- 6 Aralık 2011
- 7.612
- 2.619
- 248
yarın iftara davetliyiz abimlere:)herşeyide size anlatmassam çatlarım:)
yengemi aradım dedim ne yemek yapcan gelinnnn
neden dedi
ona göre giyinecem o yüzden dedim
neyse menüde sarma,kaytaz böregi,domatesli şariye çorbası,salata, ve tramisu varmış
bide sürpriz bişey daha varmış söylemedi:26:kesin çok sevdigim bişeydir
kızlar sizler sarmayı hep zeytinyaglımı yaparsınız:26:bizim burda sarma öyle yapılmıyo:44:
incecik sarılır asma yapragıyla..içine kıyma konursıcak sıcak yenir
tek başına akşam yemegi bile olur..
ama sizlerde dikkatimi çekti soguk servis yapıyosunuz ve zeytinyaglı vee veeeetuhaff:44:
elifçim kayınvalideni yemege alıcaksan bence yöresel yemeklerimizden yap..çünkü o eski antekye kadını
degişik lezzetlere önyargılı olabilir gibime geldi..sen ona bi aşür yap,güllaç,kadayıf falan yap:26:
tepsiye et bas:26:lahmacun falan:26:kaytaz böregi:26:firikli aş:26:ekşi aşı:26:
Bizde de dolma denildimi kara lahadan yapilir ve etli olur...sicak yenir yogurtla enfes olur :))
Yaprak sarmasida bilinir ama ondan sadece zeytinyagli yapilir etlisini yapmayiz...
Ben esimin memleketinden dolayi kuru dolmaya sardim...epeyde alistim valla

Dolmalari ye bakalim afiyet olsun...

