- 3 Mayıs 2018
- 2.876
- 8.209
- 158
Ben firinda yapiyorum ama hic calistrmsm firini.
Niye isitiyosunki? Zaten yeterince sicaksa sut sorun olmazki tutar yaniönceden ısıtıp kapatıyorum ben. koyduktan sonra çalışırsa olmaz gibi geldi bana.
Kimse yoğurdum ekşi demezBenimki de ekşi oluyormuş. (Kv öyle diyor) herkesin derdi başka işte :)
Niye isitiyosunki? Zaten yeterince sicaksa sut sorun olmazki tutar yani
Bak normalde disarda olursa kapak kapatiosun uzerini sarip sarmaliyon lahana gibi:) bunlara gerek kalmiyo firina koyunca.. mayayi koy karistir hop agzi acikken firina koy.. 5-6 saat sonra tutmus oluyo zaten. Ben genelde aksamdan mayalarim sabaha buz dolabina kaldiririm. Daha kolayima gidiyo boyleo zaman niye fırında yapıyoruz
mantığı ne ki?
Fırında değilde normal üstünü örterek dene ekşi maya kullanBen yogurt mayaladigim her seferinde yogurdum tatli oluyor en son dun saat 11:00 da mayaladim firina koydum. Firini vir sure 75 derecede calistirdim sonra kapattim. Bugun saat 1 de aldim dolaba koydum. Az once tadina bakayim dedim yine bal gibi tatli. Hic eksilik yok. Esim de eksi yogurt seviyor. Ben bu yogurdu neden eksitemiyorum. 47 derecede mayaladim
Bak normalde disarda olursa kapak kapatiosun uzerini sarip sarmaliyon lahana gibi:) bunlara gerek kalmiyo firina koyunca.. mayayi koy karistir hop agzi acikken firina koy.. 5-6 saat sonra tutmus oluyo zaten. Ben genelde aksamdan mayalarim sabaha buz dolabina kaldiririm. Daha kolayima gidiyo boyle
3 saat mi12 saat boyunca üstü ortulumu oluyor sulanmiyor mu 3 saatte mayalaniyor yogurt en erken.
Bak normalde disarda olursa kapak kapatiosun uzerini sarip sarmaliyon lahana gibi:) bunlara gerek kalmiyo firina koyunca.. mayayi koy karistir hop agzi acikken firina koy.. 5-6 saat sonra tutmus oluyo zaten. Ben genelde aksamdan mayalarim sabaha buz dolabina kaldiririm. Daha kolayima gidiyo boyle
Soyle solim benim mutfagim sicak o yuzden isi olayi normal her zamanki gibi yapiyorum. Annemin mutfagi daha serin oldugu icin o biraz daha fazla sicakken mayaliyo yogurdunu:) aklinda olsun ona gore ayarlarsinpff deneyeyim öyle. ben ne bileyim sarıp sarmalanmadığı için sıcak olsun diye önceden ısıtıyoz sanıyodum:))
fırına geçeli 1 sene falan oluyor zaten önceden hep eski usüldü..
3 saat miannem mayalıyor geceden sabah acıp dolaba koyuyor hiç dokunmadan akşama sofraya koyuyor ancak mayalandığında ılık oluyor zaten bide sariyoruz onu üstü kapali oluyor yani doğal olarak
Farketmez cnm.. genelde borcamlara yapiyorum ya da kavanoza.. hatta firina verdigimiz borcana bile yapiyorum bazen.. genelde yogurt yapinca tum sulaleye yaparimda ben:) herkesin aile sayisina gore kap kullanirim:)bide tencerede mi yapıyorsun böyle?
kavanozlara mı koyuyorsun?
Soyle solim benim mutfagim sicak o yuzden isi olayi normal her zamanki gibi yapiyorum. Annemin mutfagi daha serin oldugu icin o biraz daha fazla sicakken mayaliyo yogurdunu:) aklinda olsun ona gore ayarlarsin
Farketmez cnm.. genelde borcamlara yapiyorum ya da kavanoza.. hatta firina verdigimiz borcana bile yapiyorum bazen.. genelde yogurt yapinca tum sulaleye yaparimda ben:) herkesin aile sayisina gore kap kullanirim:)
Anlamadim?bu arada aklıma geldi:))
zıkkım tefal çizildi
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?