• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Pilav Tarifleri Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı-Torku Tereyağı Sponsorluğunda

:21:Evet antakyanın yemekleri bizimkini andırır sizdede analı kızlı var bizdede, felah köfteside aynı adı degişik, yanız bizim mezelerimiz sizin kadar çok değil :KK19:

Doğru diyosun cnim bide bizim ailede de çok Malatyalı var hiç yabancı değilim o taraflara ;) ;)
 
Evet canım bende antakyali mi acaba dedim geçen yarismada künefe yapti ya :) ama emin olamadim.belki antakya mutfagindan yapmistir dedim.oralı olduğuna emin degildim. T TamBirRabia bak @Portakal Sulu Ordek te antakyaliymis :)) birgün hepimiz tanışırız belki


Künefeyi görmedim ya bilseydim rakip olarak foto atardim hemen :KK70:
20170216_152713.webp
 
Son düzenleme:
İnsallah canim.ama ben siirtte yaşıyorum maalesef.esimin doğu görevi burda.ama ozlemle ve hippoyla tanisabilirsiniz :KK66:


Benim dayımda görev gereği siirtteydi bi ara. memlekette bayağıdır
Siirt çok fazla uzak geliyo bana doğu olduğu için galiba ;)
 
Oooo ellerine sağlık bu duble künefe :KK70: valla antakyanin bütün yemeklerini begeniyorum ama bi kac yemeği var hiç alisamadim. Humus,ıspanak ve kabak boranyesi bunlari sevemedim yav :confused:


Humus sevilmez mi ya candır o :D
Boraniye etsiz olursa yerim ıspanaklı olanı yaparım evde
 
Merhabalar ilk kez katılıyorum yarışmaya çok heycanlıyım :KK66: :KK66:

Oncelikle belirteyim annemin de , evlendikten sonra benim de sık sık ve severek yaptığım bir pilav bu :KK66: vejetaryen olduğum için yeşil mercimeği tüketmeye özen gösteriyorum bi de :KK70:

Fazla uzatmadan tarifi anlatayım;
-2 su bardağı bulgur
-1 su bardağı yeşil mercimek
-2 yemek kaşığı tereyağı
-4 su bardağı su
-3 yemek kaşığı sıvıyağ
-Tuz
Eki Görüntüle 1991378
Mercimeği sıcak suda yumuşayıncaya kadar haşladım
Eki Görüntüle 1991379
Daha sonra bulguru ve mercimeği soğuk sudan geçirip yağda şöyle bir kavurdum
Eki Görüntüle 1991381
Bu arada mercimek ve bulgur kv.min köyünden organik olarak geldi :KK66: :KK66:
Tuzu ekleyip kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyip altını kıstım
Eki Görüntüle 1991385 Eki Görüntüle 1991387
Eki Görüntüle 1991388
Ve son olarak yine kv.min bahçesinden topladığımız marullarla yaptığım salata, bahçeden toplayıp yaptığımız turşumuzla servis yapmak istedim.. afiyetler olsun :KK66: :KK66: :KK66: :KK66:Eki Görüntüle 1991390
Ellerine sağlık canım benim favori yemeğim sık yaparım pilavı.
Sonradan üstüne yağ dökmeden yoğurt katarakta deneyin derim kuru naneli çok lezzetli oluyor eşimin en sevdiği yemek.

hippotalamus hippotalamus Triplimelek Megi Triplimelek Megi da antakyali.aslinda has antakyali olan özlem. Hippo ve ben antakya gelinleriyiz :KK70:
Cococum gelinimiz ben iskenderunluyum burda doğup büyüdüm antakyaya gezmeye gidiyoruz genellikle :))
Şuan yine hataya bağlı Dörtyolda oturuyorum eşimin işi dolayısıyla.
Yoksa iskenderunum bitane
@Portakal Sulu Ordek te Antakyalı.Gerçi O Hataylıyım diyor ama aynı kapıya çıkar.:KK53:
Ikiside aynı kızzzz: ))
 
Benim dayımda görev gereği siirtteydi bi ara. memlekette bayağıdır
Siirt çok fazla uzak geliyo bana doğu olduğu için galiba :KK66:
Evet cok uzak otobüsle 20 saat sürüyor benim memlekete gitmem:cry:o yüzden çoğunlukla ucakla gidiyorum. Ben ispartaliyim
 
Back
X