir şeyler için. bir kaç güne hafifler ama hemen geçmez. ateş yok demi. yanlış da yönlendirmek istemem. bir de koku ve tat kaybı oluyormuş. ilacınız varsa alın mutlaka. içtiğiniz suya bir tatlı kaşığı elma sirkesi atın. deterjandan uzak durun özellikle çamaşır suyundan.Çok teşekkür ederim. Kaç kere doktora gitmeyi düşünüp vazgeçtim. Test istesem tek belirti var diye yapmazlar büyük ihtimal.
Kaç güne geçmesi gerekir eğer bu yüzdense? Bugün 4 gün oldu.
Teşekkür ediyorum amiiin hepimizin. Ne kadar dikkatli olursak olalım günde sadece eldiven maske sormak için 70 civarlarinda insan geliyor. Biz ailecek malesef bu durumdayız. Kayinbabam 59 yaşında, şoför. Habire özel araciyla patronları, personeli bir yerlere gezdiriyor. 3 gün önce bursa ya gitmişti, şu an Ankara'dan dönüyormuş. Dua etmek geliyor artık elimden sadece. Allah hepimizin yardımcısı olsun.Oğluma c vitamini almam gerekiyordu eczaneye gitmekten korktum cünkü hastalik bulasir diye sonrada eczane calisanlari geldi aklima, ya onlar ne yapsin dedim. cok üzüldüm . Rabbim yardimciniz olsun.
Allah yardimciniz olsun. Musterileri iceri aliyor musunuz? Bence almayin, alirsaniz da tek tek alin. Bizim burada iki metre mesafe ile sira halinde bekliyor insanlar. Tek tek iceri aliyorlar..Merhaba biraz içimi dokeyim dedim. Çevremde Corona vakaları son bir haftada ortaya çıkmaya basladi. Babamın kuzeninin kızı ve ailesi yakalanmislar kayınbabasi vefat etti ailesinde 2 kişi yoğun bakım da diğerleri de karantinada. Kayinvalidemlerin 2 apartman ötesinde ki bir ailede goruldu. İş arkadaşımin kuzenin de görüldü. Ve yeterince korunamiyoruz hadi kendimizi karantinaya alalım diyemiyoruz. Eczaciyim hafta içleri saat 13 - 16 arası çalışıyorum. Eşim mühendis hiç steril olmayan bir ortamda (sanayi bölgesinde) hafta da 3 gün, 07 - 20 arası çalışıyor. 4 aylık oğlum var. Ne yapacağımı şaşırdım. Oglumu anneme bırakmayı düşünüyorum ama çok küçük. Çok korkuyorum onlara bulastirmaktan annemler yaşlı oğlum çok küçük. Öyle birşey olursa Rabbim esirgesin vicdan azabından giderim zaten
Ay ben hiç anlamadım3. Gün maya 2 katına çıkmışsa beslemeye başlıyoruz. Mayanın yarısını ayırıp asıl mauamıza aynı miktarda olacak şekilde su ve un ekleyerek besliyoruz.
Misal 50 gr. Su 50 gr. Un
10. Güne kadar her gün aynı saatte beslemeye özen gösteriyoruz.
11. Gün mayayı besledikten 2-3 saat sonra bir kase in içine su koyup mayamızın üzerinden bir kaşık alarak suyun üzerine bırakıyoruz eğer yüzerse maya olmuş demektir.
Bende ilk kez yapıyorum ama daha önce kefir yaptığım için çok yabancı gelmiyor.
Birde mayayla bağ kurdum şu an heyecanla bekliyorum. :KK53
Ben yukarida bir sayfa paylastim videolu anlatiyor. Altinda da aciklamasi yaziyor.. Bir de ona bakin isterseniz. Ben yapmadim ama kadinin yaptigi ekmekler super gozukuyor.Ay ben hiç anlamadımBen besliyorum mesela, 2 katı oluyor, ertesi gün yine çöküyor niye ki?
Çökme normal diye biliyorum.Ay ben hiç anlamadımBen besliyorum mesela, 2 katı oluyor, ertesi gün yine çöküyor niye ki?
valla uyanlara da uymayanlar psikolojisi bozuk muamelesi yapıyor. arkadaşım aradı diyor ki hala evde misin? neticede hepimiz yakalanacağız bu kadar büyütme diyor. ya sabır iyi gezmeler dedim ne diyeyim. onlar girmedikçe biz de çıkamayacağız.Uyuyorlar mi o bakımdan demiştim. Ben devam ediyorum zaten de cogu insan hala idrak edemedi. Bakalim hep bir erteleme. Yani prof. Mehmet ceyhan'a gore %90 uyarsa 200,000 vaka %80 uyarsa 400, 000 vaka olur denildi. Sure bir aydi galiba.
Ben de böyle yapıyorummBen herseferinde taze maya koymuyorum. mayali Hamuru yogurunca avucici kadar ayirip buzdolabinda sakliyorum. Birdaha hamur yogururken dolaptaki hamuru hafif ilik suyla açıp ekleyip yoguruyorum mayalaniyor. Yogurt gibi düsün
İçeride 4 ten fazla kisi olursa uyarıyoruz. Tek tek alamıyoruz kapıda bir personel kalmasi gerekiyor onun için. Nöbetleşe çalışıyoruz personel yeterli değil maalesef. İnsanlar ilaçtan çok sarf malzeme soruyor. Birde herkes bir yerlerden bilgi alma peşinde. Misal maskenin faydası varmı c vitamini korur mu et mi yesk sebze mi ... Tabii ki ben birey olarak insanların telasesini soru işaretlerini gidermek isterim ama daha konunun profesörleri bile tam bir fikir birliği yapamamisken vebal almak istemiyorum. Ne desek tam doğru olmayacak.Allah yardimciniz olsun. Musterileri iceri aliyor musunuz? Bence almayin, alirsaniz da tek tek alin. Bizim burada iki metre mesafe ile sira halinde bekliyor insanlar. Tek tek iceri aliyorlar..
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?